0

Б ананите дават възможност за много чудесни рецепти. Те наистина са добра основа за не една и две любими рецепти.

Банановият хляб не би бил възможен без пресен банани. И това не е всичко. Палачинките, млечните шейкове и мъфините са чудесен начин да използвате бананите, които са вече на няколко дни. Събрахме няколко рецепти, които подкрепят теорията ни. Изпробвайте ги.

Бананови мъфини

3 банана
150 г кафява захар 
150 г брашно
100 г черен шоколад (без мляко)

Източник: ThinkStock/Guliver

100 г печени лешници
10 г бакпулвер
120 мл олио
1 ч. л. канела
1 ванилия
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Бананите се намачкват с вилица и се смесват със захарта, олиото, канелата и ванилията.

Лешниците и шоколадът се накълцват. Добавят се към банановата смес, заедно с брашното и бакпулвера.

Разбърква се внимателно. Тестото се разпределя в тава за мъфини, с хартиени формички в отворите. 

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути. Готовите мъфини се охлаждат и се поднасят, поръсени с пудра захар.

Източник: ThinkStock/Guliver

Лесен кекс, който да приготвите с децата

Икономичен сладкиш с ябълки и бадеми

Бананов сладкиш

3 банана
260 г брашно
200 г заквасена сметана
180 г захар
120 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
1 ч. л. сода
1 щипка сол за гарниране:
150 г краве масло (със стайна температура)
150 г пудра захар
20 мл ирландски крем ликьор
2 банана
2 с. л. инстантно кафе  

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват много добре с миксер. Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата. Бананите се намачкват с преса за картофи. Содата се разбърква със сметаната. 

Бананите, ваниловата захар, солта и сметаната със содата се слагат в купата при яйчената смес. Сипва се и брашното и се разбърква. 

Тестото се изсипва в намазана с масло форма за печене и се заглажда. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 30 минути. Охлажда се. 

Маслото и пудрата захар се разбиват много добре. Кафето се разтваря в леко загретия ликьор. Прибавя се към масления крем. Десертът се маже с крема. Преди поднасяне се гарнира с резени банани.

Източник: ThinkStock/Guliver

3 бързи идеи за съботна закуска в леглото

Тайната на домашния чийзкейк

Бананов хляб с орехи

240 г брашно (+ за поръсване)
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
100 г орехи
1/2 ч. л. сол
150 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
175 г крем сирене 
230 г захар
1 яйце
1 жълтък
2 банана

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, содата, ванилията, накълцаните орехи и солта. Маслото се разбива с крем сиренето и захарта. Добавят се яйцето и жълтъкът, и отново се разбива. 

След това се прибавят смачканите банани и отново се разбива за кратко. Накрая се сипват сухите съставки и се разбърква с шпатула. Сместа се сипва в намаслена и набрашнена форма за печене терин.

Орехите се нарязват наситно. Смесват се със захарта, брашното, канелата и маслото, и се разбърква.Тестото се поръсва с канелената смес. 

Хлябът се пече около 1 час и 10 минути в загрята на 170 градуса фурна, като се проверява с клечка за зъби или дървено шишче.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананов щрудел

4-5 кори за баница
4 банана
6-7 обикновени бисквити
течен шоколад
олио
захар за поръсване
1 жълтък

Начин на приготвяне:

Корите се слепват с  няколко капки олио. По средата се нареждат бананите, върху бананите се разпределят течен шоколад и натрошените бисквити.

Оформя се руло, което се поставя в подходяща намазнена тавичка. Отгоре се намазва с жълтък и се поръсва със захар.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20-25 минути, докато придобие златист цвят.  Оставя се да изстине и се нарязва.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананово смути

1 лимон
4 банана
300 мл прясно мляко
2 с. л. мед
1 ванилия 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Семеен скандал... - Теб нещо друго освен пари интересува ли те? - Да! - Какво? - Къде са?
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Кремъл с остро обвинение към САЩ</p>

"Варварско нападение": Кремъл с остро обвинение към САЩ

Свят Преди 6 минути

Засега мирното предложение на Путин за Украйна остава в сила

Внимание! Временна организация на движението по АМ "Хемус"

Внимание! Временна организация на движението по АМ "Хемус"

Свят Преди 19 минути

Водачите се пренасочват през стария път от Шумен за Варна

<p>Пожар горя във фабрика за литиеви батерии, 16 души са загинали (СНИМКИ/ВИДЕО)&nbsp;</p>

Пожар горя във фабрика за литиеви батерии в Южна Корея, 16 души са загинали

Свят Преди 1 час

Пожарът, който до голяма степен вече е потушен, е започнал, след като поредица от батерийни клетки са избухнали

Нов изблик на насилие: Напрежение и сблъсъци в Нова Каледония

Нов изблик на насилие: Напрежение и сблъсъци в Нова Каледония

Свят Преди 1 час

Сблъсъците са станали в близост до автосервиз, автомобилите в който са били запалени

<p>Тези заплахи са &quot;абсолютно неприемливи&quot;&nbsp;</p>

Министърът на външните работи на Гърция за заплахите на "Хизбула“: Това е абсолютно неприемливо

Свят Преди 1 час

Всяка заплаха срещу държава от ЕС е и срещу самия ЕС, заяви говорител на ЕК

<p>ЕС утвърди&nbsp;нови&nbsp;санкции срещу Русия, ето какви&nbsp;</p>

ЕС утвърди нови санкции срещу Русия, ограничава се търговията с втечнен газ

Свят Преди 1 час

Новите мерки са насочени към области с висока стойност за руската икономика

Барселона слага край на наема на апартаменти от туристи

Барселона слага край на наема на апартаменти от туристи

Свят Преди 1 час

Забраната ще е в сила до 2028 година

Русия с подробности за антитерористичната операция в Дагестан

Русия с подробности за антитерористичната операция в Дагестан

Свят Преди 1 час

Нападенията са извършени в столицата на Дагестан, Махачкала, и в крайбрежния град Дербент

<p>Путин се готви за продължителна война в Украйна</p>

Върховният представител на ЕС: Путин се готви за продължителна война в Украйна

Свят Преди 2 часа

Трябва да продължим с дипломатическите усилия, но и да увеличим помощта за Украйна, настоя той

За 6 месеца: Обвиненият за катастрофата с Ферарио Спасов е допуснал 60 нарушения

За 6 месеца: Обвиненият за катастрофата с Ферарио Спасов е допуснал 60 нарушения

България Преди 2 часа

Водачът, причинил произшествието, бе задържан, но по-късно беше освободен, без прокуратурата дори да му отнеме шофьорската книжка

Подробности за задържането на Евелин Банев-Брендо

Подробности за задържането на Евелин Банев-Брендо

България Преди 2 часа

Банев има поставена окончателна присъда от Върховния съд през 2018 г.

<p>В отвличане и нападение обвиниха кандидат за шеф на Интерпол</p>

Кандидат за шеф в Интерпол е обвинен в отвличането на двама индийски бизнесмени

Свят Преди 2 часа

Обвиненията срещу Мубита Нава предполагат, че той е „явно неподходящ“ за следващия генерален секретар

<p>Русия&nbsp;отправи предложение към Виетнам, ето какво е то&nbsp;</p>

Русия отправи предложение към Виетнам

Свят Преди 3 часа

Виетнам не разполага с атомни електроцентрали и се отказа от плановете си за изграждане на първите си две атомни електроцентрали през 2016 г.

Участник разкрива всички мистериозни личности в „Скрита самоличност“

Участник разкрива всички мистериозни личности в „Скрита самоличност“

Любопитно Преди 3 часа

Сомелиер демонстрира безпогрешна интуиция тази вечер от 20:00 ч. по NOVA

<p>&quot;Беше тежка седмица&quot;:&nbsp;Джъстин Тимбърлейк с първи&nbsp;думи след ареста&nbsp;</p>

"Беше тежка седмица": Джъстин Тимбърлейк с първи публични думи за ареста

Свят Преди 3 часа

Тимбърлейк бе задържан от полицията през изминалата седмица за шофиране в нетрезво състояние

Експлозии разтърсиха Крим, има ранени и жертви

Експлозии разтърсиха Крим, има ранени и жертви

Свят Преди 3 часа

Въздушната тревога, обявена тази нощ в няколко украински области, включително Одеска, вече е отменена