0

Б арбекюто и лятото определено вървят ръка за ръка, а ако имате заден двор, покрив или достъп до голям обществен парк, може да се почувствате изкушени да се превърнете в домакин на паметно парти, пише "Хъфингтън пост".

Едно от най-важните условия за това обаче е добрата храна и спазването на няколко важни правила.

Влезте в кухнята с ясен план. Може дори да се поупражнявате с по-трудните елементи от менюто си преди къщата ви да се напълни с гости. По този начин ще може спокойно да се радвате на гостите си да бъдете пълноценна част от партито.

Във видеото вижте как се приготвят сръбски плескавици

Източник: iStock/Getty Images

Започнете със зеленчуците. За да постигнете най-добър резултат при готвене на грил, е важно да помислите за температурата, от която се нуждае всеки един от компонентите в менюто. Повечето зеленчуци трябва да се готвят бавно и продължително, затова започнете с тях, преди грилът да се е загрял много. За да не прегорите месото, най-добре започнете да го готвите на слаб огън и засилете накрая.

Ако за пръв път готвите на открит огън, бъдете изключително внимателни към вятъра. Готвенето с открит огън е умение, което изисква практика, за да се усъвършенства, и тъй като включва пламък и висока температура, безопасността може лесно да се превърне в проблем. Дръжте на разстояние всичко, което лесно може да се запали и не оставяйте барбекюто без надзор.

10 съвета за перфектно барбекю

Потърсете висококачествени съставки. Те си заслужават. Добре подбрани меса и местни сезонни зеленчуци са ключови за добрия финален резултат от готвенето. Купете само съставки, от които наистина се нуждаете и дайте на месото достатъчно време, за да поеме подправките.

След партито оползотворете остатъците. Дори и след като гостите се прибират вкъщи, партито може да продължи ... стига да знаете как да извлечете максимума от остатъците си.

Нарежете останалото месо, добавете сос, който да го предпази от изсъхване, комбинирайте със свежа салата и обядът за утре е готов. Пилешките гърди например са чудени за пълнеж на солен пай или равиоли.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.

Кое е любимото ви ястие това лято

 

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Руският медиен регулатор блокира приложението Viber

Руският медиен регулатор блокира приложението Viber

Свят Преди 9 часа

Това е последната от поредицата социални медийни услуги, забранени от властите в страната

Километрично задръстване на Северната тангента в София

Километрично задръстване на Северната тангента в София

България Преди 10 часа

И трите платна в посока Кулата са блокирани

,

Правителството на Джо Байдън преподписа договор за научно сътрудничество с Китай

Свят Преди 12 часа

Белият дом заяви, че договорът вече съдържа значително по-строги клаузи

Снимката е илюстративна

Доживотна присъда за единия от убийците на аптекарка в Русе

България Преди 12 часа

Еранухи Пехливанян беше отвлечена, убита и разчленена през 2022 г.

,

МВнР: България и САЩ установяват засилено партньорство в граничната сигурност

България Преди 12 часа

Това стана ясно след среща между посланик Кенет Мертен и външния министър Иван Кондов

Защо Стоунхендж все още е загадка. 7 теории за неговия произход и предназначение

Защо Стоунхендж все още е загадка. 7 теории за неговия произход и предназначение

Любопитно Преди 12 часа

Това са седемте най-често срещани теории, които се опитват да хвърлят светлина върху тази мистерия

Случайно откриха неиздавани записи на Майкъл Джексън в склад

Случайно откриха неиздавани записи на Майкъл Джексън в склад

Любопитно Преди 13 часа

Касетите съдържат 12 неиздавани парчета, по които Джексън е работил между 1989 и 1991 г.,

Как да стоплим бебето в количката през зимата

Как да стоплим бебето в количката през зимата

Любопитно Преди 13 часа

Ето няколко насоки, които ще ви бъдат от полза

Служебното правителство внесе бюджетните закони в Народното събрание

Служебното правителство внесе бюджетните закони в Народното събрание

България Преди 13 часа

С бизнеса беше постигнато съгласие вместо предлаганият данък за подземните богатства, да бъде внесена еднократна вноска за 2025 г.

д

ЕИБ отпуска 250 млн. евро заем на България за съфинансиране на европроекти

България Преди 13 часа

Финансирането ще укрепи икономиката, ще поощри растежа и конкурентоспособността и ще подобри жизнения стандарт

Снимката е илюстративна

Осем години затвор за подсъдим, прегазил четирима души край Монтана

България Преди 13 часа

Подсъдимият работел като шофьор във фирма за международни превози

Олаф Шолц

Politico: Шолц в Германия е на финала на играта си. Ето какво ще се случи.

Свят Преди 13 часа

Вотът на доверие към канцлера Олаф Шолц в германския парламент в понеделник, който той почти сигурно ще загуби, е само последната стъпка в процеса

.

Масова 24-часова стачка блокира транспорта в Италия

Свят Преди 13 часа

Причината е недоволство от проектобюджета

Каузите финансова и дигитална грамотност ангажират екипа на Пощенска банка

Каузите финансова и дигитална грамотност ангажират екипа на Пощенска банка

Пари Преди 13 часа

Експерти са се посветили на каузата да повишават финансова грамотност на децата и младежите

Заради разюздано парти: Разследват персонал на Бъкингамския дворец

Заради разюздано парти: Разследват персонал на Бъкингамския дворец

Свят Преди 14 часа

Афтърпартито е приключило с „побой“ и „кавга в бар“