1

П ролетта е сезонът на ягодите. И какво по-подходящо време от това, за да си приготвим неустоимо вкусна панакота с поширани ягоди. Зарадвайте близките си с тоз вкусени десерт.

Продукти за 8 порции:

4 ¼ с.л. лимонов сок
3 ¾ ч.л. желатин
2 2/3 ч.ч. пълномаслена течна сметана
1 ¼ ч.ч. захар
3 1/3 ч.ч. кисело мляко
За пошираните ягоди:
2 ч.ч. пенливо бяло вино
½ ч.ч. захар
½ шушулка ванилия
4 ч.ч. ягоди

Начин на приготвяне:

1. В касерола сипете половината сметана и я загрейте на умерен огън заедно със захарта, докато тя се разтопи.

2. В купичка смесете лимоновия сок с малко студена вода. Добавете желатина и разбъркайте. Оставете настрани за 10 минути, докато желатинът набъбне. Добавете желатина в горещата смес от сметана и захар и разбъркайте докато той се разтвори.

3. В голяма купа смесете киселото мляко и останалата течна сметана. Добавете горещата смес на тънка струйка, при непрекъснато разбъркване.

4. Пресипете сместа в квадратна тавичка и поставете в хладилник за 8 часа.

5. Измийте ягодите и отрежете тънко дръжката им. Подредете ги в дълбок съд на един ред.

6. В тенджерка сипете виното и захарта. Добавете шушулката ванилия и изчакайте сместа да заври. Излейте горещата смес върху ягодите. Покрийте с прозрачно фолио и оставете те да изстинат напълно.

7. За да обърнете панакотата в голяма десертна чиния, потопете за 5-10 минути дъното на тавичката в по-голяма тава, пълна с гореща вода. След това минете с нож по ръба на тавичката, за да отделите панакотата. Обърнете в чинията.

8. Украсете с няколко поширани ягоди десерта, а останалите подредете от двете му страни.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Акция на ГДБОП &ndash; петима са арестувани</p>

Акция на ГДБОП – петима са арестувани

България Преди 54 минути

Трима от задържаните са привлечени като обвиняеми и им е наложена постоянна мярка „задържане под стража”

<p>Влак блъсна кола на жп прелез край Кресна</p>

Влак блъсна кола на жп прелез край Кресна

България Преди 1 час

Двамата пътници в колата са пострадали и са откарани в болница

Бил ли е крал Артур реална личност?

Бил ли е крал Артур реална личност?

Любопитно Преди 2 часа

Има ли истина в легендата за крал Артур може да прочетете в следващите редове

<p>Израел спира хуманитарната помощ за Газа</p>

Израел спира хуманитарната помощ за Газа

Свят Преди 2 часа

По-рано Израел обяви, че ще приеме подкрепеното от САЩ предложение за удължаване на примирието, а Хамас отговори с искания за изпълнение на втора фаза от първоначалната сделка за постигане на постоянно примирие в Газа

<p>Зеленски ще се срещне с крал Чарлз и европейски лидери</p>

Зеленски ще се срещне с крал Чарлз и европейски лидери

Свят Преди 2 часа

Лидерите на срещата на върха в неделя, свикана от Стармър, ще имат трудно предизвикателство пред себе си

Еманюел Макрон

Еманюел Макрон: Владимир Путин ще атакува Молдова и може би Румъния

Свят Преди 3 часа

Русия е екзистенциална заплаха за Европа, предупреждава френския президент

<p>Израел и Газа в примирие по време на Рамазан и Пасха</p>

Израел и Газа в примирие по време на Рамазан и Пасха

Свят Преди 4 часа

Атаката на Хамас, с която започна войната в Газа, доведе до смъртта на 1218 души, предимно цивилни, докато израелското отмъщение уби 48 388 души в Газа, също предимно цивилни

Сирни Заговезни

Сирни Заговезни е! Искаме и даваме прошка

България Преди 4 часа

Днес честваме и паметта на свещеномъченик Теодот, Киринийски епископ

<p>Джей Ди Ванс предупреди Европа за бъдещето на съюзите със САЩ</p>

Вицепрезидентът на САЩ предупреди Европа за бъдещето на съюзите със САЩ

Свят Преди 5 часа

Не всички европейски политици са критично настроени към администрацията на Доналд Тръмп

<p>Очаква ни дъждовна неделя💦☔️</p>

Очаква ни дъждовна неделя

България Преди 5 часа

Вижте прогнозата за времето до края на дългия уикенд

<p>В навечерието на &quot;Оскар&quot;-ите: От какво се притеснява Хали Бери?</p>

Хали Бери е "уморена" да бъде единствената чернокожа жена, печелила "Оскар" за най-добра актриса

Свят Преди 5 часа

Бери е първата и последната чернокожа актриса, спечелила емблематичната златна статуетка

Макрон предлага ядрен чадър над Европа срещу Русия

Макрон предлага ядрен чадър над Европа срещу Русия

Свят Преди 13 часа

Марин Льо Пен: Френското ядрено възпиране трябва да остане френско ядрено възпиране

Политолог: Зеленски падна в капана на Тръмп

Политолог: Зеленски падна в капана на Тръмп

Свят Преди 13 часа

Томас Ягер: Това не е съвпадение, това не е спонтанно. Беше разигран сценарий

Стармър към Зеленски: Много, много добре сте дошъл

Стармър към Зеленски: Много, много добре сте дошъл

Свят Преди 14 часа

Утре президентът на Украйна ще се срещне с краля на обединеното кралство Чарлз III

Слави Трифонов: След снощи, светът вече не е същият

Слави Трифонов: След снощи, светът вече не е същият

България Преди 14 часа

Слави Трифонов: Има война, която се води на 400 километра от нас, и тя трябва да спре

Рамазан събра президента, патриарха и главния мюфтия

Рамазан събра президента, патриарха и главния мюфтия

България Преди 15 часа

Радев: Вечерята ифтар е важна традиция с дълбоко значение