5

П редставете си, че животът е възможен без "Е-та".

Или за всеки от нас има персонален пробиотик, който е разработен за нуждите на тялото.

Звучи невероятно, но може да се превърне във факт: върху това работят български учени, чиято основна цел е да направят живота ни по-добър. 

Маточината като убиец на "Е-та"

Маточина
Маточина Източник: Istock/Getty Images

Всички ние познаваме чая от маточина. Пием го преди лягане, а ароматът на лимон е приятен на всички. 

За Мариана Каменова от лабораторията по екстракции обаче билката може да има още една функция: убиец на някои "Е-та" в храните и напитките. 

"Заместване, например на натривия нитрит, който се използва в консервиращата промишленост. Замяната с такъв есктракт на розмаринова киселина би намаляло вредното въздействие на натриевия нитрит", разказва Мариана. Така в колбасите, компотите и сладката консервантите могат да бъдат заменени от екстракта от маточина. 

Персонализирани пробиотици

Пробиотици
Пробиотици Източник: Istock/Getty Images

Главният асистент на ТУ, отговарящ за научна програма на "София Тех Парк" Борис Киров разказва, че е напълно възможно да бъдат създадени персонализирани пробиотици. 

"За всеки отделен човек може да бъде направено хапче ден за ден", разказва той и допълва, че това е възможно чрез изследване на това как се изследва микрофлората, за да бъде регулирана. 

Така може да се подобри метаболизма, да се справим с наднорменото тегло и да се засили имунната система. 

А как български учени могат да направят интернет пространството по-безопасно: вижте в репортажа на Живко Константинов. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Днес е голям православен празник, кой има имен ден

Днес е голям православен празник, кой има имен ден

България Преди 8 минути

Великият просветител на Армения св. Григорий е роден около 257 г.

Amazon Go

Amazon въвежда плащане чрез длан в магазините си

Технологии Преди 13 минути

Компанията иска да популяризира технологията в бранша като цяло

Григор Димитров стартира със сладка победа на Ролан Гарос

Григор Димитров стартира със сладка победа на Ролан Гарос

Любопитно Преди 7 часа

Първата ни ракета победи представителя на домакините Грегоар Барер

Джералдин и Ивана в първа битка за оставане в „Игри на волята: България”

Джералдин и Ивана в първа битка за оставане в „Игри на волята: България”

Любопитно Преди 8 часа

Джералдин и Ивана в първа битка за оставане в „Игри на волята: България”

Намериха момче, изчезнало преди 16 години при цунами

Намериха момче, изчезнало преди 16 години при цунами

Свят Преди 8 часа

Бедствието отне живота на над 38 000 души и причини значителни щети в Шри Ланка през 2004 година

Невиждана градушка удари Истанбул

Невиждана градушка удари Истанбул

Свят Преди 9 часа

Суровите метеорологични условия засегнаха няколко квартала на мегаполиса

83-и ден на протести, в Благоевград посрещнаха Караянчева с яйца

83-и ден на протести, в Благоевград посрещнаха Караянчева с яйца

България Преди 11 часа

Основните искания остават непроменени - оставка на правителството и на главния прокурор Иван Гешев

Промените в Закона за хазарта няма да бъдат преразглеждани

Промените в Закона за хазарта няма да бъдат преразглеждани

България Преди 11 часа

Конституционният съд единодушно отхвърли искането

Ще се ваксинира ли Путин срещу коронавируса

Ще се ваксинира ли Путин срещу коронавируса

Теми в развитие Преди 12 часа

Руският медикамент все още не е приключил последната фаза на тестовете

Вадят от обращение банкнотите от 2 лева

Вадят от обращение банкнотите от 2 лева

България Преди 12 часа

От 1 януари 2021 г. копюрите вече няма да бъдат официално платежно средство

Тъмната страна на животa в имението на Хю Хефнър

Тъмната страна на животa в имението на Хю Хефнър

Любопитно Преди 12 часа

Свободата на приятелките на Хефнър е била ограничена

Лек автомобил и линейка катастрофираха в центъра на столицата

Лек автомобил и линейка катастрофираха в центъра на столицата

България Преди 12 часа

От Спешната помощ обясниха, че линейката е бързала за сигнал

СЗО дава висока оценка на България за справянето с пандемията

СЗО дава висока оценка на България за справянето с пандемията

България Преди 13 часа

Страната ни успешно преодолява предизвикателствата на COVID-19, смята регионалният директор на Организацията

Президентът Радев удостои посланика на Ирландия у нас с орден "Мадарски конник"

Президентът Радев удостои посланика на Ирландия у нас с орден "Мадарски конник"

България Преди 13 часа

Държавният ни глава открои личния принос на посланик Форбс за динамичното развитие на отношенията между България и Ирландия