2

З аради африканската чума в България все повече ресторантьори и хотелиери намаляват свинското месо и колбасите от менютата в ол инклузив.

"Има увеличение на доставните цени – около 60 до 80 стотинки на килограм. Това увеличава крайните цени на продукта", заяви пред NOVA Кристиан Рамналиев – хотелиер.

"Колеги хотелиери вече са взели мерки, като са повишили цените. Другият начин е да се намали разнообразието на свински продукти с техни заместители".

Драстично увеличение на цените на свинското месо в България заради кризата с африканската чума.

Това показват данните на Асоциацията за защита на потребителите от края на юли. В краткосрочен план поскъпването ще бъде в рамките на 10%, а дългосрочно до края на годината може да достигне 50%, ако не бъде овладяна заразата, заяви председателят на асоциацията Пейо Майорски.

За една седмица килограм свинско месо вече се е увеличила с 19 стотинки в търговската мрежа. Средната цена в момента е 7,60 лв. за кг, която се е повишила със 7% спрямо предходния месец. "Като намалее броят на животните в страната, нормално е да има по-високи цени, защото ще се наложи внос. Това е нормално да се случи на пазара за месо", коментира той.

Преди дни стана ясно, че Гърция е забранила вноса на свинско месо от България.

Засега няма регистриран случай на чума в Гърция, съобщиха от земеделското министерство. Експерти предупреждават, че вирусът скоро може да достигне до свинеферми в Гърция. 

А през последните месеци световните цени на свинско месо също се покачват.

Причината е в разпространението на африканската чума по свинете в Азия. Цената на суровината на световните пазари вече регистрира 30-процентен ръст през пролетта. В Германия поскъпването е с 25% - от 1,36 до 1,70 евро на кг кланично тегло. В Испания повишението е с 28% - от 1,04 до 1,33 евро на кг. В Холандия цената се е повишила с 27% - до 1,77 евро, а в Дания с 21% - до 1,38 евро. Прогнозите са през втората половина на годината да има ново повишение.

Европа е нетен износител на свинско и България внася две трети от суровината си от ЕС.

Китай е най-големият производител в света. Заради заразата в последните месеци там са избити над 1.2 млн. животни. Именно огромният недостиг в Китай ще повиши и световните цени, включително и на българския пазар, където по-голямата част от суровината е внос.

Избиването на животни и затварянето на свинекомплекси ще съсипе бизнеса в България за дълъг период от време, каза Пейо Майорски. Има реална опасност свиневъдството да се заличи като отрасъл. Това означава загуба на работни места, поминък и приходи за държавата. По данни на Българската агенция за безопасност на храните общият брой на индустриалните ферми в България е 60, а броят на животните в тях 387 578.

Броят на закланите свине у нас в промишлени условия през първите два месеца на 2019 г. е 175 хил. спрямо 151 хил. за същия период на 2018 г. Това води до увеличение на производството на свинско месо с 13%, изчислено на годишна база. Годишно в България свинско месо се добива от 1.5 млн. прасета. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Загинал и четирима ранени в катастрофа на АМ "Тракия"

Загинал и четирима ранени в катастрофа на АМ "Тракия"

България Преди 14 минути

По първоначални данни лек автомобил "Тойота" се завъртял след удар в мантинелата

Провал за Макрон, разочарование за Льо Пен във Франция

Провал за Макрон, разочарование за Льо Пен във Франция

Свят Преди 1 час

Очакваше "Национален сбор" да поведе в първия кръг на изборите

<p>Наближава хубав празник, какво се прави</p>

Наближава хубав празник, какво се прави

Любопитно Преди 3 часа

Вижте обичаите на 24 юни

Архив

Нова технология прави възможна електронната кожа

Технологии Преди 3 часа

Тя използва транзистори, които са тънки колкото атом

Невероятен успех за България, страната ни спечели Златната лига

Невероятен успех за България, страната ни спечели Златната лига

България Преди 11 часа

Волейболистките от националния отбор победиха Хърватия

Тежка катастрофа в Алабама, загинали

Тежка катастрофа в Алабама, загинали

Свят Преди 11 часа

15 превозни средства се сблъскаха край Монтгомъри, след като тропическата буря Клодет удари югоизточната част САЩ

Кирил Петков: ББР ще има ново ръководство до две седмици

Кирил Петков: ББР ще има ново ръководство до две седмици

България Преди 11 часа

В момента има страшно бавене и недаване на информация, посочи служебният министър на икономиката

Арестуваха българи с хашиш за 13 млн. евро в Италия

Арестуваха българи с хашиш за 13 млн. евро в Италия

Свят Преди 13 часа

Те са били екипаж на плавателен съд, плаващ под флаг на САЩ

САЩ готвят нови санкции срещу Русия заради Навални

САЩ готвят нови санкции срещу Русия заради Навални

Свят Преди 14 часа

Вашингтон вече наложи санкции на седем високопоставени руски представители на 2 март

Велоалея пропадна във Варна и смачка паркирани коли (ВИДЕО)

Велоалея пропадна във Варна и смачка паркирани коли (ВИДЕО)

България Преди 18 часа

Инцидентът е станал на бул. „Янош Хуняди”, в близост до КАТ

Идва астрономическото лято, ще спрат ли валежите

Идва астрономическото лято, ще спрат ли валежите

България Преди 19 часа

Утре в 6.32 ч. започва астрономическото лято

Кралица Елизабет II

Кралица Елизабет II сподели скъп спомен с принц Филип

Любопитно Преди 20 часа

Тя сподели черно-бяла снимка, направена през 1951 г. Вижте какъв е поводът:

<p>Неща, в които още вярваме, въпреки фактите</p>

Неща, в които още вярваме, въпреки фактите

Любопитно Преди 21 часа

А вие вярвахте ли още в тези митове

Нарасна броят на жертвите след срутването на сграда в Антверпен

Нарасна броят на жертвите след срутването на сграда в Антверпен

Свят Преди 21 часа

В петък част от училищна сграда в строеж в белгийския град Антверпен се срути

Младежи, които се подготвят да бъдат крале и кралици

Младежи, които се подготвят да бъдат крале и кралици

Любопитно Преди 22 часа

За някои от тях тронът е на една ръка разстояние, а за други - може да остане само блян

Стойчо Кацаров

Здравният министър с добри новини за COVID-19 у нас

Теми в развитие Преди 23 часа

Какво заяви здравният министър д-р Стойчо Кацаров