19

П роби, направени от Асоциацията "Активни потребители", показват, че сладоледът, който се продава на улицата, може да бъде опасен. В 4 от 11 от тях са открити бактерията Ешерихия коли.

В разгара на лятото от неправителствената организация решават да проверят какви са качествата на сладоледа, който се продава на открито по централните софийски улици. За целта таен клиент купува от леденото изкушение. По-най бързия начин пробата бива поставена в стерилен контейнер и заминава в лабораторията за анализ на храните.

"Говорим за насипния сладолед. Такъв има най-често по парковете и е доста популярен сред децата. Много често продавачите използват голяма лъжицата, с която слагат сладолед. Обикновено тя се държи в буркан с вода. По този начин се развиват много бактерии”, каза в ефира на "Здравей, България" по NOVA д-р Сергей Иванов от "Активни потребители".  

В направеното проучване чрез "таен клиент", резултатите показват следното:

"Хигиената на павилионите за продажба на сладолед не е приоритет. Носенето на ръкавици е елементарна мярка, но дори и тя се спазва в по-малко от 1/3 от търговските обекти. Най-съществени за хигиената въпроси са 2 и 3. От тях се се вижда, че персоналът не държи прибора за разсипване на сладолед в хладилната витрина, където му е мястото. Най-масово този прибор е накиснат в купа с вода при околна температура на въздуха от 30, а понякога и повече градуса. При тези условия и изобилието от хранителни вещества (осигурени от остатъците на сладоледа в купата с вода) съдът с прибора за разсипване за броени минути се превръща в инкубатор за бактерии. От него микроорганизмите се прехвърлят обратно върху всички видове сладолед, както и в купичките на клиентите. Наличието само на един прибор за разсипване означава, че бактериите много бързо могат да заразят всички видове сладолед", се казва в публикувания текст в сайта на Асоциацията. 

"Още един потенциален източник на зараза са раздаваните лъжички за сладолед, пише още в резултатите от проучването. В идеалният случай всеки клиент трябва да получава своя, индивидуално опакована стерилна лъжичка. Това беше установено само в 1 търговски обект. В останалите 10 лъжичките се намират в насипно състояние върху витрината, или в някоя купа където могат да бъдат опипвани на воля от всички минали клиенти. Има и павилиони в които търговецът услужливо ви забожда лъжичката в сладоледа с мръсните си ръце".

Още по темата вижте във видеото. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 19
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

19 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Места, на които не е стъпвал човешки крак</p>

Места, на които не е стъпвал човешки крак

Любопитно Преди 1 час

Вижте кои са последните неизследвани места на планетата ни

Какво трябва да знаем за чат приложението Signal

Какво трябва да знаем за чат приложението Signal

Технологии Преди 1 час

През последните дни то се радва на особено голям интерес

Тревожни симптоми при 35-45 годишните след COVID -19

Тревожни симптоми при 35-45 годишните след COVID -19

Теми в развитие Преди 3 часа

Засягат много повече органи и системи в тялото, не само белодробната

Атанасова: Хората се обръщат към Борисов, когато страдат

Атанасова: Хората се обръщат към Борисов, когато страдат

България Преди 4 часа

До момента ГЕРБ не са предали доверието на своите избиратели

Хайко Маас: Ваксинираните да могат да ходят на ресторанти и на кино

Хайко Маас: Ваксинираните да могат да ходят на ресторанти и на кино

Теми в развитие Преди 5 часа

Ако само ваксинирани граждани са в ресторант или на кино, те няма да си навредят

Нова нежелана реакция на ваксините - подуване при филърите

Нова нежелана реакция на ваксините - подуване при филърите

Теми в развитие Преди 7 часа

Проф. Гетов: С ваксина по-дълъг имунитет срещу ковид - 19

Голям празник е! Имен ден празнуват...

Голям празник е! Имен ден празнуват...

Любопитно Преди 9 часа

Вижте на кого да честитите

Последни данни за починали и заразени от ковид-19 в България

Последни данни за починали и заразени от ковид-19 в България

Теми в развитие Преди 10 часа

Най-ниският брой смъртни случаи от заразата от 25 октомври миналата година насам

Целта е изпълнена: България е на Европейско

Целта е изпълнена: България е на Европейско

Любопитно Преди 17 часа

Българските волейболисти показаха класа и победиха Австрия с 3:0 гейма

Откриха милиони дървета в Сахара

Откриха милиони дървета в Сахара

Любопитно Преди 18 часа

Дърветата са ключови за дългосрочното оцеляване на живота на планетата

Големите европейски държави затягат мерките срещу ковид - 19

Големите европейски държави затягат мерките срещу ковид - 19

Теми в развитие Преди 20 часа

След Франция, нови ограничения наложиха Италия и Великобритания

Хиляди протестират във Виена срещу ковид - мерките

Хиляди протестират във Виена срещу ковид - мерките

Теми в развитие Преди 21 часа

Противниците на мерките не носеха маски и не спазваха дистанция

Дело за изгарянето на българското знаме заведе прокуратурата в Струга

Дело за изгарянето на българското знаме заведе прокуратурата в Струга

Свят Преди 22 часа

Преди това България връчи остра вербална нота на МВнР на Северна Македония

Скок при втората ковид - вълна на самоубийствата в Япония

Скок при втората ковид - вълна на самоубийствата в Япония

Теми в развитие Преди 1 ден

Самоубийствата сред децата са се покачили с 49 процента

Почина милиардерът барон Бенджамин дьо Ротшилд

Почина милиардерът барон Бенджамин дьо Ротшилд

Свят Преди 1 ден

Баронът бе председател на Съвета на директорите на холдинга "Едмонд дьо Ротшилд

Възстановиха моста над река Блатска край Хаджидимово

Възстановиха моста над река Блатска край Хаджидимово

България Преди 1 ден

Той се срути при поройните дъждове