0

Б ананите дават възможност за много чудесни рецепти. Те наистина са добра основа за не една и две любими рецепти.

Банановият хляб не би бил възможен без пресен банани. И това не е всичко. Палачинките, млечните шейкове и мъфините са чудесен начин да използвате бананите, които са вече на няколко дни. Събрахме няколко рецепти, които подкрепят теорията ни. Изпробвайте ги.

Бананови мъфини

3 банана
150 г кафява захар 
150 г брашно
100 г черен шоколад (без мляко)

Източник: ThinkStock/Guliver

100 г печени лешници
10 г бакпулвер
120 мл олио
1 ч. л. канела
1 ванилия
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Бананите се намачкват с вилица и се смесват със захарта, олиото, канелата и ванилията.

Лешниците и шоколадът се накълцват. Добавят се към банановата смес, заедно с брашното и бакпулвера.

Разбърква се внимателно. Тестото се разпределя в тава за мъфини, с хартиени формички в отворите. 

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути. Готовите мъфини се охлаждат и се поднасят, поръсени с пудра захар.

Източник: ThinkStock/Guliver

Лесен кекс, който да приготвите с децата

Икономичен сладкиш с ябълки и бадеми

Бананов сладкиш

3 банана
260 г брашно
200 г заквасена сметана
180 г захар
120 г краве масло със стайна температура (+ за намазване
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
1 ч. л. сода
1 щипка сол за гарниране:
150 г краве масло (със стайна температура)
150 г пудра захар
20 мл ирландски крем ликьор
2 банана
2 с. л. инстантно кафе  

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват много добре с миксер. Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата. Бананите се намачкват с преса за картофи. Содата се разбърква със сметаната. 

Бананите, ваниловата захар, солта и сметаната със содата се слагат в купата при яйчената смес. Сипва се и брашното и се разбърква. 

Тестото се изсипва в намазана с масло форма за печене и се заглажда. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 30 минути. Охлажда се. 

Маслото и пудрата захар се разбиват много добре. Кафето се разтваря в леко загретия ликьор. Прибавя се към масления крем. Десертът се маже с крема. Преди поднасяне се гарнира с резени банани.

Източник: ThinkStock/Guliver

3 бързи идеи за съботна закуска в леглото

Тайната на домашния чийзкейк

Бананов хляб с орехи

240 г брашно (+ за поръсване)
1/2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
100 г орехи
1/2 ч. л. сол
150 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
175 г крем сирене 
230 г захар
1 яйце
1 жълтък
2 банана

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, содата, ванилията, накълцаните орехи и солта. Маслото се разбива с крем сиренето и захарта. Добавят се яйцето и жълтъкът, и отново се разбива. 

След това се прибавят смачканите банани и отново се разбива за кратко. Накрая се сипват сухите съставки и се разбърква с шпатула. Сместа се сипва в намаслена и набрашнена форма за печене терин.

Орехите се нарязват наситно. Смесват се със захарта, брашното, канелата и маслото, и се разбърква.Тестото се поръсва с канелената смес. 

Хлябът се пече около 1 час и 10 минути в загрята на 170 градуса фурна, като се проверява с клечка за зъби или дървено шишче.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананов щрудел

4-5 кори за баница
4 банана
6-7 обикновени бисквити
течен шоколад
олио
захар за поръсване
1 жълтък

Начин на приготвяне:

Корите се слепват с  няколко капки олио. По средата се нареждат бананите, върху бананите се разпределят течен шоколад и натрошените бисквити.

Оформя се руло, което се поставя в подходяща намазнена тавичка. Отгоре се намазва с жълтък и се поръсва със захар.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20-25 минути, докато придобие златист цвят.  Оставя се да изстине и се нарязва.

Източник: ThinkStock/Guliver

Бананово смути

1 лимон
4 банана
300 мл прясно мляко
2 с. л. мед
1 ванилия 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Внимание, опасно време! Жълт код в 18 области утре</p>

Внимание, опасно време! Жълт код в18 области в четвъртък

България Преди 3 минути

Минималните температури ще са между минус 2° и 3°, в София - минус 1°

Ердоган

Турция гледа положително на кандидатурата на Финландия за НАТО, но не и на Швеция

Свят Преди 27 минути

"Швеция няма защо да се опитва на този етап. Ние няма да кажем "да", коментира Ердоган

.

Инфлацията в еврозоната се понижи

Свят Преди 40 минути

Това означава, че общата инфлация се е забавила за трети пореден месец

о

Силно земетресение разтърси Филипините

Свят Преди 48 минути

Mестните власти предупредиха за вторични трусове и възможни щети

Снимката е илюстративна

Учени нищят самоубийствената размножителна стратегия на северния куол

Любопитно Преди 59 минути

Учени нищят загадката на самоубийствената размножителна стратегия на северната торбеста котка

.

Радев: Интерконекторът е залог за бъдещето

България Преди 1 час

Той посочи, че ще се радва да бъде открит новият интерконектор до края на годината

Торино предаде символичния ключ на "Евровизия" на Ливърпул

Торино предаде символичния ключ на "Евровизия" на Ливърпул

Свят Преди 1 час

Песенният конкурс ще се проведе в "Ливърпул Арена" през месец май, като финалът ще е на 13 май

Искрен Митев

За нарушаване на правилника на НС: Трима депутати бяха наказани

България Преди 1 час

Обиди завалява в залата на Парламента

Ян Гагин: Руските войски обкръжават Бахмут

Ян Гагин: Руските войски обкръжават Бахмут

Свят Преди 1 час

"Сега се водят боеве за контрола над магистралата Часов Яр - Бахмут", добавя той

Румен Христов

Румен Христов: ГЕРБ-СДС ще бъде първа политическа сила

България Преди 1 час

Видяхме, че при служебните кабинети това, което е като дългосрочна задача пред страната, трудно се решава, коментира още той

съд

Първият иск за разменените бебета вече е внесен в съда

България Преди 2 часа

Претендира се обезщетение в размер на 300 хил.лв.

Емил Боев

Как се развива издирването на Емил край Перник

България Преди 2 часа

В дейностите участват полицаи, пожарникари, планински спасители, представители от Столична община и администрацията в Перник и доброволци

Винеш Фогат

Индия: Сексуално насилие във федерацията по борба

Свят Преди 2 часа

Олимпийски медалисти по борба от Индия обвиниха президента на местната федерация и треньори в сексуален тормоз над състезателки