0

Б арбекюто и лятото определено вървят ръка за ръка, а ако имате заден двор, покрив или достъп до голям обществен парк, може да се почувствате изкушени да се превърнете в домакин на паметно парти, пише "Хъфингтън пост".

Едно от най-важните условия за това обаче е добрата храна и спазването на няколко важни правила.

Влезте в кухнята с ясен план. Може дори да се поупражнявате с по-трудните елементи от менюто си преди къщата ви да се напълни с гости. По този начин ще може спокойно да се радвате на гостите си да бъдете пълноценна част от партито.

Във видеото вижте как се приготвят сръбски плескавици

Източник: iStock/Getty Images

Започнете със зеленчуците. За да постигнете най-добър резултат при готвене на грил, е важно да помислите за температурата, от която се нуждае всеки един от компонентите в менюто. Повечето зеленчуци трябва да се готвят бавно и продължително, затова започнете с тях, преди грилът да се е загрял много. За да не прегорите месото, най-добре започнете да го готвите на слаб огън и засилете накрая.

Ако за пръв път готвите на открит огън, бъдете изключително внимателни към вятъра. Готвенето с открит огън е умение, което изисква практика, за да се усъвършенства, и тъй като включва пламък и висока температура, безопасността може лесно да се превърне в проблем. Дръжте на разстояние всичко, което лесно може да се запали и не оставяйте барбекюто без надзор.

10 съвета за перфектно барбекю

Потърсете висококачествени съставки. Те си заслужават. Добре подбрани меса и местни сезонни зеленчуци са ключови за добрия финален резултат от готвенето. Купете само съставки, от които наистина се нуждаете и дайте на месото достатъчно време, за да поеме подправките.

След партито оползотворете остатъците. Дори и след като гостите се прибират вкъщи, партито може да продължи ... стига да знаете как да извлечете максимума от остатъците си.

Нарежете останалото месо, добавете сос, който да го предпази от изсъхване, комбинирайте със свежа салата и обядът за утре е готов. Пилешките гърди например са чудени за пълнеж на солен пай или равиоли.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.

Кое е любимото ви ястие това лято

 

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Черната дупка, която не спира да изненадва астрономите

Черната дупка, която не спира да изненадва астрономите

Технологии Преди 23 минути

Какви тайни продължава да крие първата открита черна дупка?

Джо Байдън

Байдън ще търси финансиране за индустрията за чипове

Технологии Преди 1 час

Той нареди и преглед на дистрибуторската верига

Дете беше намушкано с нож в Пещера

Дете беше намушкано с нож в Пещера

България Преди 9 часа

То е прието за лечение в болницата в Пазарджик

Предлагат нови дати за ваканции на учениците

Предлагат нови дати за ваканции на учениците

България Преди 10 часа

Аргумент за предложението е натоварването на учениците

Павилионите с кабела - убиец в София са незаконни

Павилионите с кабела - убиец в София са незаконни

Свят Преди 12 часа

Главният архитект на София Здравко Здравков докладва за редица нарушения

Благодаря на Бил Гейтс, лъже ни за снега

Благодаря на Бил Гейтс, лъже ни за снега

Свят Преди 13 часа

В социалните мрежи обявиха, че снегът, затрупал Тексас, е „фалшив”

Боян Чуков

Боян Чуков напуска БСП

Избори 2021 Преди 13 часа

Той ще бъде кандидат за депутат от ВМРО

Гърция иска ЕС "да се задвижи бързо" за сертификатите за ваксинация

Гърция иска ЕС "да се задвижи бързо" за сертификатите за ваксинация

Теми в развитие Преди 14 часа

Гърция сключи с Израел споразумение, което позволява пътуванията между двете страни на онези, които са се ваксинирали

Депутат напусна ГЕРБ, става независим

Депутат напусна ГЕРБ, става независим

България Преди 14 часа

Николов се присъединява към партията на Цветан Цветанов

Алексей Навални

"Амнести" лиши Навални от статута "затворник на съвестта"

Свят Преди 14 часа

Каква причина посочва "Амнести интернешънъл"

Президентът оспори пред КС специалния прокурор

Президентът оспори пред КС специалния прокурор

България Преди 15 часа

В своето искане президентът развива аргументите за противоконституционност

Как ще работят заведенията, отново сватби и екскурзии

Как ще работят заведенията, отново сватби и екскурзии

България Преди 15 часа

Задължително е спазването на всички противоепидемични за работа

Скандал във Франция: Да има ли месо в училищните столове

Скандал във Франция: Да има ли месо в училищните столове

Свят Преди 16 часа

Меню без месо в училищните столове в Лион предизвика остра полемика във Франция

Убедителна преднина за NOVA в началото на новия сезон

Убедителна преднина за NOVA в началото на новия сезон

Любопитно Преди 17 часа

Шоуто „Като две капки вода“, както и българските сериали „Откраднат живот: Финалът“ и „Братя“ стартираха с отлични резултати

Пресякоха търговия с фалшиви български и американски документи

Пресякоха търговия с фалшиви български и американски документи

България Преди 17 часа

Един човек е задържан и е с повдигнато обвинение

Как ще се издават сертификати за ваксинирани

Как ще се издават сертификати за ваксинирани

Теми в развитие Преди 17 часа

Той се получава след като е поставена и втората доза от ваксината