0

Б ананите дават възможност за много чудесни рецепти. Те наистина са добра основа за не една и две любими рецепти.

Банановият хляб не би бил възможен без пресен банани. И това не е всичко. Палачинките, млечните шейкове и мъфините са чудесен начин да използвате бананите, които са вече на няколко дни. Събрахме няколко рецепти, които подкрепят теорията ни. Изпробвайте ги.

Бананови мъфини

3 банана
150 г кафява захар 
150 г брашно
100 г черен шоколад (без мляко)

Източник: ThinkStock/Guliver

100 г печени лешници
10 г бакпулвер
120 мл олио
1 ч. л. канела
1 ванилия
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Бананите се намачкват с вилица и се смесват със захарта, олиото, канелата и ванилията.

Лешниците и шоколадът се накълцват. Добавят се към банановата смес, заедно с брашното и бакпулвера.

Разбърква се внимателно. Тестото се разпределя в тава за мъфини, с хартиени формички в отворите. 

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути. Готовите мъфини се охлаждат и се поднасят, поръсени с пудра захар.

Източник: ThinkStock/Guliver

Лесен кекс, който да приготвите с децата

Икономичен сладкиш с ябълки и бадеми

Бананов сладкиш

3 банана
260 г брашно
200 г заквасена сметана
180 г захар
120 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
1 ч. л. сода
1 щипка сол за гарниране:
150 г краве масло (със стайна температура)
150 г пудра захар
20 мл ирландски крем ликьор
2 банана
2 с. л. инстантно кафе  

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват много добре с миксер. Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата. Бананите се намачкват с преса за картофи. Содата се разбърква със сметаната. 

Бананите, ваниловата захар, солта и сметаната със содата се слагат в купата при яйчената смес. Сипва се и брашното и се разбърква. 

Тестото се изсипва в намазана с масло форма за печене и се заглажда. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 30 минути. Охлажда се. 

Маслото и пудрата захар се разбиват много добре. Кафето се разтваря в леко загретия ликьор. Прибавя се към масления крем. Десертът се маже с крема. Преди поднасяне се гарнира с резени банани.

Източник: ThinkStock/Guliver

3 бързи идеи за съботна закуска в леглото

Тайната на домашния чийзкейк

Бананов хляб с орехи

240 г брашно (+ за поръсване)
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
100 г орехи
1/2 ч. л. сол
150 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
175 г крем сирене 
230 г захар
1 яйце
1 жълтък
2 банана

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, содата, ванилията, накълцаните орехи и солта. Маслото се разбива с крем сиренето и захарта. Добавят се яйцето и жълтъкът, и отново се разбива. 

След това се прибавят смачканите банани и отново се разбива за кратко. Накрая се сипват сухите съставки и се разбърква с шпатула. Сместа се сипва в намаслена и набрашнена форма за печене терин.

Орехите се нарязват наситно. Смесват се със захарта, брашното, канелата и маслото, и се разбърква.Тестото се поръсва с канелената смес. 

Хлябът се пече около 1 час и 10 минути в загрята на 170 градуса фурна, като се проверява с клечка за зъби или дървено шишче.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананов щрудел

4-5 кори за баница
4 банана
6-7 обикновени бисквити
течен шоколад
олио
захар за поръсване
1 жълтък

Начин на приготвяне:

Корите се слепват с  няколко капки олио. По средата се нареждат бананите, върху бананите се разпределят течен шоколад и натрошените бисквити.

Оформя се руло, което се поставя в подходяща намазнена тавичка. Отгоре се намазва с жълтък и се поръсва със захар.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20-25 минути, докато придобие златист цвят.  Оставя се да изстине и се нарязва.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананово смути

1 лимон
4 банана
300 мл прясно мляко
2 с. л. мед
1 ванилия 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Падна маската на Палячи в &bdquo;Маскираният певец&rdquo;</p>

Падна маската на Палячи в „Маскираният певец”

България Преди 1 час

Вижте кой се криеше зад този образ

<p>COVID-19: Безредици в Барселона заради мерките</p>

COVID-19: Безредици в Барселона заради мерките

Теми в развитие Преди 1 час

В разгара на конфронтацията протестиращите изгаряха кошчета за боклук и се опитваха да построят барикади

Вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова връчи награда ИКАР на режисьора ветеран Никола Петков

Раздадоха наградите "Икар" без публика

България Преди 2 часа

Най-много награди "Икар" получават проекти, създадени в Пловдив, но най-добрият спектакъл е поставен в София

Корнелия Нинова

COVID-19 в БСП: какво е състоянието на лидера

Теми в развитие Преди 3 часа

От партията коментираха, че спазват всички предписания на РЗИ

<p>Ден 115 на протести &ndash; тикви пред МС</p>

Ден 115 на протести – тикви пред МС

България Преди 4 часа

Исканията на протестиращите остават същите - оставка на кабинета и на главния прокурор Иван Гешев

<p>Защо това са най-страшните филми на ужасите</p>

Защо това са най-страшните филми на ужасите

Любопитно Преди 6 часа

Вижте какво се крие зад създаването на тези класики на седмото изкуство

<p>Внимание, шофьори! Започва акция &bdquo;Зима&rdquo;</p>

Внимание, шофьори! Започва акция „Зима”

България Преди 6 часа

Предстоят масови проверки на Пътна полиция в цялата страна.Вижте за какво ще следят от КАТ

<p>The Times: Коронавирусът убива вярата в западната демокрация</p>

The Times: Коронавирусът убива вярата в западната демокрация

Теми в развитие Преди 7 часа

Първата вълна нанесе мощен удар на Запада и сега той ще получи също толкова силен втори нокаут. Междувременно животът в Азия постепенно се нормализира.

<p>Сблъсъци между полиция и противници на ковид-мерките във Флоренция</p>

Сблъсъци между полиция и противници на ковид-мерките във Флоренция

Теми в развитие Преди 8 часа

Протестиращи мятали коктейли „Молотов”, бутилки и камъни, преобръщали кофи за боклук и чупили камери за видеонаблюдение

<p>Нови ограничения в Гърция заради пандемията</p>

Нови ограничения в Гърция заради пандемията

Теми в развитие Преди 8 часа

Вижте какви са новите мерки в южната ни съседка

Заловиха издирван от френските служби тунизиец на наша територия

Заловиха издирван от френските служби тунизиец на наша територия

България Преди 10 часа

Проверява се дали лицето няма връзки с терористични организации

Три клавиша на клавиатурата, които вече никой не използва

Три клавиша на клавиатурата, които вече никой не използва

Технологии Преди 10 часа

Въпреки това все още могат да се видят дори на някои нови устройства

Джордж Клуни не е познавал Меган Маркъл и Хари преди сватбата

Джордж Клуни не е познавал Меган Маркъл и Хари преди сватбата

Любопитно Преди 10 часа

Какво още разказва в интервю друг важен гост на звездната сватба - Каролин Бартоломю, бившата съседка на принцеса Даяна и кръстница на Хари

Изтеглят от пазара козе сирене с листерия и сусамов тахан с пестициди

Изтеглят от пазара козе сирене с листерия и сусамов тахан с пестициди

България Преди 10 часа

И двата продукта не трябва да се консумират, защото са опасни и могат да бъдат върнати в магазините, от които са купени

БРАИТ иска да е в Тристранката за постигане на лични цели

БРАИТ иска да е в Тристранката за постигане на лични цели

България Преди 11 часа

Според председателя на БСК членовете на тази асоциация и сега са представени в НСТС, тъй като са членове на другите работодателски организации

Подкрепете финалистите в специалното издание на ПРОМЯНАТА

Подкрепете финалистите в специалното издание на ПРОМЯНАТА

България Преди 11 часа

От днес всеки може да дари средства за проектите на http://www.nova.bg/promyanata