Д нес Милена ни показва как да си направим вкусни яйчени кюфтенца.
Необходими продукти:
3 твърдо сварени яйца
2 сурови яйца
20-30 гр. кашкавал
1 ч. ч. галета
1 стрък магданоз и също толкова копър
1 белтък
1 ч. ч. олио
сол и черен пипер на вкус
Нарежете магданоза и копъра на дребно и настържете сварените яйца и кашкавала.
Към вече настърганите яйца и кашкавал добавете и суровите яйца, 2-3 супени лъжици от галетата, солта, черния пипер, магданоза и копъра.
Разбийте белтъка, докато не стане на пяна.
С ръце оформете топче от яйцата, оваляйте в белтъка и галетата.
В нагорещен тиган изпържете кюфтетата до златиста.
Ако тази рецепта ви е харесала, вижте още:
Интересни и вкусни - как да си направим палачинкови джобчета
Рецепта за тортилa с гъби - лесно и вкусно
Как да си направим вкусна чеснова багета
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!