0

Б арбекюто и лятото определено вървят ръка за ръка, а ако имате заден двор, покрив или достъп до голям обществен парк, може да се почувствате изкушени да се превърнете в домакин на паметно парти, пише "Хъфингтън пост".

Едно от най-важните условия за това обаче е добрата храна и спазването на няколко важни правила.

Влезте в кухнята с ясен план. Може дори да се поупражнявате с по-трудните елементи от менюто си преди къщата ви да се напълни с гости. По този начин ще може спокойно да се радвате на гостите си да бъдете пълноценна част от партито.

Във видеото вижте как се приготвят сръбски плескавици

Източник: iStock/Getty Images

Започнете със зеленчуците. За да постигнете най-добър резултат при готвене на грил, е важно да помислите за температурата, от която се нуждае всеки един от компонентите в менюто. Повечето зеленчуци трябва да се готвят бавно и продължително, затова започнете с тях, преди грилът да се е загрял много. За да не прегорите месото, най-добре започнете да го готвите на слаб огън и засилете накрая.

Ако за пръв път готвите на открит огън, бъдете изключително внимателни към вятъра. Готвенето с открит огън е умение, което изисква практика, за да се усъвършенства, и тъй като включва пламък и висока температура, безопасността може лесно да се превърне в проблем. Дръжте на разстояние всичко, което лесно може да се запали и не оставяйте барбекюто без надзор.

10 съвета за перфектно барбекю

Потърсете висококачествени съставки. Те си заслужават. Добре подбрани меса и местни сезонни зеленчуци са ключови за добрия финален резултат от готвенето. Купете само съставки, от които наистина се нуждаете и дайте на месото достатъчно време, за да поеме подправките.

След партито оползотворете остатъците. Дори и след като гостите се прибират вкъщи, партито може да продължи ... стига да знаете как да извлечете максимума от остатъците си.

Нарежете останалото месо, добавете сос, който да го предпази от изсъхване, комбинирайте със свежа салата и обядът за утре е готов. Пилешките гърди например са чудени за пълнеж на солен пай или равиоли.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.

Кое е любимото ви ястие това лято

 

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Как ковид-19 удари пазара на имоти в България

Как ковид-19 удари пазара на имоти в България

България Преди 1 час

Има намаление на обема от сделки в цялата страна от около 18%

ток, волтаж, опасност, електричество

Волтова дъга удари 22-годишен работник

България Преди 2 часа

По неясни до момента причини токът на съоръжението не е бил изключен

Тъгувате по отминалата младост? Вижте какви облаги носи остаряването

Тъгувате по отминалата младост? Вижте какви облаги носи остаряването

Любопитно Преди 3 часа

Британско проучване разкрива радостите за възрастните над 65 години

Екшън и фентъзи в седмата седмица на „Великият понеделник“

Екшън и фентъзи в седмата седмица на „Великият понеделник“

Любопитно Преди 3 часа

Лентите, за които може да гласувате в кампанията, са на сайта на https://greatmonday.bg

Николай Бареков

Бареков протестира пред имот на Прокопиев в Буджака

България Преди 4 часа

Той твърди, че е ограничен достъпът до морския бряг в местността

Звезди се обявиха срещу и в подкрепа на Елън Дедженеръс

Звезди се обявиха срещу и в подкрепа на Елън Дедженеръс

Любопитно Преди 4 часа

Последните месеци сe oказаха тежки за токшоу звездата

Светлана Тихановска

Тихановска - жената, която предизвика "последния диктатор в Европа" Лукашенко

Свят Преди 4 часа

Тихановска е в Литва, след като преди това е арестувана за 7 часа в Беларус

17-годишна стана хит в социалните мрежи заради приликата си с Майкъл Джексън

17-годишна стана хит в социалните мрежи заради приликата си с Майкъл Джексън

Любопитно Преди 5 часа

Селфито на Лорън е събрало над 100 000 харесвания и e споделено в Twitter над 30 000 пъти

Експлозиите в Бейрут разрушиха 160-годишен дворец

Експлозиите в Бейрут разрушиха 160-годишен дворец

Свят Преди 5 часа

Дворецът от 19 век е издържал две световни войни, падането на Османската империя, френското управление и ливанската независимост. "Само за секунда всичко беше разрушено отново", казва собственикът

<p>СЗО иска предварителна оценка на ваксината&nbsp;</p>

Путин: Русия първа в света регистрира ваксина срещу COVID-19

Свят Преди 6 часа

Една от дъщерите му е изпробвала върху себе си първата руска ваксина срещу коронавируса, заяви руският президент

<p>Пуснаха ново <strong>приложение</strong> за <strong>запознанства</strong> за любители на<strong> котки</strong></p>

Пуснаха ново приложение за запознанства за любители на котки

Любопитно Преди 6 часа

Апликацията е кръстена Таби, на разположение е за операционните системи iOS и Андроид

<p>Пострадалият работник е в реанимация</p>

Работник пострада при токов удар в София

България Преди 6 часа

Мъжът е откаран в болница с изгаряния, бил е опериран, а сега е в реанимация

НС се събира извънредно в четвъртък

НС се събира извънредно в четвъртък

България Преди 6 часа

От БСП настояват Бойко Борисов да бъде изслушан за насилието над журналисти и протестиращи по време на Националната конференция на ГЕРБ

Ето защо е добре да консумираме бобови растения

Ето защо е добре да консумираме бобови растения

Любопитно Преди 6 часа

Какви ползи за здравето имат варивата

<p>Рекорден брой американци се отказаха от гражданство&nbsp;&nbsp;</p>

CNN: Рекорден брой американци се отказаха от гражданство

Свят Преди 7 часа

"Това са хора, които вече са напуснали САЩ, просто решавайки, че им е писнало от всичко", казва един от собствениците на Bambridge Accountant

Церера

Церера крие таен океан под повърхността си

Технологии Преди 7 часа

Откритието е на апарата Dawn на НАСА