2

К ой не обича тази феерия от сирене, хрупкаво тесто и много топинги. Да, става дума за прекрасната италианска пица и днес тя е на почит, защото 9 февруари е Денят на пицата.

Няма съмнение, че хората обичат пицата.

Ето някои абсурдни факти за пицата, полезни съвети и мнения, с които да почетем този ден:

Искате ли пица? Има причина

Според проучване, в което е използвана скалата на Йейл за пристрастяване към храната, пицата е класирана като храната, която е най-свързана с хранително поведение, наподобяващо пристрастяването.

.
Източник: Getty images/ iStock

Вкусната комбинация от мазнини и въглехидрати, както и текстурата, цветът и допълващият се вкусов профил са сред характеристиките, които я правят толкова привлекателна.

Изследователите са открили начин да научат система с изкуствен интелект как да конструира пица, като погледне снимка.

Пицата обаче е само началото. Ако компютърът успее да разбере как правилно да напласти съставките на пицата, той може да разбере по-добре как да конструира други храни или евентуално да може да напластява дрехи в един тоалет, казва ръководителят на проекта Димитриос Пападопулос пред CNN Business.

Пицата като инструмент на военното разузнаване

В края на 60-те години на миналия век 113-то подразделение на военното разузнаване на американската армия използва най-вкусния трик в своят арсенал - доставката на пица - за да шпионира репортери и политици, според The New Yorker.

Може ли нещо да надмине тази криминална авантюра?

Италианската антимафиотска полиция проследява и арестува заподозрян мафиот във Франция, където той работи под псевдоним като пицайоло - или готвач на пици.

Хората обичат да поставят рекорди за пица

.
Източник: Getty images/ iStock

Световните рекорди на Гинес са регистрирали привидно безкраен списък с рекорди за пица. Ето само един от тях:

Най-голямата пица в света: В Лос Анджелис през януари тази година Pizza Hut и звездата от YouTube Airrack поставиха нов рекорд за най-голяма пица в света, която достигна 13 990 квадратни метра.

Как хамбургерът се превърна в основна американска храна

Най-дългата доставка на пица: През 2006 г. Пол Фенех изминава 12 346,6 мили (19 780 км) от Мадрид до Уелингтън, Нова Зеландия, за да достави пица на Нико Апостолакис. CNN не можа да открие данни дали пицата е била студена, когато е стигнала дотам, или дали Апостолакис наистина я е изял.

Доставка на пица на най-голяма височина на земята

Добри новини! Ако успеете да стигнете до върха на планината Килиманджаро в Танзания, може би ще успеете да убедите Pizza Hut да ви достави любимо ястие. В крайна сметка те са го правили и преди.

Най-добър град за пица в САЩ

Ако си мислите за Чикаго или Ню Йорк, грешите. Поне това е сравнително скорошното мнение на авторите на енциклопедичната книга "Модернистична пица". Става дума за Портланд.

Направете сами тесто за пица

В този случай не се шегуваме. Напълно възможно е да си направите сами вкусно тесто за пица у дома. Ето и една страхотна рецепта за две средни пици:

Необходими съставки:

  • 1 пакетче суха мая от 7 грама
  • 2 чаши топла вода
  • 4 чаши брашно, плюс още за поръсване
  • 1 супена лъжица сол

Инструкции за приготвяне:

1. Първо разтворете маята в 1/2 чаша топла вода. След това в голяма купа смесете брашното със солта. Направете кладенче в центъра и добавете водата с маята. Разбъркайте тестото, като добавяте още от топлата вода, докато се получи меко тесто. Възможно е да не е необходимо да използвате цялата вода - стремете се тестото просто да се събере.

2. Посипете леко с брашно работната си повърхност и разточете тестото. Омесете го на гладко тесто; може да се наложи да добавите още брашно, за да не е прекалено лепкаво. Оформете тестото на топка, сложете го в чиста купа, покрийте го хлабаво и го оставете на топло място, за да втаса, докато удвои размера си - около 2 часа.

3. Разделете втасалото тесто на две. Внимателно издърпайте и разточете всяка част върху набрашнена повърхност, като боравите внимателно с тестото и го оставяте да се разтегли и да падне по гърба на ръцете ви, докато добие еднаква дебелина.

4. Покрийте тестото по желание: Нанесете тънък слой сос маринара върху тестото. Отгоре наредете нарязана на филийки моцарела, добре настърган пармиджан и няколко листа пресен босилек. Поставете всеки елемент сравнително произволно, като поставите една съставка там, където няма друга.

5. Печете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, докато краищата на пицата хубаво покафенеят, около 15 минути.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Към работа трябва да вървиш бързо, за да не размислиш.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Силно земетресение разтърси Мароко

Силно земетресение разтърси Мароко

Свят Преди 3 минути

То е било усетено в няколко града, включително в столицата Рабат

Европа ще инвестира 200 млрд. евро в изкуствен интелект

Европа ще инвестира 200 млрд. евро в изкуствен интелект

Свят Преди 7 минути

Това обяви председателят на ЕК Урсула фон дер Лайен

Възрастна жена стана ескорт след 40 години религиозен живот

Възрастна жена стана ескорт след 40 години религиозен живот

Любопитно Преди 54 минути

Каролайн Вий сега е на 72 години и е в секс индустрията от почти 8 години

Загинал и ранени при престрелка в Северна Македония

Загинал и ранени при престрелка в Северна Македония

Свят Преди 1 час

Инцидентът е станал в понеделник в скопската община Чаир

Тръмп: Украйна „един ден може да стане руска“

Тръмп: Украйна „един ден може да стане руска“

Свят Преди 1 час

Доналд Тръмп спекулира с перспективата за мирно споразумение между Украйна и Русия - докато разговорите за потенциални преговори се засилват

Мъж загина при пожар в дома му в Монтанско

Мъж загина при пожар в дома му в Монтанско

България Преди 1 час

Трагичният инцидент е станал във вторник сутрин

<p>Бум на изтеглените кредити от 500 хил. до 1 млн. лв.</p>

Бум на изтеглените кредити от 500 хил. до 1 млн. лв.

Пари Преди 1 час

С 301 са се увеличили милионерите у нас за последната година

<p>ВСС отложи решението по сигнала на съдията, който не отне колата на Нойзи</p>

ВСС отложи решението по сигнала на съдията, който не отне колата на Ивайло Цветков

България Преди 1 час

Кадровиците решиха първо да изяснят дали прокурорската проверка срещу Петров е започнала по анонимен сигнал

Ще получават ли детски надбавки всички семейства?

Ще получават ли детски надбавки всички семейства?

Пари Преди 1 час

Социалното министерство разкритикува предложението за промени в Закона за семейните помощи за деца

Два поредни дни ограничават движението по АМ "Тракия", възможни са задръствания

Два поредни дни ограничават движението по АМ "Тракия", възможни са задръствания

България Преди 1 час

Трафикът ще преминава двупосочно в платното за Бургас

Европрокуратурата разследва измама с тролейбуси за над 8 млн. лева във Враца

Европрокуратурата разследва измама с тролейбуси за над 8 млн. лева във Враца

България Преди 1 час

Проектът е на стойност 8 838 308 лв., или 4,5 млн. евро

<p>Любим водещ си тръгва от Дарик радио</p>

Любим водещ си тръгва от Дарик радио

България Преди 2 часа

Сериозни кадрови промени в медията

<p>Ето колко е средният осигурителен доход за декември&nbsp;2024 г.</p>

НОИ: Средният осигурителен доход за декември 2024 г. е 1768,47 лева

Пари Преди 2 часа

Средномесечният осигурителен доход за страната за периода от 1 януари 2024 г. до 31 декември 2024 г. е 1655,50 лв.

Котел за парно се взриви в Смолянско, жена е тежко пострадала

Котел за парно се взриви в Смолянско, жена е тежко пострадала

България Преди 2 часа

Тя е с разкъсано-контузна рана на лицето, травма на окото и изгаряне на ръката

<p>Мъск предлага 97 млрд. долара за OpenAI, създателят на ChatGPT</p>

Мъск дава 97 млрд. долара за OpenAI, създателят на ChatGPT

Технологии Преди 2 часа

Отговорът: „Не, благодаря, но ще купим Twitter за 9,74 милиарда долара, ако искате“