2

К ой не обича тази феерия от сирене, хрупкаво тесто и много топинги. Да, става дума за прекрасната италианска пица и днес тя е на почит, защото 9 февруари е Денят на пицата.

Няма съмнение, че хората обичат пицата.

Ето някои абсурдни факти за пицата, полезни съвети и мнения, с които да почетем този ден:

Искате ли пица? Има причина

Според проучване, в което е използвана скалата на Йейл за пристрастяване към храната, пицата е класирана като храната, която е най-свързана с хранително поведение, наподобяващо пристрастяването.

.
Източник: Getty images/ iStock

Вкусната комбинация от мазнини и въглехидрати, както и текстурата, цветът и допълващият се вкусов профил са сред характеристиките, които я правят толкова привлекателна.

Изследователите са открили начин да научат система с изкуствен интелект как да конструира пица, като погледне снимка.

Пицата обаче е само началото. Ако компютърът успее да разбере как правилно да напласти съставките на пицата, той може да разбере по-добре как да конструира други храни или евентуално да може да напластява дрехи в един тоалет, казва ръководителят на проекта Димитриос Пападопулос пред CNN Business.

Пицата като инструмент на военното разузнаване

В края на 60-те години на миналия век 113-то подразделение на военното разузнаване на американската армия използва най-вкусния трик в своят арсенал - доставката на пица - за да шпионира репортери и политици, според The New Yorker.

Може ли нещо да надмине тази криминална авантюра?

Италианската антимафиотска полиция проследява и арестува заподозрян мафиот във Франция, където той работи под псевдоним като пицайоло - или готвач на пици.

Хората обичат да поставят рекорди за пица

.
Източник: Getty images/ iStock

Световните рекорди на Гинес са регистрирали привидно безкраен списък с рекорди за пица. Ето само един от тях:

Най-голямата пица в света: В Лос Анджелис през януари тази година Pizza Hut и звездата от YouTube Airrack поставиха нов рекорд за най-голяма пица в света, която достигна 13 990 квадратни метра.

Как хамбургерът се превърна в основна американска храна

Най-дългата доставка на пица: През 2006 г. Пол Фенех изминава 12 346,6 мили (19 780 км) от Мадрид до Уелингтън, Нова Зеландия, за да достави пица на Нико Апостолакис. CNN не можа да открие данни дали пицата е била студена, когато е стигнала дотам, или дали Апостолакис наистина я е изял.

Доставка на пица на най-голяма височина на земята

Добри новини! Ако успеете да стигнете до върха на планината Килиманджаро в Танзания, може би ще успеете да убедите Pizza Hut да ви достави любимо ястие. В крайна сметка те са го правили и преди.

Най-добър град за пица в САЩ

Ако си мислите за Чикаго или Ню Йорк, грешите. Поне това е сравнително скорошното мнение на авторите на енциклопедичната книга "Модернистична пица". Става дума за Портланд.

Направете сами тесто за пица

В този случай не се шегуваме. Напълно възможно е да си направите сами вкусно тесто за пица у дома. Ето и една страхотна рецепта за две средни пици:

Необходими съставки:

  • 1 пакетче суха мая от 7 грама
  • 2 чаши топла вода
  • 4 чаши брашно, плюс още за поръсване
  • 1 супена лъжица сол

Инструкции за приготвяне:

1. Първо разтворете маята в 1/2 чаша топла вода. След това в голяма купа смесете брашното със солта. Направете кладенче в центъра и добавете водата с маята. Разбъркайте тестото, като добавяте още от топлата вода, докато се получи меко тесто. Възможно е да не е необходимо да използвате цялата вода - стремете се тестото просто да се събере.

2. Посипете леко с брашно работната си повърхност и разточете тестото. Омесете го на гладко тесто; може да се наложи да добавите още брашно, за да не е прекалено лепкаво. Оформете тестото на топка, сложете го в чиста купа, покрийте го хлабаво и го оставете на топло място, за да втаса, докато удвои размера си - около 2 часа.

3. Разделете втасалото тесто на две. Внимателно издърпайте и разточете всяка част върху набрашнена повърхност, като боравите внимателно с тестото и го оставяте да се разтегли и да падне по гърба на ръцете ви, докато добие еднаква дебелина.

4. Покрийте тестото по желание: Нанесете тънък слой сос маринара върху тестото. Отгоре наредете нарязана на филийки моцарела, добре настърган пармиджан и няколко листа пресен босилек. Поставете всеки елемент сравнително произволно, като поставите една съставка там, където няма друга.

5. Печете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, докато краищата на пицата хубаво покафенеят, около 15 минути.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Майка към дъщеря: - Дъще, мъжът трябва да се избира умно! Виж баща си - разбира от електричество, от водопровод, от мебели, може да поправи…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Снимката е илюстративна

Отмениха търсенето на великденски яйца в гробище

Свят Преди 16 минути

Децата няма да се "катерят по гробовете", уверяват организаторите на събитието

Доналд Тръмп

"Бог да благослови Америка": Доналд Тръмп продава библии по 60 долара

Свят Преди 1 час

Концепцията за Библията, покрита с американското знаме, предизвиква безпокойство сред религиозните кръгове в САЩ

Мъж заплаши лекар с газов пистолет в болницата в Шумен

Мъж заплаши лекар с газов пистолет в болницата в Шумен

България Преди 1 час

Причината е, че е чакал дълго за преглед

NYT: Ескалация от Путин – на Украйна ѝ предстоят тежки месеци

NYT: Ескалация от Путин – на Украйна ѝ предстоят тежки месеци

Свят Преди 1 час

Кремъл продължава да твърди, че Украйна стои зад нея, сигнализирайки намерението на Владимир Путин да увеличи ескалацията на фронта, пише експертът по руска външна политика и сигурност Хана Ноте

Денков: Дневният ред на обществото зависи от действията на президента

Денков: Дневният ред на обществото зависи от действията на президента

България Преди 1 час

Това заяви премиерът в оставка акад. Николай Денков във връзка с консултациите на "Дондуков" 2 в търсене на служебен министър-председател

Лавров: Мирният план на Украйна е безсмислен

Лавров: Мирният план на Украйна е безсмислен

Свят Преди 2 часа

По думите му той се основава на "неприемливи понятия" като изтегляне на руските сили от завзети от тях територии,

Емоционални обяснения в любов и сълзи в очите в новия епизод на “Един за друг”

Емоционални обяснения в любов и сълзи в очите в новия епизод на “Един за друг”

Любопитно Преди 2 часа

Мъжете ще напишат романтични писма, в които изразяват най-съкровените си чувства към своите дами

<p>&quot;По-добре да умреш там, отколкото тук от глад&quot;&nbsp;</p>

От Непал до Украйна: Историята на непалския наемник

Свят Преди 2 часа

Сравнително бедна в сравнение със своите съседи като Русия, Китай и Индия, много непалци са привлечени от високите заплати, които могат да получат, мигрирайки нелегално в тези страни

Петър Чобанов: Споделям мнението на Димитър Радев, крайното решение е на президента

Петър Чобанов: Споделям мнението на Димитър Радев, крайното решение е на президента

България Преди 2 часа

Екипът в БНБ трябва да продължи да действа и да вървим напред, коментира той

<p>Скандал в НС: Може ли да се окажем с 480 народни представители или депутати с двойни заплати</p>

Скандал в НС заради НАТО, Конституцията, "Турски поток" и депутатските заплати (ВИДЕО)

България Преди 3 часа

ГЕРБ-СДС и ПП-ДБ се заплашиха едни други с нови временни комисии

Ще може ли да се състави служебен кабинет според новите правила, записани в Конституцията?

Ще може ли да се състави служебен кабинет според новите правила, записани в Конституцията?

България Преди 3 часа

Втори ден продължават срещите при президента с потенциалните кандидати за поста служебен министър-председател

Мостът бе частично срутен

"Цяло чудо, че е оцелял": Какво разкри съпругата на работник на моста в Балтимор, който се срути

Свят Преди 3 часа

Зет ѝ е сред загиналите, а племенникът ѝ все още се издирва-вероятно мъртъв

ПП-ДБ предлага създаването на временна комисия за пътната карта на „Турски поток”

ПП-ДБ предлага създаването на временна комисия за пътната карта на „Турски поток”

България Преди 3 часа

От ГЕРБ-СДС поясниха, че темата не е коментирана по време на преговорите

Мария Габриел: От полза на държавата е да няма безвремие

Мария Габриел: От полза на държавата е да няма безвремие

България Преди 4 часа

Това коментира вицепремиерът и министър на външните работи в оставка относно процедурите за назначаване на служебен кабинет