А ко си мечтаете да спечелите от лотарията, да ви повишат заплатата или да откриете любовта на живота си, най-добре е в новогодишната нощ да не пренебрегвате боба, гроздето или свинското месо.
Нова година е времето, когато слагаме край на някои неща и отваряме вратите към непознатото. В много части на света има
списък с храни, които трябва да присъстват задължително на новогодишната трапеза, тъй като са добра поличба.
В Албания, например, няма традиция по отношение на храните, но там, както и в Шотландия, съществува вярването, че ако първият човек, който влезе в къщата ви след Нова година, е малко момче, просперитетът на семейството е сигурен.
Сайтът Agroweb предлага кратък списък с „късметлийски“ храни от различни части на света, независимо дали вярвате или не. И ако съдбата не почука на вратата ви, поне няма да прекарате новогодишната нощ на празен стомах.
Грозде
![](https://m4.netinfo.bg/media/images/15715/15715112/655-402-grozde.jpg)
Испанците изяждат по 12 зърна грозде преди полунощ – по едно зърно за всеки месец от годината. Тази традиция датира от 1909 г., когато производителите в района на Аликанте в Испания започнали тази практика след изобилна реколта от грозде.
Всяко зърно отговаря за един месец от годината и че ако третото, например, е кисело, март може да се окаже труден месец. При тази традиция целта е всички зърна да се изядат за по-малко от 12 секунди, преди стрелките на часовника да отмерят 00.00 часа. Перуанците пък смятат, че трябва да има и едно 13-то гроздово зърно, което да се изяде буквално в последните секунда преди да настъпи Новата година.
Зелените зеленчуци са на пари
![](https://m5.netinfo.bg/media/images/46506/46506677/655-402-marulia.jpg)
На много места в новогодишната нощ хората хапват зелени зеленчуци като маруля, рукола и зеле. Обяснението за това е много просто – зелените им листа приличат на сгънати пари и следователно са символ на икономически просперитет. Вярва се, че колкото повече зелени храни се консумират, толкова по-благосклонна ще бъде съдбата на човека през Нова година.
Бобови растения
![](https://m3.netinfo.bg/media/images/21690/21690291/655-402-bob.jpg)
Кой би предположил, че бобовите растения, включително боб, грах и леща, също са символ на богатство? Техните зърна донякъде приличат на монети и при готвене набъбват, което подсказва за финансов напредък.
Свинско месо
![](https://m3.netinfo.bg/media/images/16700/16700715/655-402-svinsko-meso.jpg)
Традицията да се яде свинско на Нова година се основава на идеята, че свинското месо символизира напредък. Печено свинско се сервира за Нова година в Куба, Испания, Португалия, Унгария и Австрия, където дори украсяват трапезата с прасенца от тесто. Свинско месо се консумира също в Италия и Съединените щати, където се вярва, че това е храна – символ на благополучие.
Риба
![](https://m4.netinfo.bg/media/images/23344/23344012/655-402-riba-iastie.jpg)
Рибата също е логичен избор за новогодишната нощ. Твърди се, че мерлузата е била популярна още през Средновековието и на много места я сравняват дори с коледната пуйка.
Причината? Много преди да се появят хладилникът и градският транспорт, тази риба е можело да се съхранява и транспортира, благодарение на което е успявала да достигне до Средиземно море или дори по-далеч в Северна Африка и Карибите.
Сладкиши
![](https://m4.netinfo.bg/media/images/48446/48446596/655-402-sladkishi.jpg)
Различните торти и сладкиши са характерни за новогодишните празници по целия свят, като формата им е предимно кръгла или пръстеновидна. В някои страни има традиция в сладкишите да се скриват монета или бележка с пожелание.
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!