Вкусен Великден: Лесен козунак с газирана вода
Източник: IStock

К ак да направите козунак, който да накара комшийката да позеленее от завист - на тази чудна рецепта попаднахме в Edna.bg и нямаме търпение да я споделим с вас. Отделете си около 30 минути за подготовката на козуначеното тесто и около 50 минути за изпичането на козунака. Ето я и тайната как става...

Източник: Getty Images

Продукти:

яйца - 4 бр.
кисело мляко - 4 с.л.
захар - 12 с.л.
олио - 8 с.л.
ванилова захар - 1 бр.
оцет - 6 капки
газирана вода - 250 мл
прясна мая - 30 г
брашно - 1 кг

Начин на приготвяне:

Затоплете леко газираната вода, добавете 1 ч.л. от захарта и разтворете маята в тях, прибавете 5 с.л. от брашното и разбъркайте, оставете на топло, покрита с капак да се активира маята.

В голяма купа чукнете яйцата, добавете захарта и ваниловата захар, разбийте с миксер, докато се разтвори захарта. Добавете киселото мляко, олиото, оцета и отново разбъркайте.

Към сместа добавете активиралата се мая, разбъркайте и започнете да добавяте от предварително пресятото брашно на части, като след всяко добавяне разбърквате добре. Замесете меко и не лепящо се по ръцете тесто. 

Намаслете купата и тестото леко с олио и завийте добре, оставете на топло за 1 час да втаса. Разделете тестото на четири топки, оформете ги на фитили и заплетете козунака. Поставете го в тава покрита с хартия за печене и оставете за 30 минути на топло. 

Намажете оформения козунак с разбито яйце с малко олио и поръсете обилно със захар. Поставете тавата в студена фурна и включете на 250 градуса. 

Първите 15-20 минути печете на тези градуси, а после намалете фурната на 150 градуса и печете до готовност, като проверявате с дървена клечка за зъби за нея.

Той: - Скъпа, толкова те обичам! Искам да ти откъсна цвете от луната! Тя: - Никакви такива...! Днес ще си стоиш вкъщи!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
.

Мозъчните чипове на Мъск - прогрес или риск?

Технологии Преди 28 минути

Наскоро Илон Мъск осигури още 650 милиона долара за своята фирма за мозъчни чипове Neuralink

Сериозна борба и актьорска игра оплитат всичко в „Муха в супата”

Сериозна борба и актьорска игра оплитат всичко в „Муха в супата”

Любопитно Преди 1 час

Мис България, двама шампиони в силовите спортове и трима актьори влизат в кулинарното криминале

Военнослужещи от морската пехота на САЩ на пост пред федерално учреждение в Лос Анджелис, 13 юни 2025 г.

Военни по улиците: Морските пехотинци извършиха първи арест в Лос Анджелис

Свят Преди 2 часа

Те бяха разположени в града, за да помогнат в поддържането на обществения ред на фона на протести срещу хайките на властите срещу незаконната имиграция

Жертвите от катастрофата на Air India станаха 279

Жертвите от катастрофата на Air India станаха 279

Свят Преди 2 часа

Вчера разследващите откриха една от черните кутии на самолета, в която се записват данните от полета

<p>Той отказва да умре: Мъжът, който&nbsp;се връща 6 пъти&nbsp;от смъртта</p>

Човекът, който отказва да умре и се връща от смъртта 6 пъти

Любопитно Преди 3 часа

Светът е пълен с истории, които ни карат да се замислим за това, което смятаме, че знаем за живота и смъртта

Временни промени в движението в София днес, вижте къде

Временни промени в движението в София днес, вижте къде

България Преди 3 часа

Те се налагат заради провеждането на няколко инициативи в столицата на 14 юни

От фестивали до сватби: Ще измести ли шоуто с дронове фойерверките?

От фестивали до сватби: Ще измести ли шоуто с дронове фойерверките?

Любопитно Преди 4 часа

Спектаклите с дронове стават все по-популярни

Създадоха Координационен център в МВнР заради ситуацията в Близкия изток

Създадоха Координационен център в МВнР заради ситуацията в Близкия изток

България Преди 4 часа

Той има за цел да следи развитието на обстановката в реално време

ChatGPT омайва потребители с теории на конспирацията

ChatGPT омайва потребители с теории на конспирацията

Технологии Преди 4 часа

Те твърдят, че ботът им казва да се оплачат на медиите и на OpenAI

<p>Напрежението в Близкия изток &quot;взриви&quot; цените на петрола</p>

Петролът с най-голям дневен ръст от 2022 г. на фона на изострящото се напрежение между Израел и Иран

Свят Преди 12 часа

Deutsche Bank: Сега всички погледи на пазарите са насочени към това до колко ситуацията може да се изостри

<p>&quot;Зачеркнаха&quot; Джеф Безос във Венеция</p>

"Зачеркнаха" Джеф Безос във Венеция: Градът протестира срещу сватбата му

Любопитно Преди 14 часа

"Той не е добре дошъл нито във Венеция, нито където и да било другаде!"

Мъж влачи куче по асфалта, защото било "мръсно" за купето на колата

Мъж влачи куче по асфалта, защото било "мръсно" за купето на колата

България Преди 14 часа

Мъж на 46 години е задържан за срок до 24

Путин разговаря с Нетаняху, предложи да посредничи с Иран

Путин разговаря с Нетаняху, предложи да посредничи с Иран

Свят Преди 14 часа

Кремъл определи действията като "опасна ескалация"

МВнР с важна информация за българските граждани в Близкия изток

МВнР с важна информация за българските граждани в Близкия изток

България Преди 15 часа

Към момента въздушното пространство на Иран е затворено, посочват от ведомството

"Надигащ се лъв" - Нетаняху разкри: Ударът по Иран бил планиран за април

"Надигащ се лъв" - Нетаняху разкри: Ударът по Иран бил планиран за април

Свят Преди 15 часа

Израел "нямал друг избор", каза Нетаняху