Компания създаде "невъзможно" свинско месо
Растителното свинско месо на Impossible Foods   
Източник: Impossible Foods
5

К омпанията Impossible Foods представи свинско месо, което е произведено без използване на животински продукти. То се казва Impossible Pork, като е на растителна основа и се стреми да пресъздаде вкуса и хранителните качества на истинското свинско месо, съобщава TheVerge.

Астронавти си принтираха месо в космоса

Тя е направила демонстрация на продукта си по време на изложението CES 2020 в Лас Вегас. "Невъзможното свинско" месо е създадено от учените на компанията, като те са се опитали да пресъздадат всичките му характеристики възможно най-точно. Това включва вид, мирис, консистенция, вкус.

Биотехнологиите ще променят индустрии за трилиони долари

Пържолите на бъдещето ще се отглеждат в лаборатория

Журналисти на онлайн изданието Engadget, които са пробвали въпросното месо, споделят, че качествата му са доста близки до тези на истинското месо, но има известни разлики. Хранителните качества на "невъзможното" месо са 16 гр. протеин, 3мг желязо, 13 гр. мазинини, 7 гр. наситени мазнини и 220 калории на 113 грама порция. Няма холестерол, което го прави по-здравословно от оригиналното месо.

Целта на продукта е замени традиционното месо в повечето ястия. Той използва соя и генетично модифицирана мая, които да пресъздават визуалните и вкусовите качества на месото. Въпреки това компанията твърди, че продуктът е напълно здравословен и дори подходящ за кашерна кухня.

Компанията има партньорство с някои ресторанти в САЩ, които през тази година ще започнат да предлагат ястия с новото месо. Тя направи същото и миналата година, когато представи "невъзможната наденица". Целта е хората постепенно да се запознаят с продуктите и едва след това ще се премине към тяхната продажба.

5 необичайни технологии и стартъпа от Webit 2019

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Рибарите се завръщат край Дивата река в „Игри на волята: България“

Рибарите се завръщат край Дивата река в „Игри на волята: България“

Любопитно Преди 5 часа

Ловците остават в Резиденцията, а Жътварите ще живеят в Стопанството

СЗО: Починалите от ковид-19 вероятно са повече от отчетеното

СЗО: Починалите от ковид-19 вероятно са повече от отчетеното

Теми в развитие Преди 5 часа

Майк Райън: Когато броиш нещо, не можеш да го преброиш по перфектен начин

Протест в София срещу властта за 82-а вечер

Протест в София срещу властта за 82-а вечер

България Преди 7 часа

Днес броят на демонстрантите на пл. „Независимост” не е голям

Подкрепен от Турция Азербайджан започва контранастъпление

Подкрепен от Турция Азербайджан започва контранастъпление

Свят Преди 9 часа

Русия, която има военни бази в Армения, призова за мир

Глобяват БСП, партията на Цветанов и посрещачите на Борисов заради COVID-19

Глобяват БСП, партията на Цветанов и посрещачите на Борисов заради COVID-19

България Преди 9 часа

От здравното министерство уточняват, че актовете ще бъдат връчени от съответните регионални здравни инспекции

Борисов назначи Златанов за зам.-министър на МВР

Борисов назначи Златанов за зам.-министър на МВР

България Преди 10 часа

От 1 октомври 2018 г. до настоящия момент заемаше поста началник на политическия кабинет на министъра

Протестиращи блокираха сградата на РИОСВ – Стара Загора

Протестиращи блокираха сградата на РИОСВ – Стара Загора

България Преди 10 часа

Според гражданите замърсяването на въздуха и зловонните миризми идват от енергийна централа

Как влияе бракът върху теглото на двойките

Как влияе бракът върху теглото на двойките

Любопитно Преди 11 часа

Вижте какво установиха специалистите

Драго иска среща с баща си и Лора в „Братя“

Драго иска среща с баща си и Лора в „Братя“

България Преди 12 часа

Не пропускайте криминалната драма всеки делничен ден от 22:30 ч. по NOVA

Разследват бившия шеф на „Елит Модел” за сексуално насилие над непълнолетни

Разследват бившия шеф на „Елит Модел” за сексуално насилие над непълнолетни

Свят Преди 12 часа

За „Елит Моделс” са работили и много бъдещи звезди на киното

Разяждащ мозъка микроб бе открит във водоснабдяването в Тексас

Разяждащ мозъка микроб бе открит във водоснабдяването в Тексас

Свят Преди 13 часа

Амебата може да причини инфекция, която обикновено е фатална

Пожар във влака София - Бургас, евакуираха пътниците

Пожар във влака София - Бургас, евакуираха пътниците

България Преди 14 часа

Огънят е бил потушен от локомотивните машинисти

COVID-19: Солени глоби в Англия при отказ от изолация

COVID-19: Солени глоби в Англия при отказ от изолация

Теми в развитие Преди 14 часа

Полицията ще разполага с правомощия да извършва необходимите проверки

Волен Сидеров

Волен Сидеров: Божият закон не подлежи на поправки в НС

Теми в развитие Преди 15 часа

Лидерът на „Атака” беше на поредно посещение в столичното 3-то полицейско управление