17

В ластта обяви нови мерки срещу палмовото масло в млечните продукти. През уикенда земеделският министър Румен Порожанов обяви, че специално ново звено ще следи дали ни лъжат с растителни мазнини в сиренето и кашкавала.

Новата забрана ще изключва напълно възможността на етикет, на който пише „сирене” или „кашкавал” да има нещо друго освен истинско мляко. Освен това оттук нататък една и съща фирма няма да има право по закон да произвежда и млечни, и имитиращи продукти.

"Истинското сирене е с много по-висока хранителна стойност от това с пламово масло. Те пълнят корема си с бавна отрова, ако изберат по-евтиното", каза Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите пред "Здравей, България" по NOVA.

"Ако купя такова сирене и направя баница, ще отиде половин буца, а със сирене по БДС ще ми отиде една четвърт", допълни проф. Донка Байкова. 

"Част от млекопроизводителите нямат нормално изкупуване на мляко заради това, че в много от продуктите се влагат заместители”, коментира Зоров.

По думите му няма как в магазина да има сирене на цена под 8-9 лева за килограм и да е само от мляко. Не изключи обаче и възможността в скъпите продукти също да има заместители.

„Има хора, които правят бизнес и пари от това нещо. Има хора, които са с лобита не само у нас, но и в ЕС. Този въпрос остро се поставя от няколко години. Сега казват, че до една година категорично щял да бъде решен”, допълни Зоров.

„Крайно време е държавата да поеме едно лидерство по отношение на качеството на храните. Хидрогенираните мазнини не са присъщи за човешката физиология. Настаняват се трайно в тялото ни и не може да се освободим от тях. Те трябва да бъдат забранени. Лошото е, че са и във всички десертни блокчета”, заяви от своя страна проф. Донка Байкова.

„На пазара има продукти, които са съставени изцяло от палмово масло. В САЩ се смята, че частично хидрогенираните мазнини водят до 100 000 смъртни случая годишно. Там от 1 юни вече ще се смята за федерално престъпление влагането им в продуктите”, поясни д-р Сергей Иванов от асоциация "Активни потребители”.

Проф. Байкова допълни, че 6 до 8 грама дневно от тези частично хидрогенирани мазнини водят до повишение нивата на холестерола.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 17
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

17 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Задължителна изолация при заразни болести, включително COVID-19&nbsp;&nbsp;</p>

На второ четене: Задължителна изолация и карантина при заразни болести, включително COVID-19

Преди 29 минути

Парламентът прие на второ четене промени в Закона за здравето

От хиджаб до косплей, вижте тези уникални котешки костюми (СНИМКИ)

От хиджаб до косплей, вижте тези уникални котешки костюми (СНИМКИ)

Любопитно Преди 1 час

Един бивш учител в Индонезия, който се е превърнал в шивач, може и да не създава висша мода, но е намерил доходоносен пазар за своите уникални костюми за котки

<p>Борисов: Имаме напредък по икономическите мерки в подкрепа на бизнеса</p>

Борисов: Имаме напредък по икономическите мерки в подкрепа на бизнеса

Теми в развитие Преди 1 час

Премиерът проведе работно съвещание с членове на правителството

Зорница Русинова е новият председател на Икономическия и социален съвет

Зорница Русинова стана председател на Икономическия и социален съвет

България Преди 2 часа

Икономическият и социален съвет е свързващата институция между гражданите и властта

Снимка от марсохода Curiosity

На Марс може да е имало условия за живот на микроби

Технологии Преди 2 часа

Според ново проучване, това е било възможно при достатъчна дълбочина на почвата

Тя е на 102 г., преживяла е испанския грип и е победила COVID-19 - два пъти

Тя е на 102 г., преживяла е испанския грип и е победила COVID-19 - два пъти

Теми в развитие Преди 2 часа

"Тя не е най-възрастният човек, който е оцелял от COVID-19, но може би е най-възрастният, оцелял два пъти", казва дъщерята на Анджелина Фридман

<p>НС преодоля ветото на президента върху Закона за ДДС</p>

НС преодоля ветото на президента върху Закона за ДДС

България Преди 2 часа

За втори пореден ден мнозинството в парламента отказа да извика на изслушване премиера Бойко Борисов

Турция забрани гостуването по домовете

Турция забрани гостуването по домовете

Теми в развитие Преди 3 часа

Какви мерки въведоха турските власти за борбата срещу коронавируса

В САЩ се роди бебе, което е на 27 години

В САЩ се роди бебе, което е на 27 години

Любопитно Преди 4 часа

Момиченцето постави рекорд за най-дълго чакане да се роди

Готвач под карантина стана хит, готви с ютия и кафемашина

Готвач под карантина стана хит, готви с ютия и кафемашина

Любопитно Преди 4 часа

Вижте как един млад готвач превръща хотелската си стая в "кухня в изолация"

Доналд Тръмп

Тръмп се оплака от „дирижирана кампания за миропомазване на победител”

Свят Преди 4 часа

Американският президент планира митинг в южния щат Джорджия

<p>Силно земетресение разтърси Турция</p>

Силно земетресение разтърси Турция

Свят Преди 5 часа

Вижте колко силен е бил трусът

Измама в интернет: Лепенки срещу коронавирус

Измама в интернет: Лепенки срещу коронавирус

Теми в развитие Преди 5 часа

Реклами на продуктите със съмнителен ефект заливат сайтовете за продажби. Какво казват експертите

<p>КЕВР решава за нови цени на водата в 26 района</p>

КЕВР решава за нови цени на водата в 26 района

България Преди 6 часа

Къде ще поскъпне водата и с колко

Валери Жискар д'Естен

Валери Жискар д’Естен почина от COVID-19

Свят Преди 6 часа

Той беше един от най-младите президенти на Франция, който либерализира законите за развода, абортите и контрацепцията