В международния ѝ ден – да научим повече за бирата
Източник: Thinkstock/Guliver
17

Д нес е първият петък на август и, както се полага, е празник. Отбелязваме международния ден на бирата.

Събитието събира фенове и любители на пивото в барове, клубове, пивоварни, открити заведения и задните дворове по цял свят.

Инициативата в началото е на няколко приятели, почитатели на пивото, но впоследствие придобива широка известност. 

„Бирата продължава да бъде любима напитка на сънародниците ни. Според проучване

78% от пълнолетното население у нас консумира бира“,

коментира Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България.

През 2014 г. на българския пазар са продадени общо 5 230 000 хектолитра бира, което е близо 5% по-малко от предходната година. 

Консумацията на глава от населението е 72 л. През 2014 г. се наблюдава увеличение при продажбите на бира в кенове, които заемат 13% от общия дял. PET бутилките продължават да водят в класацията с 59%. Делът на стъклените бутилки е 23%, а на наливното пиво – 5%.

За първи път от 15 години насам браншът отчита лек спад в продажбите на пластмасови бутилки. 

Специалистите открояват и добрите хранителни качества на бирата. В нея се съдържат витамини от групата В, които допринасят за стимулиране функциите на централната нервна система, активизиране на обменните процеси в организма и по-ефективен разход на консумираната хранителна енергия. 

Различни видове бира
Различни видове бира Източник: Thinkstock/Guliver

При умерена консумация високото количество витамини от група В в пивото спомага сърдечните и мозъчни дейности. С 500 мл бира може да бъде доставен от 9 до 27,5% от препоръчителния дневен прием на витамин В6, от 3,5 до 14,1% на витамин В2, и между 4 и 10,5% на витамин В3.

Около 50% енергиен дял в бирата имат комплексните въглехидрати. Те подпомагат изхвърлянето на токсични агенти, попаднали с храната в организма и имат благотворен здравословен ефект. Съдържанието им варира между 4,85 – 7,40 г на 100 г пиво, като с най-високи стойности са бирите с плодов вкус, както и тъмното пиво. 

В същото време, тяхното съдържание в бирата е сравнително ниско и не влияе съществено върху енергийния хранителен внос в организма. 

Съдържанието на мазнините в бирата е с относителен дял по-малък от 1% от общата енергийна стойност, или не повече от 1 калория в 500 мл бира. Белтъците са под половин калория в 500 мл. 

Поради нищожните количества мазнини и белтъци, малкото алкохол и въглехидрати, и високото съдържание на вода в пивото,

умерената консумацията на бира не води до трупане на излишни килограми.

Ако се притеснявате за килограмите, внимавайте какво консумирате заедно с бирата
Ако се притеснявате за килограмите, внимавайте какво консумирате заедно с бирата Източник: Thinkstock/Guliver

Усреднено, българските бири съдържат само 51,25 калории на 100 мл продукт или 256 калории на 500 мл. Най-ниска е калорийната стойност на безалкохолното, а най-висока – на тъмното пиво. 

За сравнение, експертите посочват, че 500 мл червено вино имат около 400 калории, а повечето плодови сокове са с аналогично на бирата енергийно съдържание, т.е. около 250 калории за 500 мл, заради по-големите количества захар.

Вино или бира? Изберете според вкуса си
Вино или бира? Изберете според вкуса си Източник: Thinkstock/Guliver

Учените припомнят и факта, че бирата влияе благотворно върху функциите на централната нервна система и има успокояващ ефект. 

Аминокиселините в белтъчния състав на пивото от своя страна

стимулират синтеза на ендорфин, известен като „хормон на щастието“. 

Широко известно е, че бирата има меко релаксиращо и антидепресантно действие, но при едно задължително условие – да бъде консумирана в умерени количества. 

Вижте и един „бирен“ трик:

Коментари 17
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

17 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Отстраненият президент на Южна Корея не се отзова за разпит

Отстраненият президент на Южна Корея не се отзова за разпит

Свят Преди 5 минути

Юн и редица висши официални представители са изправени пред наказателно разследване за потенциални обвинения в бунт и злоупотреба с власт

Гешев от "Игри на волята": Проучвах хората, които знаех, че ще влизат в предаването (ВИДЕО)

Гешев от "Игри на волята": Проучвах хората, които знаех, че ще влизат в предаването (ВИДЕО)

Любопитно Преди 31 минути

Бронзовият медалист гостува в официалния подкаст "След Игрите"

Откриха кокаин за 7 млн. долара на кораб, акостирал в Бургас

Откриха кокаин за 7 млн. долара на кораб, акостирал в Бургас

България Преди 1 час

Използван е нов метод за укриване на дрогата

Историческо посещение: Папа Франциск пристигна в Корсика

Историческо посещение: Папа Франциск пристигна в Корсика

Свят Преди 1 час

Той ще се срещне с френския президент Еманюел Макрон

Русия превзе две села в Донецка област

Русия превзе две села в Донецка област

Свят Преди 1 час

Това съобщи руското министерство на отбраната

Умъртвяват 84 овце с шарка в Ямболско, собствениците им ги укривали

Умъртвяват 84 овце с шарка в Ямболско, собствениците им ги укривали

България Преди 2 часа

Сигнал е бил подаден от жители на село Жельо Войвода

<p>БСП обсъжда поканата на ГЕРБ за експертен разговор и подкрепа за правителство</p>

Националният съвет на БСП обсъжда поканата на ГЕРБ за експертен разговор и подкрепа за правителство

България Преди 2 часа

След това ще има заседание и на Коалиционния съвет на „БСП-Обединена левица“

"Пиленцата от Монако" и BETL: Замесиха инфлуенсъри във фалшиво коледно парти на фирмата

"Пиленцата от Монако" и BETL: Замесиха инфлуенсъри във фалшиво коледно парти на фирмата

България Преди 2 часа

"Даже не знам какво е това, с какво се занимават. Нито са ми давали пари, нито аз на тях", заяви Димитров

<p>Тръмп: Той винаги ще поставя Америка на първо място</p>

Тръмп номинира бившия американски посланик в Германия Гренел за специален пратеник

Свят Преди 3 часа

„Рик ще работи в някои от най-горещите точки по света, включително Венецуела и Северна Корея“, заяви Тръмп

Шестима пострадали при катастрофа край Варна

Шестима пострадали при катастрофа край Варна

България Преди 3 часа

Шофьорът, причинил пътния инцидент, е бил с 1.47 промила алкохол в кръвта

Пламен Димитров/КНСБ

Пламен Димитров за Бюджет 2025: Това, което са си надробили политиците, да си го решат

България Преди 4 часа

Президентът на КНСБ отбеляза, че само някои сектори ще получат сериозни увеличения

Къде са милиардите на семейство Асад

Къде са милиардите на семейство Асад

Свят Преди 4 часа

През 2022 г. външното министерство на Великобритания оценява активите на Башар Асад на около два милиарда евро

15 000 пяха заедно с Лили Иванова на финалния концерт от турнето ѝ (ВИДЕО/СНИМКИ)

15 000 пяха заедно с Лили Иванова на финалния концерт от турнето ѝ (ВИДЕО/СНИМКИ)

Любопитно Преди 4 часа

Изпълнената до краен предел зала „Арена 8888 София“ посрещна и изпрати на крака най-голямото име в българската попмузика

Тир се вряза в двора на къща в село Самоводене

Протест във Великотърновско срещу засиления трафик на тирове (ВИДЕО)

България Преди 5 часа

Инцидент с румънски камион стана причина за спешна среща между жителите на село Самоводене и институциите

17-годишно момче почина в нощен клуб в Свищов

17-годишно момче почина в нощен клуб в Свищов

България Преди 5 часа

Разследващите работят по две версии за инцидента

Байдън: Съюзът между Сеул и Вашингтон е „стълб на мира“ в Азия

Байдън: Съюзът между Сеул и Вашингтон е „стълб на мира“ в Азия

Свят Преди 5 часа

Американският държавен глава разговаря с изпълняващия длъжността президент на Южна Корея Хан Док-су