0

И нспектори от Агенцията по храните издадоха 20 акта и 191 предписания на училища и детски градини за нарушения при предлагането на храни за деца.

Извършени са общо 2462 проверки на хранителни обекти в над 200 детски заведения.

Забранени са храни, които не отговарят на изискванията за качество. Продукти с изтекъл срок на годност не са открити.

Намерени са само с отклонения по качествените показатели, като бисквити, солети, кашкавал, брашно и кренвирши, които не са по утвърден стандарт. Налични били и безалкохолни напитки, които не се разрешават за предлагане на територията на учебните заведения.

В детските градини нарушенията са изключително рядко, тъй като храната се приготвя по меню и всички изисквания за качество на суровините се следят стриктно от служителите там. 

Все още остава проблемът с храните, които се предлагат в бюфетите. Там има такива, съдържащи мазнини, консерванти и подсладители, които не се допускат.

Проверките в обектите за детско и училищно хранене се извършват целогодишно. Най-често констатираните несъответствия са свързани със сградния фонд, технологичното оборудване, лоша хигиена, липсващи термометри в хладилните съоръжения. На места не се обявяват алергени в храните и се предлагат такива, които не са произведени по утвърдени стандарти, информират от БАБХ.

В края на септември Агенцията по храните започна проверка за качеството на хранене в детските градини и училищата.

Акцията се проведе в цялата страна. До 11 октомври инспектори влизаха в кухните, за да следят за качеството и безопасността на продуктите, които се дават на децата.

Проследен беше пътят на храната - от доставчиците, през хладилните помещения, кухнята, където се приготвя храната за децата, до сервирането. Взимаха се проби дали децата ядат качествена храна.

Децата очакват да им е вкусно, а родителите им - храната да е и качествена и безопасна.

В детска градина в София хладилниците са полупразни. Това оказва се не е случайно. "Имаме практика да поръчваме абсолютно всеки ден храна за децата от лицензиран доставчик. По този начин всеки ден децата получават прясна, разнообразна и качествена храна", посочи Христина Петрова.

В последните години нарушенията ставали все по-малко, отчитат инспекторите. Рядко попадали на незадоволителна хигиена, липса на здравни книжки и забранени оцветители и консерванти.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

<p><strong><span style="color:#ffbc00;">Седмичен хороскоп</span></strong><span style="color:#ffbc00;">:</span> какво да очакваме</p>
Ексклузивно

Седмичен хороскоп: какво да очакваме

Преди 9 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини