Компания създаде "невъзможно" свинско месо
Растителното свинско месо на Impossible Foods   
Източник: Impossible Foods
5

К омпанията Impossible Foods представи свинско месо, което е произведено без използване на животински продукти. То се казва Impossible Pork, като е на растителна основа и се стреми да пресъздаде вкуса и хранителните качества на истинското свинско месо, съобщава TheVerge.

Астронавти си принтираха месо в космоса

Тя е направила демонстрация на продукта си по време на изложението CES 2020 в Лас Вегас. "Невъзможното свинско" месо е създадено от учените на компанията, като те са се опитали да пресъздадат всичките му характеристики възможно най-точно. Това включва вид, мирис, консистенция, вкус.

Биотехнологиите ще променят индустрии за трилиони долари

Пържолите на бъдещето ще се отглеждат в лаборатория

Журналисти на онлайн изданието Engadget, които са пробвали въпросното месо, споделят, че качествата му са доста близки до тези на истинското месо, но има известни разлики. Хранителните качества на "невъзможното" месо са 16 гр. протеин, 3мг желязо, 13 гр. мазинини, 7 гр. наситени мазнини и 220 калории на 113 грама порция. Няма холестерол, което го прави по-здравословно от оригиналното месо.

Целта на продукта е замени традиционното месо в повечето ястия. Той използва соя и генетично модифицирана мая, които да пресъздават визуалните и вкусовите качества на месото. Въпреки това компанията твърди, че продуктът е напълно здравословен и дори подходящ за кашерна кухня.

Компанията има партньорство с някои ресторанти в САЩ, които през тази година ще започнат да предлагат ястия с новото месо. Тя направи същото и миналата година, когато представи "невъзможната наденица". Целта е хората постепенно да се запознаят с продуктите и едва след това ще се премине към тяхната продажба.

5 необичайни технологии и стартъпа от Webit 2019

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Топ 10 на най-продаваните марки уиски</p>

Топ 10 на най-продаваните марки уиски

Любопитно Преди 2 минути

За ценителите няма нищо по-възвишено и по-истинско от едно добро уиски

Технологична платформа подпомага борбата срещу Covid-19

Технологична платформа подпомага борбата срещу Covid-19

Теми в развитие Преди 45 минути

Ползването на платформата е безплатно за правителствата от цял свят

<p>Километрични задръствания в София</p>

Авария на водопровод в София предизвика километрични задръствания

България Преди 1 час

Заради аварията са въведени промени в движението на градския транспорт

Каназирева за коронавируса: Ситуацията се усложнява

Каназирева за коронавируса: Ситуацията се усложнява

Теми в развитие Преди 2 часа

Нови регистрирани случаи на абитуриенти, били в дискотеки

Русия настъпва в Арктика, строи най-мощния ледоразбивач в света

Русия настъпва в Арктика, строи най-мощния ледоразбивач в света

Свят Преди 2 часа

Според правителството проектът си струва разходите

Херо Мустафа: Купуваме българското (СНИМКА)

Херо Мустафа: Купуваме българското (СНИМКА)

България Преди 2 часа

Американският посланик обяви, че подкрепя българските производители

<p>Защо още не знаем как се лекува коронавируса</p>

Защо още не знаем как се лекува коронавируса

Теми в развитие Преди 4 часа

Десетки хиляди лекари и пациенти се втурнаха да използват лекарства, преди още да се докаже, че те са ефикасни и безопасни

Проверяват кмета на "Възраждане" за конфликт на интереси

Проверяват кмета на "Възраждане" за конфликт на интереси

България Преди 4 часа

Според медийна публикация общинските служители са похарчили неправомерно средства, първоначално предвидени за деца в риск

Христо Крушарски

Крушарски за ТВ правата: Какъв продукт предлагаме? Трябва да сме благодарни за тези пари

България Преди 4 часа

В България докато не се напълнят стадионите, тогава ще има повече хора пред телевизорите, казва собственикът на Локомотив Пловдив

Протест срещу държавния глава Румен Радев пред президентството

Протест срещу държавния глава Румен Радев пред президентството

България Преди 4 часа

Вече 66 дни граждани са на палатков лагер пред сградата

Samsung ще представи новите Note и Fold след месец

Samsung ще представи новите Note и Fold след месец

Технологии Преди 4 часа

Компанията обяви събитие, на което се очакват два флагмана при смартфоните

Професор Тодор Кантарджиев

Кантарджиев: Берем плодовете на масовите събирания и абитуриентските балове

Теми в развитие Преди 5 часа

Той обясни, че новите огнища на коронавирус в страната са свързани с баловете и масовите събирания на близки и роднини

<p>Могат ли роботите да заместят учителите</p>

Директорът на първото референтно училище на Google у нас: Роботите не могат да заместят учителите

България Преди 5 часа

От шест години езиковата гимназия внедрява дигитализация на учебния процес

Прокуратурата протестира освобождаването на прокурора, хулиганствал в болница в Плевен

Прокуратурата протестира освобождаването на прокурора, хулиганствал в болница в Плевен

България Преди 5 часа

Съдът определи мярка за неотклонение "задържане под стража" на Георги Асенов

Ринго Стар

Ринго Стар стана на 80 години

Любопитно Преди 5 часа

Звездата празнува онлайн заради пандемията от коронавирус

Шофьор нападна с нож друг водач в центъра на София

Шофьор нападна с нож друг водач в центъра на София

България Преди 5 часа

След лека катастрофа между двата автомобила единият водач е извадил нож и е нападнал другия шофьор