5

П редставете си, че животът е възможен без "Е-та".

Или за всеки от нас има персонален пробиотик, който е разработен за нуждите на тялото.

Звучи невероятно, но може да се превърне във факт: върху това работят български учени, чиято основна цел е да направят живота ни по-добър. 

Маточината като убиец на "Е-та"

Маточина
Маточина Източник: Istock/Getty Images

Всички ние познаваме чая от маточина. Пием го преди лягане, а ароматът на лимон е приятен на всички. 

За Мариана Каменова от лабораторията по екстракции обаче билката може да има още една функция: убиец на някои "Е-та" в храните и напитките. 

"Заместване, например на натривия нитрит, който се използва в консервиращата промишленост. Замяната с такъв есктракт на розмаринова киселина би намаляло вредното въздействие на натриевия нитрит", разказва Мариана. Така в колбасите, компотите и сладката консервантите могат да бъдат заменени от екстракта от маточина. 

Персонализирани пробиотици

Пробиотици
Пробиотици Източник: Istock/Getty Images

Главният асистент на ТУ, отговарящ за научна програма на "София Тех Парк" Борис Киров разказва, че е напълно възможно да бъдат създадени персонализирани пробиотици. 

"За всеки отделен човек може да бъде направено хапче ден за ден", разказва той и допълва, че това е възможно чрез изследване на това как се изследва микрофлората, за да бъде регулирана. 

Така може да се подобри метаболизма, да се справим с наднорменото тегло и да се засили имунната система. 

А как български учени могат да направят интернет пространството по-безопасно: вижте в репортажа на Живко Константинов. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Министър Минеков представи екипа и приоритетите си

Минеков: Отново започваме битката за бюджета на културното министерство

България Преди 21 минути

Служебният министър представи екипа и приоритетите си

МОН ще се бори за максимално присъствено обучение през учебната 2022/2023

МОН ще се бори за максимално присъствено обучение през учебната 2022/2023

България Преди 41 минути

Служебният министър на образованието проф. Сашо Пенов представи екипа и приоритетите си

.

Ястреб ще охранява метрото в Сан Франциско от "проблемни" гълъби (ВИДЕО)

Любопитно Преди 1 час

Той ще следи за присъствието на гълъбите на гара "El Cerrito del Norte"

<p>Министрите ще решават как да започне учебната година в COVID обстановка</p>

Здравният министър представи екипа и приоритетите си

България Преди 1 час

Основнияте приоритети са COVID кризата и остойностяването на лекарския труд, заяви Асен Меджидиев

<p>Гълъб Донев към МВР: Направете възможното и невъзможното</p>

Гълъб Донев към МВР: Направете възможното и невъзможното, за да се спре войната по пътищата

България Преди 1 час

Организирането на честен вот е другият приоритет на органите на реда и правителството

Ковачева: Трябва да е ясно дали ще има газ за зимата

Ковачева: Трябва да е ясно дали ще има газ за зимата

България Преди 1 час

Ръстът на цената ще е 100%, ако днес се приеме 300 лв. на мегаватчаса, обясни тя

магия фокус фокусник пръчка сцена

Худини, Копърфийлд и най-пазените тайни на магията

Любопитно Преди 1 час

В света на магията повечето магьосници го причисляват по-скоро към каскадьорите, способни на завладяващи подвизи на човешката издръжливост

Нинова: Решението за икономиката и домакинствата е незабавни преговори с „Газпром"

Нинова: Решението за икономиката и домакинствата е незабавни преговори с „Газпром"

България Преди 2 часа

Това написа лидерът на БСП в личния си профил във Facebook

<p>Нещо ужасно се случва с Антарктида</p>

Тревога: Антарктическият леден шелф се топи по-бързо от очакваното

Свят Преди 2 часа

Става дума за двойно повече от смятаните досега загуби

.

Мексико обляно в кръв: Четирима журналисти бяха убити

Свят Преди 2 часа

Убийството на четиримата радио журналисти е поредният епизод от вълната от насилие, залял северната провинция Чихуахуа

.

След тежката катастрофа: Лекарите не очакват Ан Хейш да оцелее

Любопитно Преди 2 часа

Тя остава в кома и има "тежка аноксична мозъчна травма"

<p>МААЕ за АЕЦ &quot;Запорожие&quot;: Няма време</p>

МААЕ: Засега няма риск за сигурността на АЕЦ "Запорожие"

Свят Преди 2 часа

Експертите на агенцията дадоха предварителна оценка

Йотова: Петков и Василев получиха огромен шанс, но се обърнаха срещу президента

Йотова: Петков и Василев получиха огромен шанс, но се обърнаха срещу президента

България Преди 2 часа

За първи път в най-новата история на България имаше такава разнородна коалиция, отбеляза вицепрезидентът

Bloomberg: Байдън ще обяви кандидатурата си за втори мандат през есента

Bloomberg: Байдън ще обяви кандидатурата си за втори мандат през есента

Свят Преди 3 часа

Информационната агенция се позова на множество източници от обкръжението на американския лидер

<p>Може ли да се реши кризата с газа&nbsp;без&nbsp;&bdquo;Газпром&rdquo;</p>

Експерт: Енергийната криза е решима и без „Газпром”

България Преди 3 часа

Проблемите може да дойдат през декември, ако търсенето остане в границите от последните 5 години, коментира Мартин Владимиров