Кирил Петков: Българинът, който откри полезна бактерия в бяло кокиче
Кирил Петков   
Източник: Личен архив/ Кирил Петков
31

К ирил Петков е достоен българин, който успя да направи впечатляващо откритие, с което прослави България по целия свят. 

Той създава пробиотик, който е базиран на българския щам на „Лактобацилус Булгарикус”, култивиран не в млякото, а в морковен сок. Продуктът е изключително популярен в САЩ, Канада, Франция, Англия, Австрия, Япония и Румъния.

Кирил Петков разказва повече за работата си и иновативните идеи в интервю на Силвия Прибиловска за Vesti.bg и “Вдъхновените

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

Кирил завършва магистратура в Харвардския университет и е в топ 10 на неговия випуск. Работи с проф. Майкъл Портър в изработване на секторни политики за икономически растеж.

Той е управител на ПроВиотик АД – българска фирма, която успява да се реализира успешно на американския, европейския и азиатския пазар, чрез създаване на иновативни био продукти в координация с български и световни учени.

Българи създадоха вълшебна боя, която превръща всяка стена в бяла дъска

“ПроВиотик започна като иновативно решение за компания за биофрешове Juice press, за да предотврати появата на вредни бактерии в тях. След сериозни тестове в Харвард създадохме единствения био вегански пробиотик на капсули и таблетки като с доказани антибактериални свойства към болестотворни бактерии. Използвахме бактерията Lactobacillus bulgaricus GLB44, изолирана от кокиче, но след това я култивираме в морковен сок”, разказва 39-годишният българин.

Така кокичето е първоизточникът, но ПроВиотик добива бактерията си в индустриални количества върху морковен сок, който реално се заквасва.

Продуктът става изключително популярен и дори една от най-уважаваните и влиятелни телевизионни водещи Опра Уинфри го избира в топ 20 на продуктите, които ползва.

“Бяхме много горди от това, защото даже не сме платили за тази огромна реклама – тя просто стана почитател на продукта”, посочва Кирил.

Българи създадоха човешка тъкан с 3D-биопринтер

Как български учени могат да променят живота ни

Петков е на мнение, че ако съчетаем иновацията с корените ни, от България могат да излязат много конкурентни продукти, които не само да са успешни на външните пазари, но и да дават положителен имидж на цялата ни страна.

“Много си харесвам работата. По цял ден съм заобиколен от млади хора, с които мислим заедно иновации, които могат да променят хранителния и фармацевтичния сектор.  Всичките наши продукти са полезни, природни и с гордост заставаме зад тях. Аз лично ги давам на моите деца.  Това ми дава стимул с радост да ходя на работа”, категоричен е той.

Студенти превръщат български университет в Станфорд

Скоро компанията разработва и стартира няколко нови продукта. Един от тях е кардио пробиотик, с който през регулация на чревната флора и използването на транс-ресвератрол, може да понижи холестерола.

Да бъдеш родител на олимпиец: семейство Копчеви

В хранителния сектор, очакват да приложат нов метод за премахване на нитратите и нитритите от сурово сушените колбаси. 

“Представете си луканка без „Е-та“, и вместо вредни химични консерванти да използваме само и единствено добра бактерия, която да запазва месото от разваляне за 6 месеца”, посочва Кирил.

Петков е един от тримата основатели на Харвардската програма в Софийския университет. Той и останалите преподаватели обучават доброволци и лично финансират ежегодните им разходи към Харвард, така че най-добрите български студенти да могат да се включват в програмата, без да се изисква допълнително заплащане от тях.

Как издателството на една българка променя три държави

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

“Много обичам да преподавам. В харвардските курсове всяка година избираме 60 студента от 400 кандидата, на които преподаваме курса на проф. Майкъл Портър – микроикономика на конкурентоспособността, както и курса, който моят приятел и съосновател Асен Василев преподава в Харвард”, обяснява той.

Програмата дава възможност на младите студенти да научат основните глобални принципи на създаване на конкурентни фирми и конкурентна икономика.

Как млад българин подобрява българското образование

Дейността им в Центъра за Приложни Изследвания и Иновации е същата само че го преподават на учени в сферата на природните науки. В този център се фокусират в процеса на създаване на реални иновации. 

Млад българин създаде софтуер, който се използва в цял свят

“Еднa от най-успешните истории е на наша студентка, която чрез работата си в Центъра успя да привлече няколко милиона за основаването на нейната иновативна компания. Има много добри примери, които доказват че успехи дори на световните пазари могат да започват от България”, отбелязва Петков.

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

Кирил води изключително пъстър живот. Извън натовареното си всекидневие той обича да кара кайт сърф, сноуборд и понякога лети с парапланер.

“Обичам природата и спортовете, които ми дават възможност да й се наслаждавам.

Имам си няколко лични каузи, за които продължавам да се боря в свободното си време.  Запазване на дюните на плаж Корал от застрояване е една от тях.  Не бих искал един от последните природни плажове на България да попадне под застрояване и унищожение.  Ще се радвам да остане и за децата ми”, заключва Кирил Петков.

Бизнес, театър и пътешествия: историята на Велизар Величков

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 31
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

31 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Двама Рибари един срещу друг в битка за оцеляване в „Игри на волята: България”

Двама Рибари един срещу друг в битка за оцеляване в „Игри на волята: България”

България Преди 52 минути

Ивана и Владислав от Жътварите успяха да се спасят и да запазят племето си цяло

Вечерен час и в Гърция, ограниченията в други страни

Вечерен час и в Гърция, ограниченията в други страни

Теми в развитие Преди 1 час

След Франция, Гърция също реши да въведе вечерен час заради рекордния скок в коронавирусните инфекции

Продължават протестните акции на полицаите в страната

Продължават протестните акции на полицаите в страната

България Преди 2 часа

Органите на реда настояват за по-високи заплати

Снимка: Велислав Николов

Домусчиев: Благодаря за високото отличие на УНСС

България Преди 3 часа

По повод 100-годишнината на университета проф. д-р Димитър Димитров връчи почетни плакети на Кирил Домусчиев, изпълнителния директор на КРИБ Евгений Иванов и Иван Папазов, член на УС на организацията и изпълнителен директор на "ВП Брандс Интернешънъл"

Менда Стоянова

Менда Стоянова защити предложения държавен бюджет

България Преди 3 часа

"Обвинения може да има всякакви. Обстановката, в която се намира България и целият свят е уникална и непредвидима", коментира тя

Цвета Караянчева

Караянчева покани европейски наблюдатели на парламентарните избори в България

България Преди 3 часа

Решението й е мотивирано от "зачестилите спекулации"

Евродепутати призовават ЕК за визова реципрочност със САЩ

Евродепутати призовават ЕК за визова реципрочност със САЩ

Свят Преди 4 часа

Вашингтон все още изисква визи за българи, румънци, хървати и кипърци

106 дни антиправителствени протести

106 дни антиправителствени протести

България Преди 5 часа

Студенти протестираха пред Софийския университет

КРИБ: Мярката 60/40 ще действа до 30 юни догодина

КРИБ: Мярката 60/40 ще действа до 30 юни догодина

България Преди 5 часа

Организацията проведе общо събрание

Кметът на Свиленград е заразен с COVID-19

Кметът на Свиленград е заразен с COVID-19

Теми в развитие Преди 6 часа

Той е приет за лечение в болница

Заловиха трафикант на мигранти край Нови хан

Заловиха трафикант на мигранти край Нови хан

България Преди 6 часа

Сред тях е имало и трима под 16-годишна възраст

Първи стъпки в разбирането на нарушенията от аутистичния спектър

Първи стъпки в разбирането на нарушенията от аутистичния спектър

България Преди 6 часа

В два поредни дни “Академия за родители“ обръщат внимание на развитието на децата с нарушения от аутистичния спектър

КРИБ и УНСС подписаха ново споразумение за сътрудничество

КРИБ и УНСС подписаха ново споразумение за сътрудничество

България Преди 6 часа

"Трудностите ни сплотиха", заяви председателят на КРИБ Кирил Домусчиев

<p>Проблемите в здравеопазването са продукт на глупаво управление&nbsp;&nbsp;</p>

Мирослав Ненков: Проблемите в здравеопазването са продукт на глупаво управление

България Преди 7 часа

Костадин Ангелов е избрал много лош момент да бъде здравен министър, коментира д-р Ненков

Намаляват капацитета на нощните заведения

Намаляват капацитета на нощните заведения

България Преди 7 часа

Проф. Костадин Ангелов и представители от Асоциацията на заведенията проведоха среща

Мъж откри в дома си тайна "зловеща" стая

Мъж откри в дома си тайна "зловеща" стая

Любопитно Преди 7 часа

Собственикът живял в къщата пет години, без да знае за съществуването на стаята