0

Б ананите дават възможност за много чудесни рецепти. Те наистина са добра основа за не една и две любими рецепти.

Банановият хляб не би бил възможен без пресен банани. И това не е всичко. Палачинките, млечните шейкове и мъфините са чудесен начин да използвате бананите, които са вече на няколко дни. Събрахме няколко рецепти, които подкрепят теорията ни. Изпробвайте ги.

Бананови мъфини

3 банана
150 г кафява захар 
150 г брашно
100 г черен шоколад (без мляко)

Източник: ThinkStock/Guliver

100 г печени лешници
10 г бакпулвер
120 мл олио
1 ч. л. канела
1 ванилия
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Бананите се намачкват с вилица и се смесват със захарта, олиото, канелата и ванилията.

Лешниците и шоколадът се накълцват. Добавят се към банановата смес, заедно с брашното и бакпулвера.

Разбърква се внимателно. Тестото се разпределя в тава за мъфини, с хартиени формички в отворите. 

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути. Готовите мъфини се охлаждат и се поднасят, поръсени с пудра захар.

Източник: ThinkStock/Guliver

Лесен кекс, който да приготвите с децата

Икономичен сладкиш с ябълки и бадеми

Бананов сладкиш

3 банана
260 г брашно
200 г заквасена сметана
180 г захар
120 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
1 ч. л. сода
1 щипка сол за гарниране:
150 г краве масло (със стайна температура)
150 г пудра захар
20 мл ирландски крем ликьор
2 банана
2 с. л. инстантно кафе  

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват много добре с миксер. Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата. Бананите се намачкват с преса за картофи. Содата се разбърква със сметаната. 

Бананите, ваниловата захар, солта и сметаната със содата се слагат в купата при яйчената смес. Сипва се и брашното и се разбърква. 

Тестото се изсипва в намазана с масло форма за печене и се заглажда. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 30 минути. Охлажда се. 

Маслото и пудрата захар се разбиват много добре. Кафето се разтваря в леко загретия ликьор. Прибавя се към масления крем. Десертът се маже с крема. Преди поднасяне се гарнира с резени банани.

Източник: ThinkStock/Guliver

3 бързи идеи за съботна закуска в леглото

Тайната на домашния чийзкейк

Бананов хляб с орехи

240 г брашно (+ за поръсване)
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
100 г орехи
1/2 ч. л. сол
150 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
175 г крем сирене 
230 г захар
1 яйце
1 жълтък
2 банана

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, содата, ванилията, накълцаните орехи и солта. Маслото се разбива с крем сиренето и захарта. Добавят се яйцето и жълтъкът, и отново се разбива. 

След това се прибавят смачканите банани и отново се разбива за кратко. Накрая се сипват сухите съставки и се разбърква с шпатула. Сместа се сипва в намаслена и набрашнена форма за печене терин.

Орехите се нарязват наситно. Смесват се със захарта, брашното, канелата и маслото, и се разбърква.Тестото се поръсва с канелената смес. 

Хлябът се пече около 1 час и 10 минути в загрята на 170 градуса фурна, като се проверява с клечка за зъби или дървено шишче.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананов щрудел

4-5 кори за баница
4 банана
6-7 обикновени бисквити
течен шоколад
олио
захар за поръсване
1 жълтък

Начин на приготвяне:

Корите се слепват с  няколко капки олио. По средата се нареждат бананите, върху бананите се разпределят течен шоколад и натрошените бисквити.

Оформя се руло, което се поставя в подходяща намазнена тавичка. Отгоре се намазва с жълтък и се поръсва със захар.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20-25 минути, докато придобие златист цвят.  Оставя се да изстине и се нарязва.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананово смути

1 лимон
4 банана
300 мл прясно мляко
2 с. л. мед
1 ванилия 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Скандал, беларуска атлетка избяга, иска убежище в ЕС

Скандал, беларуска атлетка избяга, иска убежище в ЕС

Свят Преди 3 минути

Първоначално беше планирано Тимановская да участва в Токио на дистанции 100 и 200 м

Откриха телата на изчезналите баща и син в язовир

Откриха телата на изчезналите баща и син в язовир

България Преди 1 час

Потъналата кола е забелязана от почиващи край водоема

FT: „Пфайзер” и „Модерна” вдигат цените на ваксините за ЕС

FT: „Пфайзер” и „Модерна” вдигат цените на ваксините за ЕС

Теми в развитие Преди 3 часа

„Пфайзер” обяви, че приходите му от продажбата на ваксината през първата половина на 2021 г. възлизат на 11,3 млрд. долара

КЕВР вдигна цената на природния газ до рекорд за последните 7 години

КЕВР вдигна цената на природния газ до рекорд за последните 7 години

България Преди 6 часа

Прогнозите са поскъпването да продължи

Приянка Чопра

Любопитни факти за Приянка Чопра, които ще ви изненадат

Любопитно Преди 7 часа

Вижте 8 интересни факта за индийската звезда

Тези филмови рокли определено искаме да носим

Тези филмови рокли определено искаме да носим

Любопитно Преди 8 часа

Колкото по-красива е една рокля, толкова по-дълго време остава в съзнанието ни

Меган Маркъл

Дория, Томас, Саманта: Кое е семейството на Меган Маркъл

Любопитно Преди 8 часа

Ето какво се знае за семейството на Меган Маркъл:

<p>Какъв беше светът преди глобалната мрежа</p>

Какъв беше светът преди глобалната мрежа

Любопитно Преди 10 часа

Как хората търсеха информация и как плащаха сметките си

Витанов

Проф. Витанов каза кога да очакваме нов пик на коронавируса

Теми в развитие Преди 10 часа

"Проблемите ще настъпят след средата на август", заяви проф. Витанов

Антон Петров - Хамстера е загинал при инцидент в Рила

Антон Петров - Хамстера е загинал при инцидент в Рила

България Преди 12 часа

Тримата му спътници са ранени

Внимание! Оранжев код за опасно време в почти цялата страна

Внимание! Оранжев код за опасно време в почти цялата страна

България Преди 13 часа

НИМХ обяви предупредителен оранжев код за високи температури в 25 области от страната, а в останалите 3 области - жълт код

коронавирус

COVID-19: Лек спад в процента на нови случаи

Теми в развитие Преди 13 часа

Какви са актуалните данни

Android 12 ще адаптира интерфейса си към фона

Android 12 ще адаптира интерфейса си към фона

Технологии Преди 14 часа

Функцията ще се прилага автоматично според избраното изображение

Volkswagen Taigo

Taigo е първият SUV-купе на Volkswagen

Технологии Преди 14 часа

По желание моделът предлага IQ.DRIVE Travel Assist, който позволява частично автономно придвижване при скорост на движение до 210 км/ч.

Нов бум на коронавируса в Китай

Нов бум на коронавируса в Китай

Теми в развитие Преди 23 часа

Най-голямата епидемия от ковид след Ухан

<p>Македонска медия: България загуби битката за Македония</p>

Македонска медия: България загуби битката със Сърбия за Македония

Свят Преди 1 ден

„Слободен печат“: Българите никога не могат да извлекат поука от грешните си ходове