4

Сандвичите отдавна не са само за децата, които тръгват на училищна екскурзия. Приготвени с внимателно подбрани съставки и поднесени с чаша вино, лесно могат да се превърнат в непретенциозна петъчна вечеря с приятели.

Предлагаме ви 3 варианта на сандвич от 24kitchen, на които няма да можете да устоите.

Тост с чеснови скариди

  • 1/4 ч.ч. нарязани на ситно магданоз и копър
  • 3 скилидки чесън
  • 10 скариди
  • 1/2 ч.ч. масло със стайна температура
  • лимонова кора
  • 6 филии бял тост хляб
  • сол и черен пипер
  • 2 с.л. гхи или масло

В купа сипете нарязаните на ситно магданоз и копър. Настържете фино обелените скилидки чесън.

Нарежете на стино предварително почистените и обелени скариди. Добавете ги в купата заедно с маслото. Настържете фино лимонова кора и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре с помощта на шпатула.

Намажете три филии със сместа със скариди. Захлупете всяка с втора филия. Разтопете гхи в тиган и запържете всеки сандвич по 2 минути от всяка страна.

Изрежете коричките по краищата на тост сандвичите и ги нарежете на малки триъгълници. Набучете по 3 триъгълничета на шишче и поднесете.

Брускети с тапенада

  • 500 г пълнозърнест хляб
  • 250 г маслини
  • 50 г филенца аншоа
  • 50 г каперси
  • 1 скилидка чесън
  • 150 г зехтин екстра върджин
  • 3 стръка копър
  • 0.5 лимон
  • сок
  • 1 стрък прясна майорана
  • сол и черен пипер
  • 3 бр. мариновани сушени домати

Нарежете хляба на филии и ги запечете за 10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. 

Нарежете всички продукти за тапенадата по отделно – аншоата, различни видове маслини без костилки, каперсите, сушените домати и пресните подправки първо на едро, а след това на възможно най-ситно. Смесете ги добре и овкусете с малко лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин. Разбъркайте добре.

Натрийте топлите запечени филии с обелената скилидка чесън. Намажете тапенадата върху хляба и гарнирайте със ситно нарязан копър.

Обгорен говежди бургер

  • 500 г говежсда кайма
  • сол
  • бял пипер
  • черен пипер
  • сос "Табаско" с пушен бекон
  • 4 слайса кашкавал
  • 1/4 салата Айсберг
  • 1 домат
  • 2 питки за бургер
  • майонеза
  • доматен сос
  • 2 кисели краставички
  • картофен чипс

Сложете каймата в купа и я овкусете с по една щипка сол, бял и черен пипер. Добавете лютия сос с вкус на пушен бекон и омесете каймата добре. Разделете я на две равни части. Омесете всяка част между дланите си, като зивестно време я прехвърляте от едната в другата си ръка. След това сплескайте каймата на плоско кюфте.

Поставете двата бургера в тавичка или тиган. Започнете да обгаряте повърхността им с газова горелка. За да приготвите бургерите по този начин, ще ви отнеме 5-10 минути.

Поставете по 2 слайса кашкавал или друг вид зряло сирене върху бургерите и обгорете и тях, докато леко се разтопят.

Разрежете питките на две и ги обгорете с горелката.  Намажете всяка половинка питка с майонеза и доматен сос. Подредете 2 кръгчета домат и нарязани листа айсберг. Поставете бургера и захлупете питката. Поставете кисела краставичка върху питката с бургер и я захванете към питката с помощта на дървен шиш.

Сервирайте говеждия бургер с картофен чипс.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Съветът за сигурност на ООН заседава, Русия наложи вето

Съветът за сигурност на ООН заседава, Русия наложи вето

Свят Преди 5 часа

Блинкън заяви по-рано, че при вето САЩ ще поискат гласуване в Общото събрание

Председателят на ЕК пристигна в София

Председателят на ЕК пристигна в София

България Преди 6 часа

На Летище София тази вечер Урсула фон дер Лайен беше посрещната от Цветан Кюланов

Средната пенсия ще достигне 725 лв. от 1 октомври

Средната пенсия ще достигне 725 лв. от 1 октомври

България Преди 7 часа

Очакванията са, че малко над 700 000 пенсионери ще получат по-висока пенсия след 1 октомври

<p>Светът реагира на акта на анексиране от Русия</p>

Светът реагира на акта на анексиране на украински територии от Русия

Свят Преди 8 часа

Министрите на външните работи на страните от Г-7 обяявиха, че никога няма да признаят присъединяването на украински територии към Русия

Зеленски: Ще искаме присъединяване към НАТО

Зеленски: Ще искаме присъединяване към НАТО

Свят Преди 11 часа

Украинският президент заяви, че Украйна е готова да преговаря с Русия, но не и с Владимир Путин

Росен Христов

След саботажа в Северно море, България взима мерки

България Преди 11 часа

Росен Христов заяви, че интервенциите в пазара не трябва да водят до нарушаване на доставките или до недостиг

„Изборът на България: Въпрос на парламент“ на 2 октомври по NOVA

„Изборът на България: Въпрос на парламент“ на 2 октомври по NOVA

Избори 2022 Преди 11 часа

Обективна журналистика, актуална информация, прецизни анализи и прогнози очакват зрителите в ефира и платформите на Нова Броудкастинг Груп

.

Въпроси и отговори за вота: Машинно или с хартиена бюлетина?

България Преди 11 часа

Гласуването със специализирано устройство за машинно гласуване е равностойно на гласуването с хартиена бюлетина

Демонстрация: Как да гласуваме с машина (ВИДЕО)

Демонстрация: Как да гласуваме с машина (ВИДЕО)

Избори 2022 Преди 11 часа

Вижте стъпките за упражняване правото на глас

Как ще гласуват учениците и студентите?

Как ще гласуват учениците и студентите?

Избори 2022 Преди 11 часа

Какви документи ще трябва да представят учениците и студентите, които искат да гласуват в други населени места

.

Как гласуват избирателите с COVID-19 или контактни лица

Избори 2022 Преди 11 часа

Избирателите, болни от COVID-19, настанени в лечебно заведение, могат да гласуват в секция, образувана в лечебното заведение

.

Безопасен вот: Как да се предпазим от зараза в изборните секции

Избори 2022 Преди 11 часа

Най-важно, но не единствено, е да се обърне внимание на въздуха

Демонстрация на машинно гласуване

Как да гласувам с машина: Стъпка по стъпка (ВИДЕО)

България Преди 11 часа

Какво трябва да направите в изборния ден?

Как да проверим в коя секция гласуваме на изборите в неделя

Как да проверим в коя секция гласуваме на изборите в неделя

Избори 2022 Преди 11 часа

И какво да направят избирателите, които не намират имената си в публикуваните избирателни списъци?

Учени с план как да се изхранят 1 млрд. души

Учени с план как да се изхранят 1 млрд. души

Технологии Преди 11 часа

Недостатъкът на храна може да се реши с внимателен подход