П ресни зеленчуци, морски дарове и символични жестове на приятелство бяха основното меню за официалната държавна вечеря в Белия дом, дадена от американския президент Доналд Тръмп и съпругата му Мелания Тръмп в чест на китайския лидер Си Дзинпин и първата дама Пън Лиюан, съобщава The Post.
Тържествената вечеря с тристепенно меню се състоя в Източното крило на Белия дом, а концепцията за кулинарното изживяване бе определена от кабинета на първата дама като „американски съставки със фино китайско влияние“.
Исторически тост за добре дошли
Специалният акцент в началото на вечерта бе тостът с американското пенливо вино Schramsberg ‘Blanc De Noir’. Изборът далеч не е случаен - с абсолютно същото вино е вдигнат историческият „Тост за мир“ между президента Ричард Никсън и премиера Чоу Енлай в Пекин през 1972 г., поставил началото на новата ера в отношенията между двете суперсили.
Here's the menu for the Trump-Xi state dinner at White House https://t.co/dNBBYX0OY0 pic.twitter.com/93SXqCny0p
— New York Post (@nypost) September 24, 2026
Самата вечеря бе съобразена с изтънчения и здравословен вкус на Мелания Тръмп, която лично е надзиравала всеки детайл от подготовката:
- Предястие: Велуте от жълта тиква с фрикасе от диви гъби, хрупкава панчета и капки масло от пресен лук.
- Основно ястие: Лаврак с кора от сусам, сервиран с задушен бебешки бок чой, печен патладжан и зелен сос.
- Десерт: Ванилов крем с пълнеж от конфи от вишни върху орехов франджипан, гарниран със сладолед с домашен мед от градините на Белия дом.
За разлика от традиционните предпочитания на самия Доналд Тръмп към червеното месо и богатите класически салати, менюто на вечерта отрази стремежа към по-лека и съвременна гастрономия.
Елитът на Силициевата долина на една маса
Освен с кулинарни изкушения и празнична декорация с червени цветя и исторически сервизи от ерата на Рейгън, вечерта се открои и с впечатляващ списък от гости.
Сред присъстващите в залата бяха най-влиятелните технологични и бизнес лидери в света - основателят на Tesla и SpaceX Илон Мъск, шефът на OpenAI Сам Олтман, изпълнителният директор на NVIDIA Дженсън Хуанг, главният изпълнителен директор на Apple Тим Кук, Сундар Пичай от Google, Джеф Безос и шефът на Citigroup Джейн Фрейзър.
Музикалната програма за вечерта бе поверена на известния тенор Кристофър Макио, а срещата бе определяна от анализатори като една от най-важните дипломатически прояви на годината.
