0

Б арбекюто и лятото определено вървят ръка за ръка, а ако имате заден двор, покрив или достъп до голям обществен парк, може да се почувствате изкушени да се превърнете в домакин на паметно парти, пише "Хъфингтън пост".

Едно от най-важните условия за това обаче е добрата храна и спазването на няколко важни правила.

Влезте в кухнята с ясен план. Може дори да се поупражнявате с по-трудните елементи от менюто си преди къщата ви да се напълни с гости. По този начин ще може спокойно да се радвате на гостите си да бъдете пълноценна част от партито.

Във видеото вижте как се приготвят сръбски плескавици

Източник: iStock/Getty Images

Започнете със зеленчуците. За да постигнете най-добър резултат при готвене на грил, е важно да помислите за температурата, от която се нуждае всеки един от компонентите в менюто. Повечето зеленчуци трябва да се готвят бавно и продължително, затова започнете с тях, преди грилът да се е загрял много. За да не прегорите месото, най-добре започнете да го готвите на слаб огън и засилете накрая.

Ако за пръв път готвите на открит огън, бъдете изключително внимателни към вятъра. Готвенето с открит огън е умение, което изисква практика, за да се усъвършенства, и тъй като включва пламък и висока температура, безопасността може лесно да се превърне в проблем. Дръжте на разстояние всичко, което лесно може да се запали и не оставяйте барбекюто без надзор.

10 съвета за перфектно барбекю

Потърсете висококачествени съставки. Те си заслужават. Добре подбрани меса и местни сезонни зеленчуци са ключови за добрия финален резултат от готвенето. Купете само съставки, от които наистина се нуждаете и дайте на месото достатъчно време, за да поеме подправките.

След партито оползотворете остатъците. Дори и след като гостите се прибират вкъщи, партито може да продължи ... стига да знаете как да извлечете максимума от остатъците си.

Нарежете останалото месо, добавете сос, който да го предпази от изсъхване, комбинирайте със свежа салата и обядът за утре е готов. Пилешките гърди например са чудени за пълнеж на солен пай или равиоли.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.

Кое е любимото ви ястие това лято

 

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>ВВС на Финландия премахнаха свастика от емблемата си</p>

ВВС на Финландия премахнаха свастика от емблемата си

Свят Преди 4 минути

ВВС на Финландия използваха свастика още от създаването си през 1918 г.

РЗИ влезе в НС, по 300 лв. акт за депутатите без маски

РЗИ влезе в НС, по 300 лв. акт за депутатите без маски

България Преди 47 минути

По официална информация ще бъдат санкционирани общо 24-ма депутати

Бойко Борисов

Премиерът инспектира Околовръстното шосе на Велинград

България Преди 1 час

Бойко Борисов инспектира и рехабилитацията на пътя към Сърница, който беше в много тежко състояние

Рекорд на заразените в САЩ, починалите може да са много повече

Рекорд на заразените в САЩ, починалите може да са много повече

Теми в развитие Преди 1 час

За изминалото денонощие новозаразените с коронавируса в САЩ са над 51 хил.

Нови 4 положителни проби за коронавирус в завода в Смолян

Нови 4 положителни проби за коронавирус в завода в Смолян

България Преди 1 час

14-годишно дете е в инфекциозното в града. То е позитивно като контактно на родител, работещ в предприятието

НС ратифицира споразумението за газовата връзка с Гърция

НС ратифицира споразумението за газовата връзка с Гърция

България Преди 1 час

Газопроводът е с обща дължина приблизително 182 км, от които 151 км на българска територия

Мистерия: Стотици слонове са открити мъртви в Ботсвана

Мистерия: Стотици слонове са открити мъртви в Ботсвана

Свят Преди 1 час

От началото на май повече от 350 слона са загинали в делтата на река Окаванго в Ботсвана

При какви мерки ще работят хотелите у нас това лято

При какви мерки ще работят хотелите у нас това лято

България Преди 1 час

Министерството на туризма разработи подробни указания към местата за настаняване в условията на коронавирус

<p>България първа в ЕС по загинали в катастрофи с коли&nbsp; &nbsp;</p>

Евростат: България първа в ЕС по загинали в катастрофи с коли за 2018

България Преди 2 часа

Новите данни от 2018 отново ни поставят на челна позиция в ЕС

Затвориха нощните заведения в курорта Албена

Затвориха нощните заведения в курорта Албена

България Преди 3 часа

По този начин ще се намали струпването на много хора, посочи зам.-директорът по експлоатация в "Албена" АД Христо Пенев

<p>Каква ще е санкцията за шофьора, &bdquo;летял&rdquo; с 248км/ч. на АМ &bdquo;Тракия&rdquo;</p>

Каква ще е санкцията за шофьора, „летял” с 248км/ч. на АМ „Тракия”

България Преди 3 часа

Това е най-високата скорост, измерена с автоматизираните технически средства на този участък

<p>Част от отпадъците в Червен бряг&nbsp;- внесени&nbsp;от Словакия и Румъния&nbsp;</p>

Втори ден изравняват опасните отпадъци, открити край Червен бряг

България Преди 3 часа

Кметът на града заяви, че боклукът ще бъде извозен на специализирана площадка

<p>Ток, бензин и дизел за новия Citroen C4</p>

Ток, бензин и дизел за новия Citroen C4

Технологии Преди 3 часа

Новият френски модел ще заложи на това, което е правил най-добре през годините – гарантиране на комфорт на борда.

Иван Гешев

Акция срещу битовата престъпност в Гоце Делчев и село Абланица

България Преди 4 часа

Гешев коментира в Гоце Делчев: Божков е канонизиран от медии, свързани с подсъдимите Донев и Прокопиев

<p>Турският съд отложи решението за&nbsp;&quot;Света София&quot;&nbsp;&nbsp;</p>

Турският съд отложи решението за "Света София"

Свят Преди 4 часа

Държавният съвет заяви, че ще вземе решението в рамките на 15 дни

Ден на приключенията в Боровец

Ден на приключенията в Боровец

България Преди 4 часа

Тази събота, 4 юли, Боровец кани всички любители на планината и активния начин на живот да отпразнуват началото на лятото