С ветовните цени на захарта се покачиха до най-високото си ниво от почти 13 години през септември. Метеорологичното явление Ел Ниньо засегна производството в Индия и Тайланд, съобщи Организацията по прехрана и земеделие, предаде АФП.
Докато световните цени на хранителните продукти като цяло се стабилизираха през миналия месец, индексът на цените на захарта на ФАО скочи с 9,8% в сравнение с август, което е най-високата точка от ноември 2010 г. насам, съобщиха от агенцията на ООН.
Кои са най-поскъпващите хранителни продукти в света?
Ел Ниньо, климатичен модел, който се появява средно на всеки две до седем години, обикновено се свързва със затопляне на температурата на океанската повърхност в централната и източната част на тропическия Тихи океан.
Според Световната метеорологична организация към ООН явлението, което може да продължи между 9 и 12 месеца, е започнало през юли.
Индексът на цените на захарта на ФАО се повишава вече два последователни месеца поради нарастващите опасения за по-ограничени перспективи за световното предлагане през сезон 2023-2024 г.
"Това отразява главно ранните прогнози, сочещи спад на производството в ключовите производители на захар - Тайланд и Индия, поради по-сухите от нормалното метеорологични условия, свързани с преобладаващото явление Ел Ниньо", заяви ФАО.
"По-високите международни цени на суровия петрол също допринесоха за увеличението на световните цени на захарта", допълни тя.
