Нови рецепти за горещ шоколад, които ще ви топлят цяла зима
Източник: Thinkstock/Guliver
0

В еднага щом слънчевите лъчи отстъпят място на мрачното и мъгливо време, жаждата за горещ шоколад се заражда. И тъй като сезонът на студените дни е дълъг, събрахме много страхотни рецепти за горещ шоколад, защото само една не стига. 

Горещ шоколад

1 л прясно мляко
230 г черен шоколад (70%)
120 г млечен шоколад
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Шоколадите се натрошават наситно. Загрява се 1/3 от млякото и към него се добавят двата вида шоколад и щипката сол.

След като се разтопи шоколадът, се сипва останалото мляко. Загрява се, като се разбива добре с телена бъркалка.

Източник: Thinkstock

Горещ шоколад в мексикански стил

500 мл прясно мляко
100 г черен шоколад (80%)
4 с. л. какао
2 с. л. кафява захар
40 мл текила
100 мл животинска сметана
1/8 ч. л. кайенски пипер
канела за поръсване

Начин на приготвяне:

Млякото се загрява и преди да кипне, се добавят начупеният шоколад, какаото и захарта.

Когато се разтворят, котлонът се изключва и напитката се овкусява с лют кайенски пипер.

Сместа се разпределя в чаши, налива се по малко от текилата.

Сметаната се разбива и горещият шоколад се гарнира с нея, като накрая се поръсва с канела.

Източник: Thinkstock

Горещият шоколад на херцогa

150 г черен шоколад (70% какао)
1 1/2 ч. ч. животинска сметана
1/2 ч. ч. светла кафява захар
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. бахар
1 шушулка ванилия
1 щипка сол
смлян черен пипер на върха на ножа 

Начин на приготвяне:

В касерола се сипват 1 1/2 ч. ч. вода и сметаната, счукания бахар, семенцата от шушулката ванилия, настърганата кора от портокала, черния пипер, солта и  захарта. Оставя се да кипне на котлона за около 2–3 минути, след това се отстранява.

Към горещата смес се добавя начупеният шоколад и се бърка,  докато се разтопи. Напитката се сервира гореща.

Източник: Thinkstock

Лют горещ шоколад 

250 г натурален шоколад 
1 л прясно мляко 
2 с. л. мед 
200 мл гореща вода 
1 люта чушка 
1 шушулка ванилия 
1 пръчка канела 
1 с. л. смлени бадеми 
бита сметана за гарниране

Начин на приготвяне:

В касерола се слагат водата и лютата чушка, разрязана надве и почистена от семките. След като течността заври, се изчаква да се редуцира на половина. След това чушката се отстранява.

В друга касерола се налива прясното мляко, слагат се канелата и ванилията, която се цепва, за да може зрънцата да паднат вътре.

Когато млякото кипне, се отстраняват канелата и ванилията.

Слага се натуралния шоколад, предварително начупен и се подслажда с меда.

Налива се лютивата вода. Оставя се да кипне и горещият шоколад се сервира гарниран с бита сметана и поръсен с бадеми.

Почерпете още идеи:

Пригответе хрупкави пилешки бутчета с чипс

Пригответе кюфтета по датски

Как се правят „дупени картофи“

Бързи и вкусни гризинки - как да си ги направим

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Русия

Стрелбата в Казан напомни за други нападения в Русия

Свят Преди 1 час

Властите казват, че през последните години са осуетили десетки планове за атентати в училища

<p>Загубата на обоняние и вкус може да продължи месеци</p>

COVID-19: Загубата на обоняние и вкус може да продължи месеци и дори по-дълго

Теми в развитие Преди 2 часа

Какъв процент от заразените могат да бъдат засегнати

Деница Сачева

Деница Сачева: Тръгвам си удовлетворена

България Преди 3 часа

"Подкрепихме почти 1 милион български граждани в кризата", заяви Сачева във "Фейсбук"

Жители бойкотират проект за крематориум в Бургаско

Жители бойкотират проект за крематориум в Бургаско

България Преди 3 часа

Хората в Камено организираха протестна подписка

Новолуние в Телец: Умението да бъдем тук и сега

Новолуние в Телец: Умението да бъдем тук и сега

Под звездите Преди 3 часа

Време е за нещо свежо, зелено, витално

Мая Манолова

Манолова: Задача на служебния кабинет е истината за управлението на Борисов

България Преди 4 часа

Председателят на ПГ на "Изправи се! Мутри вън!" коментира правителството, назначено от президента

<p>Масови нарушения при следвеликденските &quot;разпродажби&quot;</p>

Масови нарушения при следвеликденските "разпродажби", за какво да внимаваме

България Преди 4 часа

Търговци масово опитват да пласират изостаналата продукция с некоректни съобщения за отстъпки

Десислава Ахладова освободи министерския пост, връща се в съда

Десислава Ахладова освободи министерския пост, връща се в съда

България Преди 4 часа

От утре в МП като служебен министър влиза Янаки Стоилов

Русия

Франс прес: Русия готви закон, недопускащ до избори привържениците на Навални

Свят Преди 5 часа

Опозиционерът разчиташе да представи свои кандидати на септемврийските избори

Министерски съвет

Разликите между редовния и служебния кабинет

България Преди 6 часа

Какви са правомощията на служебното правителство

Оправдателните присъди на Дянков, Трайков и Прокопиев влизат в сила

Оправдателните присъди на Дянков, Трайков и Прокопиев влизат в сила

България Преди 6 часа

Прокуратурата не е протестирала решението на спецапелативния съд пред ВКС

<p>Каква ще бъде основната задача на служебния кабинет, Митева обясни</p>

Ива Митева: Най-важната работа беше свършена с приемането на промените в Изборния кодекс

България Преди 7 часа

Според нея основната задача на служебния кабинет е да подготви честни и прозрачни избори

Иван Налбантов

Кога ще бъде поклонението пред Иван Налбантов

България Преди 8 часа

Тленните останки на големия актьор ще останат в Пловдив

<p>Обявиха кой ще смени&nbsp;Фандъкова и Николов като зам.-председатели на ГЕРБ</p>

Томислав Дончев и Даниел Митов сменят Фандъкова и Николов като зам.-председатели на ГЕРБ

България Преди 8 часа

Националният съвет на партията гласува промени в устава