Компания създаде "невъзможно" свинско месо
Растителното свинско месо на Impossible Foods   
Източник: Impossible Foods
5

К омпанията Impossible Foods представи свинско месо, което е произведено без използване на животински продукти. То се казва Impossible Pork, като е на растителна основа и се стреми да пресъздаде вкуса и хранителните качества на истинското свинско месо, съобщава TheVerge.

Астронавти си принтираха месо в космоса

Тя е направила демонстрация на продукта си по време на изложението CES 2020 в Лас Вегас. "Невъзможното свинско" месо е създадено от учените на компанията, като те са се опитали да пресъздадат всичките му характеристики възможно най-точно. Това включва вид, мирис, консистенция, вкус.

Биотехнологиите ще променят индустрии за трилиони долари

Пържолите на бъдещето ще се отглеждат в лаборатория

Журналисти на онлайн изданието Engadget, които са пробвали въпросното месо, споделят, че качествата му са доста близки до тези на истинското месо, но има известни разлики. Хранителните качества на "невъзможното" месо са 16 гр. протеин, 3мг желязо, 13 гр. мазинини, 7 гр. наситени мазнини и 220 калории на 113 грама порция. Няма холестерол, което го прави по-здравословно от оригиналното месо.

Целта на продукта е замени традиционното месо в повечето ястия. Той използва соя и генетично модифицирана мая, които да пресъздават визуалните и вкусовите качества на месото. Въпреки това компанията твърди, че продуктът е напълно здравословен и дори подходящ за кашерна кухня.

Компанията има партньорство с някои ресторанти в САЩ, които през тази година ще започнат да предлагат ястия с новото месо. Тя направи същото и миналата година, когато представи "невъзможната наденица". Целта е хората постепенно да се запознаят с продуктите и едва след това ще се премине към тяхната продажба.

5 необичайни технологии и стартъпа от Webit 2019

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Нови ограничения заради COVID-19 в Китай

Нови ограничения заради COVID-19 в Китай

Теми в развитие Преди 6 минути

Toва се случва само стотина дни преди зимните Олимпийски игри в Пекин

<p>КПКОНПИ не откри конфликт на интереси при бившите директори на &quot;Александровска&quot;</p>

КПКОНПИ не откри конфликт на интереси при бившите директори на болница "Александровска"

България Преди 1 час

Решението е подписано от председателя на комисията Сотир Цацаров, заместникът му Антон Славчев и трима членове

Разтоварват и последния товар от "Вера Су"

Разтоварват и последния товар от "Вера Су"

България Преди 1 час

Очаква се да бъде направен нов опит за изтегляне на заседналия край Камен бряг кораб

Георги Георгиев

Георгиев: София няма да остане без парно

България Преди 2 часа

Не беше чут гласът ни за механизма за компенсации

Снимката е илюстративна

Почина една от легендите на българския футбол

България Преди 2 часа

Погребението на Александър Шаламанов ще е в събота

<p>TikTok звездата Йоан-Петър за фенките и хейтърите</p>

TikTok звездата Йоан-Петър за фенките и хейтърите

Любопитно Преди 3 часа

Той е само на 19 години, момичетата са му луди фенки, а някои момчета го хейтят, но успешните хора нямат време за злобни коментари

<p>Кой е вашият късметлийски ден</p>

Кой е вашият късметлийски ден

Любопитно Преди 4 часа

Всеки ден от седмицата се управлява от една от седемте традиционни планети

Моравецки: ЕС ни опря пистолет в главата

Моравецки: ЕС ни опря пистолет в главата

Свят Преди 4 часа

Няма риск Полша да напусне ЕС

Никол Станкулова

Никол Станкулова стана майка за втори път

Любопитно Преди 4 часа

Вижте как се казва бебето

Нов тип батерии може да използват дървесина

Нов тип батерии може да използват дървесина

Технологии Преди 4 часа

Те ще са по-екологични и безопасни от сегашните разработки

Изглежда извършват военен преврат в Судан

Изглежда извършват военен преврат в Судан

Свят Преди 5 часа

САЩ са дълбоко разтревожени от съобщенията за превземането на властта

Снимката е илюстративна

Директорът на НАСА Бил Нелсън: Не сме сами във Вселената

Любопитно Преди 5 часа

„Има ли друга планета Земя? Определено мисля така, защото Вселената е толкова голяма“, споделя Бил Нелсън

Връщат децата в училищата с COVID тестове

Връщат децата в училищата с COVID тестове

Теми в развитие Преди 6 часа

За учителите по същество ще се изисква зелен сертификат

Китай започва преход към зелена икономика

Китай започва преход към зелена икономика

Свят Преди 7 часа

Китайският президент Си Дзинпин отправи призив за глобално партньорство срещу климатичните промени

Анджелина Джоли

Кралицата на червения килим: Анджелина Джоли на фестивала в Рим

Любопитно Преди 7 часа

Анджелина Джоли заведе дъщерите си на прожекцията на „Вечните“ в Рим