0

К озунакът се появява на българската трапеза преди повече от век, смята силистренският етнограф Донка Съботинова, предаде БТА.

Според нея в България той е пренесен вероятно от Румъния, от търговци, някъде между 1915 и 1920 година.

Дотогава за Великден са се замесвали обредни хлябове – в различните селища в Силистренско наричани колак, кравай и пармак.

Според Донка Съботинова родината на козунака е Полша, където се прави от XVII век. 

В своята книга "На една земя, под едно небе" Съботинова е събрала празниците и обичаите на българи, турци, арменци, руси-староверци и роми. Изследвани са 39 населени места - близо една четвърт от всички селища в Силистренско.

Според Съботинова българите в Добруджа имат 50 религиозни и календарни празници.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Google спря шпионски софтуер за Android

Google спря шпионски софтуер за Android

Технологии Преди 10 минути

Той може да заобикаля защитите на най-актуалната версия на платформата

Лейбъристката партия отново идва на власт в Австралия след девет години

Лейбъристката партия отново идва на власт в Австралия след девет години

Свят Преди 7 часа

Морисън ще се оттегли от лидерския пост в Либералната партия

Дуда: Никой не може да разруши полско - украинското единство

Дуда: Никой не може да разруши полско - украинското единство

Свят Преди 13 часа

Дуда стана днес първият чуждестранен държавен глава, говорил пред украинския парламент, от началото на руската инвазия

Времето в понеделник: слънчево, но с облаци и дъжд

Времето в понеделник: слънчево, но с облаци и дъжд

България Преди 17 часа

Максималните температури ще са между 23° и 28°, в София около 24°

Украйна: Можем да деблокираме сами Черно море

Украйна: Можем да деблокираме сами Черно море

Свят Преди 17 часа

Това заяви в "Телеграм" Михайло Подоляк, съветник на украинския президент

ТИР катастрофира на АМ "Тракия"

ТИР катастрофира на АМ "Тракия"

България Преди 17 часа

Инцидентът е станал в посока София след отбивката за Велинград

Актьор почина в Кан преди премиерата на филма си

Актьор почина в Кан преди премиерата на филма си

Свят Преди 18 часа

Ахмед Бенаиса почина на 78 години

Денков: Проблемите в образованието вече са ясни

Денков: Проблемите в образованието вече са ясни

България Преди 18 часа

Вече имаме ясни заключения къде са най-големите проблеми и ще положим много усилия да ги променим, каза той

11 признака, че си имате работа с психопат

11 признака, че си имате работа с психопат

Любопитно Преди 18 часа

Вижте признаците, по които можем да разберем дали някой е психопат

<p>Електрическият спортен седан на Mercedes-AMG</p>

Електрическият спортен седан на Mercedes-AMG

Технологии Преди 19 часа

Той ще излезе като сериен модел през 2025 г. Вероятно с пробег от около 1000 км

Зеленчуците на едро поевтиняват, олиото поскъпва

Зеленчуците на едро поевтиняват, олиото поскъпва

България Преди 19 часа

Пилешкото месо и краве сиренето също поскъпват

солариум

Солариумът: Предимства и недостатъци

Любопитно Преди 19 часа

Посещението на солариум има своите предимства и недостатъци, ето какви са те

Караджов: Очаквам АМ "Хемус" да бъде завършена през 2027 г.

Караджов: Очаквам АМ "Хемус" да бъде завършена през 2027 г.

България Преди 19 часа

Министър Караджов бе категоричен, че няма да отстъпи от своята позиция за заплащане на две трети от тежкотоварните превозвачи и една трета за леките моторни превозни средства

Ще поскъпнат ли двойно българските картофи?

Ще поскъпнат ли двойно българските картофи?

България Преди 20 часа

"Цената на картофите, ако я определяме ние, би трябвало да бъде поне двойна", заяви Теодор Джиков, председател на Националната асоциация на картофопроизводителите

Неправилно изпреварване е причина за катастрофата с четири жертви край Баня

Неправилно изпреварване е причина за катастрофата с четири жертви край Баня

България Преди 20 часа

Според първоначалните данни на полицията причината за тежкия инцидент е неправилно изпреварване