9

К акво е качеството на храната, която ни предлагат хотелиерите по Черноморието? Това провери репортерът на NOVA Георги Георгиев в рубриката „На твоя страна”.

Само през миналото лято по морето са бракувани близо 350 килограма храни. А при над 2310 извънредни проверки по Черноморието са открити 250 нарушения, т.е. почти при всяка десетка инспекция е открит проблем.

Най-честите нарушения са: храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение, неизяснен произход на продуктите и лоша хигиена.

Мизерия в хотел на Черноморието - нахапана храна и мръсотия

В България или в Гърция на море

Мит или реалност е неписаното правило, че храна от кухните по морето не се изхвърля? И така да се раждат кулинарни шедьоври, за които дори и не подозирате. Например – оризът, гарнитура към пилето, бързо да се превърне в пълнеж за чушки или останалите и леко повехнали зеленчуци за салата да станат част от зеленчукова супа.

Занижиха ли хотелиерите стандартите за качество? И може ли това да прогони туристите?

За настоящата 2017 г. са направени вече 617 проверки от страна на контролните органи. Издадени са 47 предписания и 10 акта.

Как да разпознаем качествената храна? Вижте съветите на шеф Манчев във видеото горе.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
- Прощавайте, къде е главният ви готвач? - Отиде отсреща да хапне и веднага ще се върне!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Кога е подходящо да кажем на шефа, че чакаме бебе. И как?

Кога е подходящо да кажем на шефа, че чакаме бебе. И как?

Любопитно Преди 14 минути

Повече по темата ни разказа мениджърът Човешки ресурси Мария Маринова

Димитър Рачков търси най-артистичните българи

Димитър Рачков търси най-артистичните българи

Любопитно Преди 55 минути

Кастингът за музикалното шоу „Пееш или лъжеш“ е отворен и всеки може да се запише на nova.bg/casting

.

10 компании влизат в програмата за растеж на Endeavor – Dare2Scale 2024

Любопитно Преди 1 час

В тазгодишното шесто издание са селектирани 17 предприемачи от 8 различни сектора, както и една организация с нестопанска цел

Марио Бионди

Марио Бионди - кралят на романтиката "благослови" брак на сцената на Античния театър

Любопитно Преди 1 час

Романтиката съпътстваше пореден концерт на соул звездата

<p>Загина 18-годишен участник в&nbsp;Олимпийските игри</p>

При инцидент: 18-годишен участник в Олимпийските игри загина

Свят Преди 1 час

Той е бил на лодка с приятелите си, като е скачал в движение във водата

<p>НАТО обсъжда поставянето на ядрени оръжия в готовност</p>

Столтенберг: НАТО обсъжда поставянето на ядрени оръжия в готовност

Свят Преди 1 час

Миналата седмица той заяви, че това е „най-значителната гаранция за сигурността“

Наградите "Тони" 2024: "Аутсайдерите" с награда за най-добър мюзикъл

Наградите "Тони" 2024: "Аутсайдерите" с награда за най-добър мюзикъл

Свят Преди 2 часа

Церемонията по връчване на театралните награди се състоя в неделя вечер в Манхатън

<p>&bdquo;Ей, небе, свали си шапката! Идвам&ldquo;!</p>

Валентина Терешкова - първата жена, на която “небето свали шапка“

Любопитно Преди 2 часа

През 1963 година тя променя историята и се превръща в "най-великата жена на 20-ти век"

<p>&quot;Блъсна ме влак и загубих крака си, след което сама се измъкнах от релсите&quot;</p>

Жена оцеля, след като влак премина през нея

Вдъхновени истории Преди 2 часа

Повече за смелата жена и как е успяла да се спаси четете в следващите редове

Израел предупреди за риск сериозна ескалация по границата с Ливан

Израел предупреди за риск сериозна ескалация по границата с Ливан

Свят Преди 3 часа

Това става на фона на относително спокойната ситуация в Ивицата Газа, след като военните започнаха тактически паузи

От днес: Промяна на разписанието на някои влакове

От днес: Промяна на разписанието на някои влакове

България Преди 3 часа

Очаква се строително-монтажните работи по коловозното развитие на Централна гара - София да продължат 15 месеца

Учени: Доматеният сок е полезен за сърцето

Учени: Доматеният сок е полезен за сърцето

Любопитно Преди 3 часа

Наблюдавано е и понижаване на нивата на "лошия холестерол" при 125 от участниците

Паметник на Ленин в Гелзенкирхен

Паметник на Ленин в Гелзенкирхен? Звучи невероятно, но е факт

Не просто футбол Преди 3 часа

Домът на елитния германски футболен клуб Шалке 04 има с какво да ви изненада

Осем души се задушиха в хладилен камион в Китай

Осем души се задушиха в хладилен камион в Китай

Свят Преди 3 часа

Опитите да бъдат реанимирани са били неуспешни

<p align="left" class="western" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm">MINI Cooper SE&nbsp;е като кокетна млада дама (видео)</p>

MINI Cooper SE е като кокетна млада дама (тест драйв)

Технологии Преди 3 часа

Автомобилът е модерен, шикозен, сладък ако щете, като възможно най-желаният и стилен аксесоар за всяка дама, която иска да изпъква. Ако се осмели да избере яркия жълт цвят, тогава погледите със сигурност няма да я подминат