К ухнята в Шри Ланка, островна държава, намираща се в Индийския океан, е люта и пикантна. Днес ви представяме едно типично ястие, което може да се приготви по най-различни начини - колраби с къри.
Рецептата е за четири порции.
Необходими продукти:
- Колраби - 200 гр
- Листа от Колраби
- Лук - 1 глава
- Домат - 1 брой
- Чесън - 2 скилитки
- Синапено семе - ½ супена лъжица
- Още лук
- Чесън
- Листа, потопени в къри - 7 броя
- Колраби
- Сол - 1 супена лъжица
- Куркума - ¼ супена лъжица
- Къри на прах - 1 супена лъжица
- Черен пипер - ½ супена лъжица
- Стрък канела - ½ брой
- Листа Колраби
- Кокосово мляко - 100-150 мл
- Домати
Вижте във видеото горе как да си приготвите това ястие.
За още подобни рецепти последвайте канала на Try This във Vbox7.
Източник: DW
Последвайте ни
