4

Сандвичите отдавна не са само за децата, които тръгват на училищна екскурзия. Приготвени с внимателно подбрани съставки и поднесени с чаша вино, лесно могат да се превърнат в непретенциозна петъчна вечеря с приятели.

Предлагаме ви 3 варианта на сандвич от 24kitchen, на които няма да можете да устоите.

Тост с чеснови скариди

  • 1/4 ч.ч. нарязани на ситно магданоз и копър
  • 3 скилидки чесън
  • 10 скариди
  • 1/2 ч.ч. масло със стайна температура
  • лимонова кора
  • 6 филии бял тост хляб
  • сол и черен пипер
  • 2 с.л. гхи или масло

В купа сипете нарязаните на ситно магданоз и копър. Настържете фино обелените скилидки чесън.

Нарежете на стино предварително почистените и обелени скариди. Добавете ги в купата заедно с маслото. Настържете фино лимонова кора и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре с помощта на шпатула.

Намажете три филии със сместа със скариди. Захлупете всяка с втора филия. Разтопете гхи в тиган и запържете всеки сандвич по 2 минути от всяка страна.

Изрежете коричките по краищата на тост сандвичите и ги нарежете на малки триъгълници. Набучете по 3 триъгълничета на шишче и поднесете.

Брускети с тапенада

  • 500 г пълнозърнест хляб
  • 250 г маслини
  • 50 г филенца аншоа
  • 50 г каперси
  • 1 скилидка чесън
  • 150 г зехтин екстра върджин
  • 3 стръка копър
  • 0.5 лимон
  • сок
  • 1 стрък прясна майорана
  • сол и черен пипер
  • 3 бр. мариновани сушени домати

Нарежете хляба на филии и ги запечете за 10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. 

Нарежете всички продукти за тапенадата по отделно – аншоата, различни видове маслини без костилки, каперсите, сушените домати и пресните подправки първо на едро, а след това на възможно най-ситно. Смесете ги добре и овкусете с малко лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин. Разбъркайте добре.

Натрийте топлите запечени филии с обелената скилидка чесън. Намажете тапенадата върху хляба и гарнирайте със ситно нарязан копър.

Обгорен говежди бургер

  • 500 г говежсда кайма
  • сол
  • бял пипер
  • черен пипер
  • сос "Табаско" с пушен бекон
  • 4 слайса кашкавал
  • 1/4 салата Айсберг
  • 1 домат
  • 2 питки за бургер
  • майонеза
  • доматен сос
  • 2 кисели краставички
  • картофен чипс

Сложете каймата в купа и я овкусете с по една щипка сол, бял и черен пипер. Добавете лютия сос с вкус на пушен бекон и омесете каймата добре. Разделете я на две равни части. Омесете всяка част между дланите си, като зивестно време я прехвърляте от едната в другата си ръка. След това сплескайте каймата на плоско кюфте.

Поставете двата бургера в тавичка или тиган. Започнете да обгаряте повърхността им с газова горелка. За да приготвите бургерите по този начин, ще ви отнеме 5-10 минути.

Поставете по 2 слайса кашкавал или друг вид зряло сирене върху бургерите и обгорете и тях, докато леко се разтопят.

Разрежете питките на две и ги обгорете с горелката.  Намажете всяка половинка питка с майонеза и доматен сос. Подредете 2 кръгчета домат и нарязани листа айсберг. Поставете бургера и захлупете питката. Поставете кисела краставичка върху питката с бургер и я захванете към питката с помощта на дървен шиш.

Сервирайте говеждия бургер с картофен чипс.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Софтуерен бъг засяга над 3000 болници по целия свят

Софтуерен бъг засяга над 3000 болници по целия свят

Технологии Преди 40 минути

Пневматичните системи се оказват уязвими на хакерски атаки

Технологиите, които улесняват живота ни

Технологиите, които улесняват живота ни

Любопитно Преди 59 минути

Човек днес може да свърши много повече неща за по-кратко време

Бабикян: Кой иска да изтощи партиите на протеста

Бабикян: Кой иска да изтощи партиите на протеста

България Преди 1 час

Червените линии за „Изправи се БГ! Ние идваме!” са ГЕРБ и ДПС

Кантарджиев предупреди за COVID-19: Имаме 20 дни

Кантарджиев предупреди за COVID-19: Имаме 20 дни

Теми в развитие Преди 3 часа

Сегашните циркулиращи щамове и генетични линии не изискват нови ваксини

Токио: Избягалата беларуска спринтьорка е в безопасност

Токио: Избягалата беларуска спринтьорка е в безопасност

Свят Преди 4 часа

Кристина Тимановская е получила хуманитарна виза от Полша

<p>Когато професията помага да караш безплатно Audi e-tron GT</p>

Когато професията помага да караш безплатно Audi e-tron GT

Технологии Преди 5 часа

Не стига, че месечните им заплати са безумно високи, но и не е нужно да се бръкнат с 200 000 евро за топ изпълнението на електрическия e-tron GT. Получават го безплатно по рекламен договор между „Байерн Мюнхен” и Audi.

Google Pixel 6

Новият смартфон Google ще разчита на изкуствен интелект

Технологии Преди 5 часа

Той ще използва и първия процесор на интернет гиганта

Скок на новите случаи на COVID-19 в България

Скок на новите случаи на COVID-19 в България

Теми в развитие Преди 5 часа

През изминалата седмица броят на новозаразените с COVID-19 е нараснал със 107%

пожар

Огромен пожар в Долно село, изгорели са къщи

България Преди 13 часа

Огънят е тръгнал от махала на селото и бързо е стигнал до центъра

Президентът на Беларус Александър Лукашенко

Беларус осъди журналист на затвор за обида на Лукашенко в изтрити съобщения в чат

Свят Преди 14 часа

Общо 29 беларуски журналисти са задържани под стража, като или очакват съдебно дело, или вече излежават присъда

Борисов

Борисов: ГЕРБ ще влезе и ще гласува против проектокабинета

България Преди 15 часа

"Ще влезем, ще гласуваме против кабинета, защото каквото и да направят, утре ще кажат, че сме съпричастни с разрухата на държавата", каза Борисов

Кати Грифин

Актрисата Кати Грифин разкри, че е болна от рак на белия дроб

Свят Преди 15 часа

"Да, имам рак на белия дроб, макар и никога да не съм пушила" - написа тя в Туитър

Сидни

Военни из улиците на Сидни следят за спазване на карантината

Теми в развитие Преди 16 часа

Подкрепление от близо 300 военнослужещи пристигна в Сидни по искане на полицията на щата Нов Южен Уелс

Служебният здравен министър Стойчо Кацаров

Нова заповед на Кацаров относно влизането в страната

Теми в развитие Преди 18 часа

Изменя се списъкът на държавите по цветови зони, съгласно който е определен редът за влизане в България

Генералният директор на БНР Андон Балтаков напуска

Генералният директор на БНР Андон Балтаков напуска

България Преди 19 часа

"Депозирах молба за предсрочно прекратяване на договора ми за управление на БНР, считано от 6.8.2021 година", съобщава генералният директор на БНР Андон Балтаков

.

Слънцето издава звуци, наподобяващи „пеене“

Технологии Преди 19 часа

Преди повече от половин век учените откриват бързи трептения на Слънцето, подобни на "високи" ноти