2

З аради африканската чума в България все повече ресторантьори и хотелиери намаляват свинското месо и колбасите от менютата в ол инклузив.

"Има увеличение на доставните цени – около 60 до 80 стотинки на килограм. Това увеличава крайните цени на продукта", заяви пред NOVA Кристиан Рамналиев – хотелиер.

"Колеги хотелиери вече са взели мерки, като са повишили цените. Другият начин е да се намали разнообразието на свински продукти с техни заместители".

Драстично увеличение на цените на свинското месо в България заради кризата с африканската чума.

Това показват данните на Асоциацията за защита на потребителите от края на юли. В краткосрочен план поскъпването ще бъде в рамките на 10%, а дългосрочно до края на годината може да достигне 50%, ако не бъде овладяна заразата, заяви председателят на асоциацията Пейо Майорски.

За една седмица килограм свинско месо вече се е увеличила с 19 стотинки в търговската мрежа. Средната цена в момента е 7,60 лв. за кг, която се е повишила със 7% спрямо предходния месец. "Като намалее броят на животните в страната, нормално е да има по-високи цени, защото ще се наложи внос. Това е нормално да се случи на пазара за месо", коментира той.

Преди дни стана ясно, че Гърция е забранила вноса на свинско месо от България.

Засега няма регистриран случай на чума в Гърция, съобщиха от земеделското министерство. Експерти предупреждават, че вирусът скоро може да достигне до свинеферми в Гърция. 

А през последните месеци световните цени на свинско месо също се покачват.

Причината е в разпространението на африканската чума по свинете в Азия. Цената на суровината на световните пазари вече регистрира 30-процентен ръст през пролетта. В Германия поскъпването е с 25% - от 1,36 до 1,70 евро на кг кланично тегло. В Испания повишението е с 28% - от 1,04 до 1,33 евро на кг. В Холандия цената се е повишила с 27% - до 1,77 евро, а в Дания с 21% - до 1,38 евро. Прогнозите са през втората половина на годината да има ново повишение.

Европа е нетен износител на свинско и България внася две трети от суровината си от ЕС.

Китай е най-големият производител в света. Заради заразата в последните месеци там са избити над 1.2 млн. животни. Именно огромният недостиг в Китай ще повиши и световните цени, включително и на българския пазар, където по-голямата част от суровината е внос.

Избиването на животни и затварянето на свинекомплекси ще съсипе бизнеса в България за дълъг период от време, каза Пейо Майорски. Има реална опасност свиневъдството да се заличи като отрасъл. Това означава загуба на работни места, поминък и приходи за държавата. По данни на Българската агенция за безопасност на храните общият брой на индустриалните ферми в България е 60, а броят на животните в тях 387 578.

Броят на закланите свине у нас в промишлени условия през първите два месеца на 2019 г. е 175 хил. спрямо 151 хил. за същия период на 2018 г. Това води до увеличение на производството на свинско месо с 13%, изчислено на годишна база. Годишно в България свинско месо се добива от 1.5 млн. прасета. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Защо Сингапур е с най-ниска смъртност от COVID-19 в света</p>

Защо Сингапур е с най-ниска смъртност от COVID-19 в света

Теми в развитие Преди 5 минути

Равнището на смъртност от COVID-19 в Сингапур е 0,05% спрямо средно за света 3% според данните, събрани от Ройтерс от страни с над 1000 случая

Луната Енцелад - спътник на Сатурн

Учени откриха пресен лед на Енцелад

Технологии Преди 9 минути

Нови данни от апарата Cassini показват интересни подробности за луната на Сатурн

„Фигаро”: Ако го позволим на Ердоган, Балканите ще потънат в хаос

„Фигаро”: Ако го позволим на Ердоган, Балканите ще потънат в хаос

Свят Преди 39 минути

Франция спасява честта на Европа

<p>Паника в <strong>Чехия</strong>, здравният министър подаде <strong>оставка</strong> заради <strong>COVID-19</strong></p>

Паника в Чехия, здравният министър подаде оставка заради COVID-19

Теми в развитие Преди 1 час

През изминалото денонощие чешките медици регистрираха 985 нови случая на заразени

„Oxfam”: Богатите са виновни за климатичните промени

„Oxfam”: Богатите са виновни за климатичните промени

Свят Преди 2 часа

Докладът бе публикуван от „Oxfam” преди общия дебат на 75-ото Общо събрание на ООН

Не, коронавирусът не спасява планетата!

Не, коронавирусът не спасява планетата!

Теми в развитие Преди 2 часа

Твърдението, че заради масовото спиране на икономиките и сривът на потреблението коронавирусът е повлиял добре на околната среда и природата, е поредната заблуда в обществото, пише в коментар Боян Рашев

При 100 000 новозаразени на ден Индия отваря за туристи Тадж Махал

При 100 000 новозаразени на ден Индия отваря за туристи Тадж Махал

Теми в развитие Преди 4 часа

През последните месеци правителството облекчи все повече и повече ограничения

Нидерландия търси отговорност за ужасяващи престъпления

Нидерландия търси отговорност за ужасяващи престъпления

Свят Преди 4 часа

Правителството на страната иска да изправи сирийския президент Башар Асад пред Международния съд на ООН

Жилищна сграда рухна в Индия, има загинали

Жилищна сграда рухна в Индия, има загинали

Свят Преди 5 часа

Инцидентът в град Биванди, който е в близост до финансовата столица на Индия Мумбай, е станал малко преди зазоряване.

Toyota RAV4 PHEV

Нов скандал: плъг-ин хибридите замърсяват в пъти над обявеното

Технологии Преди 6 часа

Пет години след избухването на „Дизелгейт”, британски еколози са на път да взривят нов скандал, този път свързан с измамно ниското количество емисии СО2, отделяни от плъг-ин хибридите.

Загадките на най-древната звездна карта

Загадките на най-древната звездна карта

Любопитно Преди 6 часа

Автентичен артефакт или фалшификат е дискът от Небра?

Невероятната билка, която сваля напрежението

Невероятната билка, която сваля напрежението

Любопитно Преди 6 часа

Вижте за какво още се използва тя:

TikTok

Тръмп приема идеята на Oracle за TikTok

Технологии Преди 6 часа

Забраната на приложението беше отложена, но с изненади за компанията

От неудачник до милиардер: Кой е Джак Ма

От неудачник до милиардер: Кой е Джак Ма

Обратно на училище Преди 14 часа

Вижте любопитни факти за него

Д-р Милан Първанов - "човекът - болница", изгуби битката с Covid-19

Д-р Милан Първанов - "човекът - болница", изгуби битката с Covid-19

Теми в развитие Преди 16 часа

Д-р Първанов бе началник на реанимацията в болницата в Гоце Делчев

Георги Първанов

Първанов: Не съм запомнил позитивно изявление на президента Радев, сега е лесно да критикуваш Борисов

България Преди 17 часа

Ако го нямаше това искане непременно да се случи служебното правителство, може би Борисов щеше да си тръгне, коментира Георги Първанов