К огато става въпрос за поддържане на Чанинг Тейтъм във върхова форма за различните му филмови роли, личната му готвачка Алин Фиуза знае всички тайни.
Актьорът отдава голяма част от заслугата за трансформациите на тялото си през годините именно на Фиуза – неговия „готвач вещица“, както я нарича с усмивка.
Двамата започват да работят заедно малко преди началото на пандемията.
Channing Tatum’s Chef Shares Diet Secrets Behind His 30-Lb. Weight Loss: ‘I Hide Vegetables In His Food’ (Exclusive) https://t.co/jGw2reBC6r
— People (@people) May 5, 2025
„По това време беше наистина забавно, защото той искаше да бъде веган, но не [обича да] яде никакви зеленчуци“, разказва Фиуза в интервю за PEOPLE. „Затова просто започнах да ги крия в храната му – и все още го правя. До днес играя игра наум: ‘Колко зеленчуци мога да скрия в това ястие?’“
През последните четири години Фиуза работи неотлъчно с Тейтъм, създавайки индивидуализирани менюта според това дали актьорът трябва да качи килограми, да свали мазнини или да изгради мускулатура. Използват кантар, който измерва телесни мазнини и мускулна маса, а тя адаптира ежедневното меню спрямо промените в състава на тялото му.
Channing Tatum reflects on his journey gaining & losing weight for movie roles:
— Pop Crave (@PopCrave) March 22, 2025
“I won’t be doing any more fat roles haha. It’s too hard on the body and too hard to take off now. But damn when I look at these pics it’s just wild what the human body and will can do.” pic.twitter.com/FfgvuHPFYF
„Оттам нататък постоянно коригираме плана“, обяснява тя. „Всяка продукция е малко по-различна.“
Резултатите са налице. През март Тейтъм публикува поредица от селфита, показвайки впечатляваща физическа метаморфоза – от 107 килограма за ролята си в предстоящия филм "Джозефин", през 93 килограма в момента, до 81 килограма за ролята си в "Покривник", където играе реалния крадец Джефри Манчестър.
„Толкова съм благодарен за генетиката си. Благодарен съм за моя готвач вещица“, пише Тейтъм за Фиуза в публикацията си. „Благодарен съм и за треньора си. Нямаше да мога да направя тези огромни промени в теглото без тях. Но няма да играя повече ‘дебели’ роли, хаха. Твърде е трудно за тялото и още по-трудно да се възстановя след това. Но, по дяволите, когато гледам тези снимки, се възхищавам на това какво може да направи човешкото тяло и волята.“
Настоящата му диета включва основно „зеленчуци, животински протеин, ядки и семена“, споделя Фиуза. „Той яде много ориз с карфиол, защото това е най-лесният начин да скрия зеленчуци“, обяснява тя. „Мога да приготвя ризото с ориз от карфиол или пържен ориз и да добавя много зеленчуци като гъби и грах – те имат подходяща текстура.“
Въпреки старанието ѝ, не винаги успява да го измами. „Понякога ги открива и не ги яде“, казва тя със смях. „Веднъж изпекох сладък картоф, защото ги обича, и нарязах жълто цвекло на много ситно. Добавих сирене фета и малко рукола – направих го като топла гарнитура за салата.“
Но Тейтъм бързо усетил, че има нещо скрито. „О, разбра го веднага“, добавя тя. „Рови се в чинията, но не я изяде докрай. Той е като дете.“
Когато започва нов хранителен режим, актьорът обикновено гладува 24 часа, приемайки само вода и костен бульон, след което преминава към фаза с периодично гладуване – с хранителен прозорец между 13:00 и 18:00 или 19:00 часа. След няколко дни преминава към стандартен режим с три хранения на ден.
А има ли слабости? „Шоколадова торта“, признава Фиуза. „Но съм много добра в това да приготвям най-вредното по възможно най-здравословния начин. Мога да направя нисковъглехидратен хляб, пица... Много съм добра в това да му приготвям cheat meal, без реално да нарушавам диетата му. Мисля, че затова ме обича толкова.“
Фиуза израства в Бразилия и от тийнейджърските си години страда от стомашни язви. „Така започна моето кулинарно пътешествие“, споделя тя. „Всяка година ходех по лекари и получавах нови лекарства, но не се подобрявах почти десетилетие.“
След кулинарно училище в Австралия, тя се насочва към аюрведичната медицина, изучавайки лечебните свойства на растения, цветя, билки, подправки и зеленчуци. „Тогава успях да се излекувам сама“, казва тя.
Тази трансформация ѝ позволява да намери собствен път – и да помогне на Тейтъм да започне да се храни здравословно, дори без да осъзнава напълно какво има в чинията му.
„Сега яде всичките си зеленчуци. И съм наистина горда колко далеч е стигнал – от това да яде само ориз и пиле до момент, в който яде всичко“, казва тя. „Може и да не му харесват, но му харесва как се чувства.“
