2

К ой не обича тази феерия от сирене, хрупкаво тесто и много топинги. Да, става дума за прекрасната италианска пица и днес тя е на почит, защото 9 февруари е Денят на пицата.

Няма съмнение, че хората обичат пицата.

Ето някои абсурдни факти за пицата, полезни съвети и мнения, с които да почетем този ден:

Искате ли пица? Има причина

Според проучване, в което е използвана скалата на Йейл за пристрастяване към храната, пицата е класирана като храната, която е най-свързана с хранително поведение, наподобяващо пристрастяването.

.
Източник: Getty images/ iStock

Вкусната комбинация от мазнини и въглехидрати, както и текстурата, цветът и допълващият се вкусов профил са сред характеристиките, които я правят толкова привлекателна.

Изследователите са открили начин да научат система с изкуствен интелект как да конструира пица, като погледне снимка.

Пицата обаче е само началото. Ако компютърът успее да разбере как правилно да напласти съставките на пицата, той може да разбере по-добре как да конструира други храни или евентуално да може да напластява дрехи в един тоалет, казва ръководителят на проекта Димитриос Пападопулос пред CNN Business.

Пицата като инструмент на военното разузнаване

В края на 60-те години на миналия век 113-то подразделение на военното разузнаване на американската армия използва най-вкусния трик в своят арсенал - доставката на пица - за да шпионира репортери и политици, според The New Yorker.

Може ли нещо да надмине тази криминална авантюра?

Италианската антимафиотска полиция проследява и арестува заподозрян мафиот във Франция, където той работи под псевдоним като пицайоло - или готвач на пици.

Хората обичат да поставят рекорди за пица

.
Източник: Getty images/ iStock

Световните рекорди на Гинес са регистрирали привидно безкраен списък с рекорди за пица. Ето само един от тях:

Най-голямата пица в света: В Лос Анджелис през януари тази година Pizza Hut и звездата от YouTube Airrack поставиха нов рекорд за най-голяма пица в света, която достигна 13 990 квадратни метра.

Как хамбургерът се превърна в основна американска храна

Най-дългата доставка на пица: През 2006 г. Пол Фенех изминава 12 346,6 мили (19 780 км) от Мадрид до Уелингтън, Нова Зеландия, за да достави пица на Нико Апостолакис. CNN не можа да открие данни дали пицата е била студена, когато е стигнала дотам, или дали Апостолакис наистина я е изял.

Доставка на пица на най-голяма височина на земята

Добри новини! Ако успеете да стигнете до върха на планината Килиманджаро в Танзания, може би ще успеете да убедите Pizza Hut да ви достави любимо ястие. В крайна сметка те са го правили и преди.

Най-добър град за пица в САЩ

Ако си мислите за Чикаго или Ню Йорк, грешите. Поне това е сравнително скорошното мнение на авторите на енциклопедичната книга "Модернистична пица". Става дума за Портланд.

Направете сами тесто за пица

В този случай не се шегуваме. Напълно възможно е да си направите сами вкусно тесто за пица у дома. Ето и една страхотна рецепта за две средни пици:

Необходими съставки:

  • 1 пакетче суха мая от 7 грама
  • 2 чаши топла вода
  • 4 чаши брашно, плюс още за поръсване
  • 1 супена лъжица сол

Инструкции за приготвяне:

1. Първо разтворете маята в 1/2 чаша топла вода. След това в голяма купа смесете брашното със солта. Направете кладенче в центъра и добавете водата с маята. Разбъркайте тестото, като добавяте още от топлата вода, докато се получи меко тесто. Възможно е да не е необходимо да използвате цялата вода - стремете се тестото просто да се събере.

2. Посипете леко с брашно работната си повърхност и разточете тестото. Омесете го на гладко тесто; може да се наложи да добавите още брашно, за да не е прекалено лепкаво. Оформете тестото на топка, сложете го в чиста купа, покрийте го хлабаво и го оставете на топло място, за да втаса, докато удвои размера си - около 2 часа.

3. Разделете втасалото тесто на две. Внимателно издърпайте и разточете всяка част върху набрашнена повърхност, като боравите внимателно с тестото и го оставяте да се разтегли и да падне по гърба на ръцете ви, докато добие еднаква дебелина.

4. Покрийте тестото по желание: Нанесете тънък слой сос маринара върху тестото. Отгоре наредете нарязана на филийки моцарела, добре настърган пармиджан и няколко листа пресен босилек. Поставете всеки елемент сравнително произволно, като поставите една съставка там, където няма друга.

5. Печете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, докато краищата на пицата хубаво покафенеят, около 15 минути.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>ПП: Това беше целта на срещите с ДПС</p>

"Продължаваме Промяната": Това беше единствената цел на срещите с ДПС

България Преди 7 часа

ПП: Разговаряхме, докато всички медии бяха в парламента и наблюдаваха какво се случва

Oткриха тяло в района на хижа "Здравец" над Пловдив

Oткриха тяло в района на хижа "Здравец" над Пловдив

България Преди 10 часа

Снощи около мястото е имало много къмпингуващи

Двама загинаха при удар на микробус и влак край Гривица

Двама загинаха при удар на микробус и влак край Гривица

България Преди 13 часа

Български държавни железници са подсигурили автобуси за извозване на пътниците

Задържаха служител на ДАНС с наркотици

Задържаха служител на ДАНС с наркотици

България Преди 13 часа

При обиска у него е открита тревиста маса и наркотично вещество наподобяващо пико

<p>Ердоган положи клетва като президент на Турция</p>

Реджеп Ердоган положи клетва като президент на Турция

Свят Преди 13 часа

По-късно в президентския комплекс ще се състои церемонията по встъпване в длъжност

Авария с влак с Мария Габриел и семейството ѝ

Авария с влак с Мария Габриел и семейството ѝ

България Преди 14 часа

От БДЖ уточниха, че пътниците са превозени до Велинград с автобус

Сергей Рябков

Москва: Връщаме се в ядрения договор, ако САЩ направят това

Свят Преди 15 часа

По думите на Рябков обявеният от Вашингтон ход не е изненадал Москва

Предвиждат драстичен скок в цената на водата от 1 юли

Предвиждат драстичен скок в цената на водата от 1 юли

България Преди 15 часа

Увеличение ще има в Софийско и в Пернишко

Индонезия предложи мирен план за Украйна, Киев го отхвърли

Индонезия предложи мирен план за Украйна, Киев го отхвърли

Свят Преди 16 часа

Той бе презентиран на конференцията в Сингапур "Диалог Шангри-Ла", посветена на въпросите на сигурността

САЩ, Япония и Южна Корея ще си обменят информация за севернокорейски ракетни изстрели

САЩ, Япония и Южна Корея ще си обменят информация за севернокорейски ракетни изстрели

Свят Преди 16 часа

Изявлението на трите страни идва след като тази седмица Северна Корея се опита да изстреля военен разузнавателен сателит, но той "падна в морето"

Кристалина Георгиева: До 2024 г. инфлацията ще се задържи доста над целевите нива

Кристалина Георгиева: До 2024 г. инфлацията ще се задържи доста над целевите нива

Свят Преди 17 часа

Това прогнозира за региона на Централна, Източна и Югоизточна Европа управляващият директор на МВФ

Христо Грозев: С Chat GPT ще се умножат в милиони пъти усилията на сегашните дезинформатори

Христо Грозев: С Chat GPT ще се умножат в милиони пъти усилията на сегашните дезинформатори

България Преди 17 часа

Грозев разказа за случая „Навални“ и работата по разследването си

Голяма пясъчна буря връхлетя Суецкия канал, има загинал и ранени (ВИДЕО)

Голяма пясъчна буря връхлетя Суецкия канал, има загинал и ранени (ВИДЕО)

Свят Преди 17 часа

Стихията е преминала и през египетската столица Кайро

МВнР: Няма данни за пострадали българи във влаковата катастрофа в Индия

МВнР: Няма данни за пострадали българи във влаковата катастрофа в Индия

България Преди 18 часа

Жертвите вече са близо 300, а около 900 други са ранени

БЛС: Няма причина да не се подписва Национален рамков договор

БЛС: Няма причина да не се подписва Национален рамков договор

България Преди 18 часа

По-скоро ще има неприятни последици, ако това не се случи, каза д-р Иван Маджаров