Нови рецепти за горещ шоколад, които ще ви топлят цяла зима
Източник: Thinkstock/Guliver
0

В еднага щом слънчевите лъчи отстъпят място на мрачното и мъгливо време, жаждата за горещ шоколад се заражда. И тъй като сезонът на студените дни е дълъг, събрахме много страхотни рецепти за горещ шоколад, защото само една не стига. 

Горещ шоколад

1 л прясно мляко
230 г черен шоколад (70%)
120 г млечен шоколад
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Шоколадите се натрошават наситно. Загрява се 1/3 от млякото и към него се добавят двата вида шоколад и щипката сол.

След като се разтопи шоколадът, се сипва останалото мляко. Загрява се, като се разбива добре с телена бъркалка.

Източник: Thinkstock

Горещ шоколад в мексикански стил

500 мл прясно мляко
100 г черен шоколад (80%)
4 с. л. какао
2 с. л. кафява захар
40 мл текила
100 мл животинска сметана
1/8 ч. л. кайенски пипер
канела за поръсване

Начин на приготвяне:

Млякото се загрява и преди да кипне, се добавят начупеният шоколад, какаото и захарта.

Когато се разтворят, котлонът се изключва и напитката се овкусява с лют кайенски пипер.

Сместа се разпределя в чаши, налива се по малко от текилата.

Сметаната се разбива и горещият шоколад се гарнира с нея, като накрая се поръсва с канела.

Източник: Thinkstock

Горещият шоколад на херцогa

150 г черен шоколад (70% какао)
1 1/2 ч. ч. животинска сметана
1/2 ч. ч. светла кафява захар
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. бахар
1 шушулка ванилия
1 щипка сол
смлян черен пипер на върха на ножа 

Начин на приготвяне:

В касерола се сипват 1 1/2 ч. ч. вода и сметаната, счукания бахар, семенцата от шушулката ванилия, настърганата кора от портокала, черния пипер, солта и  захарта. Оставя се да кипне на котлона за около 2–3 минути, след това се отстранява.

Към горещата смес се добавя начупеният шоколад и се бърка,  докато се разтопи. Напитката се сервира гореща.

Източник: Thinkstock

Лют горещ шоколад 

250 г натурален шоколад 
1 л прясно мляко 
2 с. л. мед 
200 мл гореща вода 
1 люта чушка 
1 шушулка ванилия 
1 пръчка канела 
1 с. л. смлени бадеми 
бита сметана за гарниране

Начин на приготвяне:

В касерола се слагат водата и лютата чушка, разрязана надве и почистена от семките. След като течността заври, се изчаква да се редуцира на половина. След това чушката се отстранява.

В друга касерола се налива прясното мляко, слагат се канелата и ванилията, която се цепва, за да може зрънцата да паднат вътре.

Когато млякото кипне, се отстраняват канелата и ванилията.

Слага се натуралния шоколад, предварително начупен и се подслажда с меда.

Налива се лютивата вода. Оставя се да кипне и горещият шоколад се сервира гарниран с бита сметана и поръсен с бадеми.

Почерпете още идеи:

Пригответе хрупкави пилешки бутчета с чипс

Пригответе кюфтета по датски

Как се правят „дупени картофи“

Бързи и вкусни гризинки - как да си ги направим

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Разпитват свидетели по делото за побой срещу Васил Михайлов</p>

Разпитват свидетели по делото за побой срещу прокурорския син Васил Михайлов

България Преди 47 минути

Срещу него има и друго дело, свързано с отправени заплахи срещу бившата му приятелка

Макаците и хората: Как се ограничаваме с възрастта?

Макаците и хората: Как се ограничаваме с възрастта?

Любопитно Преди 52 минути

Макаците се изолират социално като хората с напредването на възрастта

Ряпата - суперхрана за здраве и красота

Ряпата - суперхрана за здраве и красота

Любопитно Преди 1 час

Ряпата съдържа естествен антибиотик, който потиска развитието на някои гъбички

Някои звуци могат да помогнат на застрашени корали

Някои звуци могат да помогнат на застрашени корали

Любопитно Преди 1 час

Учените разбират, че специфични звуци отличават живите, здрави местообитания от тези, които са увредени от избелване, болести или човешка намеса

<p>Специалист от ВМА с ценни съвети срещу пролетната умора</p>

Как да преодолеем пролетната умора

България Преди 1 час

Ценните съвети на д-р Йоанна Маринова, психиатър в Клиниката по психиатрия на ВМА

Apple преговаря с Google, за да използва Gemini в iPhone

Apple преговаря с Google, за да използва Gemini в iPhone

Технологии Преди 1 час

Компанията обмисля да използва и ChatGPT на OpenAI

Снимката е илюстративна

Как купуват боеприпаси за Украйна от съюзници на Русия

Свят Преди 8 часа

Основен инициатор на сделката е малка Чехия

Тръмп не може да плати гаранция от 464 млн. долара

Тръмп не може да плати гаранция от 464 млн. долара

Свят Преди 8 часа

Той е поискал от апелативния съд да отложи крайния срок за внасяне на гаранцията

Митрополит Николай: Не желая да съм кандидат за патриарх

Митрополит Николай: Не желая да съм кандидат за патриарх

България Преди 9 часа

Считан е за един от основните претенденти за патриаршеския престол

Две къщи изгоряха в смолянския кв. "Устово"

Две къщи изгоряха в смолянския кв. "Устово"

България Преди 10 часа

В изгорелите къщи са живеели седем души, сред които три деца

Затварят временно два участъка от АМ „Тракия”

Затварят временно два участъка от АМ „Тракия”

България Преди 10 часа

Агенция „Пътна инфраструктура“ се извинява на шофьорите

Борел: Това е най-голямото "открито гробище" в света

Борел: Това е най-голямото "открито гробище" в света

Свят Преди 10 часа

27-те държави членки на ЕС се затрудняват да намерят единен отговор на войната в Газа

„Като две капки вода: ФИНАЛЪТ“ – невиждано шоу на живо пред повече от 10 000 души

„Като две капки вода: ФИНАЛЪТ“ – невиждано шоу на живо пред повече от 10 000 души

Любопитно Преди 11 часа

Финалът на дванадесети сезон на предаването ще бъде на 13 май в „Арена София“

Там Путин загуби изборите

Там Путин загуби изборите

Свят Преди 12 часа

Даванков води с 44 процента, а Путин събира 7% от гласовете

50 украински пилоти на F-16 ще бъдат обучени в Румъния

50 украински пилоти на F-16 ще бъдат обучени в Румъния

Свят Преди 13 часа

Украинските пилоти се очаква да пристигнат на румънска земя през лятото

АТИ и КЗП се споразумяха да увеличат ползите за потребителите 

АТИ и КЗП се споразумяха да увеличат ползите за потребителите 

България Преди 13 часа

Потребителите могат да упражнят правото си за предсрочно прекратяване в срок от един месец от обявената от съответния оператор начална дата на индексация