Кирил Петков: Българинът, който откри полезна бактерия в бяло кокиче
Кирил Петков   
Източник: Личен архив/ Кирил Петков

К ирил Петков е достоен българин, който успя да направи впечатляващо откритие, с което прослави България по целия свят. 

Той създава пробиотик, който е базиран на българския щам на „Лактобацилус Булгарикус”, култивиран не в млякото, а в морковен сок. Продуктът е изключително популярен в САЩ, Канада, Франция, Англия, Австрия, Япония и Румъния.

Кирил Петков разказва повече за работата си и иновативните идеи в интервю на Силвия Прибиловска за Vesti.bg и “Вдъхновените

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

Кирил завършва магистратура в Харвардския университет и е в топ 10 на неговия випуск. Работи с проф. Майкъл Портър в изработване на секторни политики за икономически растеж.

Той е управител на ПроВиотик АД – българска фирма, която успява да се реализира успешно на американския, европейския и азиатския пазар, чрез създаване на иновативни био продукти в координация с български и световни учени.

Българи създадоха вълшебна боя, която превръща всяка стена в бяла дъска

“ПроВиотик започна като иновативно решение за компания за биофрешове Juice press, за да предотврати появата на вредни бактерии в тях. След сериозни тестове в Харвард създадохме единствения био вегански пробиотик на капсули и таблетки като с доказани антибактериални свойства към болестотворни бактерии. Използвахме бактерията Lactobacillus bulgaricus GLB44, изолирана от кокиче, но след това я култивираме в морковен сок”, разказва 39-годишният българин.

Така кокичето е първоизточникът, но ПроВиотик добива бактерията си в индустриални количества върху морковен сок, който реално се заквасва.

Продуктът става изключително популярен и дори една от най-уважаваните и влиятелни телевизионни водещи Опра Уинфри го избира в топ 20 на продуктите, които ползва.

“Бяхме много горди от това, защото даже не сме платили за тази огромна реклама – тя просто стана почитател на продукта”, посочва Кирил.

Българи създадоха човешка тъкан с 3D-биопринтер

Как български учени могат да променят живота ни

Петков е на мнение, че ако съчетаем иновацията с корените ни, от България могат да излязат много конкурентни продукти, които не само да са успешни на външните пазари, но и да дават положителен имидж на цялата ни страна.

“Много си харесвам работата. По цял ден съм заобиколен от млади хора, с които мислим заедно иновации, които могат да променят хранителния и фармацевтичния сектор.  Всичките наши продукти са полезни, природни и с гордост заставаме зад тях. Аз лично ги давам на моите деца.  Това ми дава стимул с радост да ходя на работа”, категоричен е той.

Студенти превръщат български университет в Станфорд

Скоро компанията разработва и стартира няколко нови продукта. Един от тях е кардио пробиотик, с който през регулация на чревната флора и използването на транс-ресвератрол, може да понижи холестерола.

Да бъдеш родител на олимпиец: семейство Копчеви

В хранителния сектор, очакват да приложат нов метод за премахване на нитратите и нитритите от сурово сушените колбаси. 

“Представете си луканка без „Е-та“, и вместо вредни химични консерванти да използваме само и единствено добра бактерия, която да запазва месото от разваляне за 6 месеца”, посочва Кирил.

Петков е един от тримата основатели на Харвардската програма в Софийския университет. Той и останалите преподаватели обучават доброволци и лично финансират ежегодните им разходи към Харвард, така че най-добрите български студенти да могат да се включват в програмата, без да се изисква допълнително заплащане от тях.

Как издателството на една българка променя три държави

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

“Много обичам да преподавам. В харвардските курсове всяка година избираме 60 студента от 400 кандидата, на които преподаваме курса на проф. Майкъл Портър – микроикономика на конкурентоспособността, както и курса, който моят приятел и съосновател Асен Василев преподава в Харвард”, обяснява той.

Програмата дава възможност на младите студенти да научат основните глобални принципи на създаване на конкурентни фирми и конкурентна икономика.

Как млад българин подобрява българското образование

Дейността им в Центъра за Приложни Изследвания и Иновации е същата само че го преподават на учени в сферата на природните науки. В този център се фокусират в процеса на създаване на реални иновации. 

Млад българин създаде софтуер, който се използва в цял свят

“Еднa от най-успешните истории е на наша студентка, която чрез работата си в Центъра успя да привлече няколко милиона за основаването на нейната иновативна компания. Има много добри примери, които доказват че успехи дори на световните пазари могат да започват от България”, отбелязва Петков.

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

Кирил води изключително пъстър живот. Извън натовареното си всекидневие той обича да кара кайт сърф, сноуборд и понякога лети с парапланер.

“Обичам природата и спортовете, които ми дават възможност да й се наслаждавам.

Имам си няколко лични каузи, за които продължавам да се боря в свободното си време.  Запазване на дюните на плаж Корал от застрояване е една от тях.  Не бих искал един от последните природни плажове на България да попадне под застрояване и унищожение.  Ще се радвам да остане и за децата ми”, заключва Кирил Петков.

Бизнес, театър и пътешествия: историята на Велизар Величков

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Украйна отложи местни избори заради войната

Украйна отложи местни избори заради войната

Свят Преди 37 минути

Кметовете, общинските и градски съветници и областните съвети ще останат на власт до провеждането на избори след войната с Русия

<p>Русия прекратява знаково ядрено споразумение със САЩ</p>

Държавна дума одобри: Русия прекратява знаково ядрено споразумение със САЩ

Свят Преди 1 час

Споразумението задължаваше Москва и Вашингтон да унищожат най-малко 34 тона плутоний, подходящ за направата на ядрени оръжия

Кристиано Роналдо стана първият футболист милиардер в света

Кристиано Роналдо стана първият футболист милиардер в света

Любопитно Преди 1 час

Нетното богатство на Роналдо възлиза на 1,4 милиарда долара

Разследването за побоя над шефа на МВР Русе отива в прокуратурата във Велико Търново

Разследването за побоя над шефа на МВР Русе отива в прокуратурата във Велико Търново

България Преди 1 час

Разследването, започнало на 4 септември, е по досъдебно производство за хулиганство и причиняване на тежка телесна повреда

Какво установиха проверяващите на общината в Несебър?

Какво установиха проверяващите на общината в Несебър?

България Преди 1 час

През цялото време сградата бе охранявана от полиция, а журналисти и външни лица не бяха допускани вътре

<p>&quot;Очакваме оставката&nbsp;на президента Макрон&quot;</p>

Марин Льо Пен: Очакваме разпускане на Националното събрание или оставка на президента Еманюел Макрон

Свят Преди 2 часа

Според Льо Пен е абсолютно необходимо да бъдат произведени нови избори

Кметът на район "Слатина" предлага помощ за кризата с боклука в "Люлин" и "Красно село"

Кметът на район "Слатина" предлага помощ за кризата с боклука в "Люлин" и "Красно село"

България Преди 2 часа

Георги Илиев е изпратил писмо до кмета на София Васил Терзиев, в което го уведомява каква помощ може да предостави районната администрация

Джоан Кенеди почина на 89 години

Джоан Кенеди почина на 89 години

Свят Преди 2 часа

Джоан беше първата съпруга на сенатор Тед Кенеди

Русия: Импулсът за мир в Украйна е изчерпан

Русия: Импулсът за мир в Украйна е изчерпан

Свят Преди 2 часа

Евентуалната поява на американски крилати ракети "Томахок" в Украйна би означавало "качествена" промяна на ситуацията

Снимката е илюстративна

ЕС обсъжда чат контрола: Ще следят ли нашите лични съобщения?

Свят Преди 2 часа

Европейските власти смятат, че предложеният текст би създал "непропорционално" голяма заплаха за неприкосновеността на личния живот

Луксозните ястия на френските аристократи: Разкош на фона на глада

Луксозните ястия на френските аристократи: Разкош на фона на глада

Любопитно Преди 2 часа

От варени трюфели, до стриди и пиле в гайда - любимите храни във Версай

"Хамас" и Израел си размениха списъци - заложници срещу палестински затворници

"Хамас" и Израел си размениха списъци - заложници срещу палестински затворници

Свят Преди 2 часа

Преговорите са фокусирани върху механизмите за прекратяване на конфликта

<p>Ракетни удари разтърсиха Белгород и Херсон</p>

Ракетни удари разтърсиха Белгород и Херсон, има жертви

Свят Преди 2 часа

Според Гладков е била "частично унищожена" социална инфраструктура, като е възможно да има още хора "под развалините"

<p>НС прие промени, с които се въвежда &quot;Добродетели и религия&quot; в училище</p>

На първо четене: НС прие промени, с които се въвежда "Добродетели и религия" в училище

България Преди 3 часа

Новият предмет от задължителните учебни часове е насочен към формиране на устойчива нравствена култура, морална преценка и разбиране на различни гледни точки

Дженифър Лопес и Бен Афлек се харесват много повече, когато не са женени

Дженифър Лопес и Бен Афлек се харесват много повече, когато не са женени

Любопитно Преди 3 часа

Бившите съпрузи се събраха отново в понеделник вечер в Ню Йорк за премиерата на новия си филм „Целувката на жената-паяк“