Семена, варени яйца и гъби: Любимите храни на крал Чарлз III

К ато се има предвид, че крал Чарлз III има достъп до талантливи кралски готвачи, е лесно да си представим, че храненето в Бъкингамския дворец е изключително изискано. Ако си представяте маси, отрупани с многобройни ястия и най-хубавите сребърни прибори, може би ще се изненадате да научите, че монархът има изключително скромен подход към храненето си, като предпочита домашно отгледани зеленчуци, ядки и яйца от кокошките в Хайгроув Хаус.

King Charles has late breakfast and skips lunch to stay healthy - 'works for him'

King Charles is an active 73-year-old thanks to a healthy diet that is rich in fibre and protein. An expert nutritionist shared what the monarch likely eats in a day, and… https://t.co/p0L196iLal pic.twitter.com/nJpEQwDk5M

— Health Reviews (@HealthReviewsz) October 11, 2022

Продължавайте да четете, за да разберете предпочитаните закуски на крал Чарлз, любимите му вечери, особените му искания по време на хранене и единственото ястие, което никога не яде...

• Какво закусва крал Чарлз III?

Крал Чарлз и съпругата му, кралица Камила, отглеждат собствени кокошки в семейната си къща в Глостършир, Хайгроув Хаус, така че не е изненадващо, че пресните яйца заемат важно място в менюто за закуска на кралската двойка. За краля това е едно пълно с протеини начало на деня!

В книгата на кралската журналистка Тина Браун "Дворцовите документи" е разкрит и особеният апетит на краля за ядки и семена сутрин. Тина пише за случай, в който един от гостите инспектирал бюфета за закуска в Хайгроув, "когато вдигнал супник, в който се предлагала предпочитаната от Чарлз купчина ленено семе".

Тина добавя: "Принц Уилям каза: "О, не, не се приближавай до масата с птиците, Стивън, това е само за татко".

• Какво яде крал Чарлз III за обяд?

Известно е, че кралят не обядва. Според бившия кралски кореспондент Гордън Рейнър Чарлз смята, че обядът е "лукс", който пречи на натоварения му работен график.

• Какво яде крал Чарлз III за вечеря?

Известно е, че Чарлз и Камила обичат да се занимават с градинарство и да се хранят обилно с пресни продукти - голяма част от които се произвеждат в собственото им имение. Чарлз също така е горещ привърженик на устойчивото развитие и избира да спазва предимно растителна диета, за да намали въглеродния си отпечатък.

"От години не ям месо и риба два дни в седмицата, а един ден в седмицата не ям млечни продукти", каза кралят пред BBC през 2021 г.

Бившият кралски готвач Дарън Макгрейди веднъж сподели своята кралска рецепта за ризото с гъби, която според него е била вдъхновена от времето, когато е ходил за диви гъби в Балморал с принц Чарлз, преди той да стане крал.

"За никого не е тайна, че крал Чарлз III обича италианската храна, а от тези сушени диви гъби се получава перфектното ризото", каза Дарън.

Former royal chef reveals what King Charles eats — and what's off the table https://t.co/E2veCSvm4N pic.twitter.com/iDFoL5XcDP

— The Messenger (@TheMessenger) July 3, 2023

Наскоро бивш ръководител на уелския кулинарен екип, потвърди една от известните странности на краля в храненето, като разкри, че той хапва варено яйце с всяко хранене.

"Крал Чарлз не обича шоколад, не обича кафе, нито пък чесън. Така че трябва да вземем предвид тези неща, когато създаваме меню за него". Кралят изисква салата за всяко хранене - и тази салата е много прецизна.", обясни той.

„Чарлз е почитател на "coddled egg" - варено яйце, което се готви само около две-три минути, и необичайният деликатес винаги е бил в менюто за него. Обикновено едно меко рохко яйце отнема около пет минути. Така че представете си това варено яйце... то ще бъде много, много рохко."

Discover the fascinating details of what King Charles II eats each day - and the food that he prefers to avoid 👑 pic.twitter.com/lwEcBU64sg

— HELLO! (@hellomag) October 22, 2022

• Какво пие крал Чарлз III?

The Sunday Times вече съобщи, че кралският особа обича само чай, приготвен с насипни листа в чайник, "като дажбата е една чаена лъжичка листа за всяка чаша чай".

Когато пие зелен чай, синът на кралицата също така изисква водата му да бъде загрята до 70С, докато чаят "Ърл Грей" трябва да бъде горещ до 100С. Тъй като не обича шоколад, кралят компенсира с големи лъжици органичен мед, който според съобщенията добавя направо в чайника.