А встрийската кухня е една от най-мултинационалните кухни в Европа.
Силно повлияна е от баварските, унгарските, италианските и чешките кулинарни традиции.
Тя предлага голямо разнообразие от рецепти в няколко региона в Австрия - Виена, Бургенланд, Горна Австрия, Долна Австрия, Кернтен, Щейермарк.
Още вкусни рецепти, гледайте във видеоканала във Vbox7 "Гууд лайф".
Типичният австрийски обяд или вечеря съдържа от 2 до 7 ястия.
Вкусна виенска рецепта ни показват кулинарите от видеоканала "Гууд лайф".
За шницела по виенски ще са ви необходими:
Няколко котлета (в зависимост от бройката на хората, които ще се хранят)
2-3 яйца
1 с.л. сметана
1 ч. брашно
2 ч. галета
Масло и зехтин
Подправки: сол и черен пипер
За гарнитурата:
Няколко картофа
Масло и зехтин
Подправки: сол, магданоз
Лимон за вкус
Приготвянето на вкусната вечеря ще ви отнеме по-малко от час.
Вижте подробно как да сготвите шницел по виенски във видеото на Vbox7.
