Компания създаде "невъзможно" свинско месо
Растителното свинско месо на Impossible Foods   
Източник: Impossible Foods
5

К омпанията Impossible Foods представи свинско месо, което е произведено без използване на животински продукти. То се казва Impossible Pork, като е на растителна основа и се стреми да пресъздаде вкуса и хранителните качества на истинското свинско месо, съобщава TheVerge.

Астронавти си принтираха месо в космоса

Тя е направила демонстрация на продукта си по време на изложението CES 2020 в Лас Вегас. "Невъзможното свинско" месо е създадено от учените на компанията, като те са се опитали да пресъздадат всичките му характеристики възможно най-точно. Това включва вид, мирис, консистенция, вкус.

Биотехнологиите ще променят индустрии за трилиони долари

Пържолите на бъдещето ще се отглеждат в лаборатория

Журналисти на онлайн изданието Engadget, които са пробвали въпросното месо, споделят, че качествата му са доста близки до тези на истинското месо, но има известни разлики. Хранителните качества на "невъзможното" месо са 16 гр. протеин, 3мг желязо, 13 гр. мазинини, 7 гр. наситени мазнини и 220 калории на 113 грама порция. Няма холестерол, което го прави по-здравословно от оригиналното месо.

Целта на продукта е замени традиционното месо в повечето ястия. Той използва соя и генетично модифицирана мая, които да пресъздават визуалните и вкусовите качества на месото. Въпреки това компанията твърди, че продуктът е напълно здравословен и дори подходящ за кашерна кухня.

Компанията има партньорство с някои ресторанти в САЩ, които през тази година ще започнат да предлагат ястия с новото месо. Тя направи същото и миналата година, когато представи "невъзможната наденица". Целта е хората постепенно да се запознаят с продуктите и едва след това ще се премине към тяхната продажба.

5 необичайни технологии и стартъпа от Webit 2019

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Разследват смъртта на човек в Берковица

Разследват смъртта на човек в Берковица

България Преди 27 минути

Във вторник в полицейското управление в града е постъпил сигнал от сина му

Фен направи „светилище“ на Тейлър Суифт в апартамента си

Фен направи „светилище“ на Тейлър Суифт в апартамента си

Любопитно Преди 56 минути

55-годишният Роберто Сантос се откроява сред останалите фенове на певицата с десетилетната си отдаденост

<p>Нова любов? Не, Ди Каприо се появи публично с 16-годишната си племенница</p>

Нова любов? Не, Леонардо ди Каприо се появи публично с 16-годишната си племенница

Любопитно Преди 1 час

Племенницата на звездата има доста драматична история

<p>Стана ясна датата за реванша между&nbsp;Фюри и Усик</p>

Реваншът между Фюри и Усик ще е на 21 декември в Рияд

Любопитно Преди 1 час

Новината бе официално потвърдена от организаторите

Швеция праща на Украйна над 1 млрд. долара военна помощ

Швеция праща на Украйна над 1 млрд. долара военна помощ

Свят Преди 1 час

Това е най-големият пакет, който Стокхолм е отпускал досега

„Много е страшно“: Дженифър Лопес се плаши от изкуствения интелект

„Много е страшно“: Дженифър Лопес се плаши от изкуствения интелект

Любопитно Преди 1 час

Джей Ло сподели мнението си на премиерата на екшъна "Атлас" в Лос Анджелис

Министърът на икономиката поиска оставките на ръководството на „Ел Би Булгарикум”

Министърът на икономиката поиска оставките на ръководството на „Ел Би Булгарикум”

България Преди 2 часа

Във вторник служители на дружеството започнаха протести

<p>The New Yorker: Лятото може да е катастрофално за Украйна</p>

The New Yorker: Лятото може да е катастрофално за Украйна

Свят Преди 2 часа

Двугодишният конфликт се обърна в полза на Владимир Путин, твърди изданието

АЕЦ "Козлодуй" прекратява договора с Русия за доставката на ядрено гориво

АЕЦ "Козлодуй" прекратява договора с Русия за доставката на ядрено гориво

България Преди 2 часа

Междувременно продължават и преговорите с френската Франатом за ядреното гориво за 6-и блок

<p>Разкриха &quot;косматото&quot; НЛО, което се разби в САЩ</p>

Идентифицираха "косматото" НЛО, което се разби в Северна Каролина

Любопитно Преди 2 часа

Овъгленият черен метален обект прилича и на две отломки, намерени в Канада и Австралия преди време

"Аз съм: Селин Дион": Нов филм разкрива подробности за рядкото ѝ заболяване

"Аз съм: Селин Дион": Нов филм разкрива подробности за рядкото ѝ заболяване

Любопитно Преди 2 часа

В трейлъра Дион казва, че феновете ѝ липсват и че е решена отново да пее за тях

Протестиращи от Карловско блокират Подбалканския път и прохода „Троян – Кърнаре”

Протестиращи от Карловско блокират Подбалканския път и прохода „Троян – Кърнаре”

България Преди 2 часа

Причината - недостатъчното и забавено финансиране на инфраструктурни проекти в засегнатите от наводнението села

Motorola планира голямо завръщане при смартфоните

Motorola планира голямо завръщане при смартфоните

Технологии Преди 2 часа

Компанията иска да достигне поне трето място в света

<p>Готви ли се за война Китай?</p>

Икономически "ядрен вариант": Готви ли се за война Китай?

Свят Преди 2 часа

През април Китайската народна банка увеличи златните си резерви за 18-ти пореден месец

<p>Украйна може да бъде принудена да се споразумее с Путин при неговите условия</p>

Newsweek: Украйна може да бъде принудена да се споразумее с Путин при неговите условия

Свят Преди 2 часа

Украинският външен министър Дмитрий Кулеба обаче заяви, че Путин просто се опитва да провали инициираната от Украйна мирна среща на върха в Швейцария