4

Сандвичите отдавна не са само за децата, които тръгват на училищна екскурзия. Приготвени с внимателно подбрани съставки и поднесени с чаша вино, лесно могат да се превърнат в непретенциозна петъчна вечеря с приятели.

Предлагаме ви 3 варианта на сандвич от 24kitchen, на които няма да можете да устоите.

Тост с чеснови скариди

  • 1/4 ч.ч. нарязани на ситно магданоз и копър
  • 3 скилидки чесън
  • 10 скариди
  • 1/2 ч.ч. масло със стайна температура
  • лимонова кора
  • 6 филии бял тост хляб
  • сол и черен пипер
  • 2 с.л. гхи или масло

В купа сипете нарязаните на ситно магданоз и копър. Настържете фино обелените скилидки чесън.

Нарежете на стино предварително почистените и обелени скариди. Добавете ги в купата заедно с маслото. Настържете фино лимонова кора и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре с помощта на шпатула.

Намажете три филии със сместа със скариди. Захлупете всяка с втора филия. Разтопете гхи в тиган и запържете всеки сандвич по 2 минути от всяка страна.

Изрежете коричките по краищата на тост сандвичите и ги нарежете на малки триъгълници. Набучете по 3 триъгълничета на шишче и поднесете.

Брускети с тапенада

  • 500 г пълнозърнест хляб
  • 250 г маслини
  • 50 г филенца аншоа
  • 50 г каперси
  • 1 скилидка чесън
  • 150 г зехтин екстра върджин
  • 3 стръка копър
  • 0.5 лимон
  • сок
  • 1 стрък прясна майорана
  • сол и черен пипер
  • 3 бр. мариновани сушени домати

Нарежете хляба на филии и ги запечете за 10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. 

Нарежете всички продукти за тапенадата по отделно – аншоата, различни видове маслини без костилки, каперсите, сушените домати и пресните подправки първо на едро, а след това на възможно най-ситно. Смесете ги добре и овкусете с малко лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин. Разбъркайте добре.

Натрийте топлите запечени филии с обелената скилидка чесън. Намажете тапенадата върху хляба и гарнирайте със ситно нарязан копър.

Обгорен говежди бургер

  • 500 г говежсда кайма
  • сол
  • бял пипер
  • черен пипер
  • сос "Табаско" с пушен бекон
  • 4 слайса кашкавал
  • 1/4 салата Айсберг
  • 1 домат
  • 2 питки за бургер
  • майонеза
  • доматен сос
  • 2 кисели краставички
  • картофен чипс

Сложете каймата в купа и я овкусете с по една щипка сол, бял и черен пипер. Добавете лютия сос с вкус на пушен бекон и омесете каймата добре. Разделете я на две равни части. Омесете всяка част между дланите си, като зивестно време я прехвърляте от едната в другата си ръка. След това сплескайте каймата на плоско кюфте.

Поставете двата бургера в тавичка или тиган. Започнете да обгаряте повърхността им с газова горелка. За да приготвите бургерите по този начин, ще ви отнеме 5-10 минути.

Поставете по 2 слайса кашкавал или друг вид зряло сирене върху бургерите и обгорете и тях, докато леко се разтопят.

Разрежете питките на две и ги обгорете с горелката.  Намажете всяка половинка питка с майонеза и доматен сос. Подредете 2 кръгчета домат и нарязани листа айсберг. Поставете бургера и захлупете питката. Поставете кисела краставичка върху питката с бургер и я захванете към питката с помощта на дървен шиш.

Сервирайте говеждия бургер с картофен чипс.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Каква ще е санкцията за шофьора, &bdquo;летял&rdquo; с 248км/ч. на АМ &bdquo;Тракия&rdquo;</p>

Каква ще е санкцията за шофьора, „летял” с 248км/ч. на АМ „Тракия”

България Преди 21 минути

Това е най-високата скорост, измерена с автоматизираните технически средства на този участък

Втори ден изравняват опасните отпадъци, открити край Червен бряг

Втори ден изравняват опасните отпадъци, открити край Червен бряг

България Преди 46 минути

Кметът на града заяви, че боклукът ще бъде извозен на специализирана площадка

<p>Акция в&nbsp;Гоце Делчев и село Абланица&nbsp; &nbsp;</p>

Акция срещу битовата престъпност в Гоце Делчев и село Абланица

България Преди 1 час

Проверяват се автомобили и лица от криминалния контингент

Ключово решение за статута на "Света София" в Истанбул

Ключово решение за статута на "Света София" в Истанбул

Свят Преди 1 час

Турският съд решава съдбата на музея

Ден на приключенията в Боровец

Ден на приключенията в Боровец

България Преди 1 час

Тази събота, 4 юли, Боровец кани всички любители на планината и активния начин на живот да отпразнуват началото на лятото

Слънце и високи температури, докога

Слънце и високи температури, докога

България Преди 1 час

Какво време ни очаква в следващите дни

Марс в Овен - шест месеца на високи обороти

Марс в Овен - шест месеца на високи обороти

Любопитно Преди 2 часа

Планетата на активното действие ще остане в своя знак по-дълго от обикновено с ретрограден период през есента

Архив

Японски град забрани смартфоните за пешеходците

Технологии Преди 3 часа

Хората нямат право да използват телефона си докато ходят

Даниела Тренчева

Отличие за NOVA: Даниела Тренчева с награда за висок професионализъм

България Преди 9 часа

Даниела Тренчева беше отличена в категория „Медии”

Огромен скандал на Франция с Турция разтърси НАТО

Огромен скандал на Франция с Турция разтърси НАТО

Свят Преди 10 часа

Може да бъдат разгледани нови санкции на ЕС срещу Анкара

ООН прие резолюция за спиране на всички войни

ООН прие резолюция за спиране на всички войни

Теми в развитие Преди 10 часа

Целта е да се улесни борбата срещу пандемията от новия коронавирус

„Локомотив” спечели Купата на България в инфарктен финал

„Локомотив” спечели Купата на България в инфарктен финал

България Преди 10 часа

След 120 минути игра на терена, се стигна до дузпи

Италия хвана дрога за милиард на „Ислямска държава”

Италия хвана дрога за милиард на „Ислямска държава”

Свят Преди 11 часа

Ударът е най-големият в света срещу наркотрафика по отношение на стойност и количество

Света София, Истанбул

Помпео: Турция да запази статута на „Света София“

Свят Преди 12 часа

Това трябва да се направи и за да може храмът да бъде достъпен за всички, подчертава Помпео

САЩ изкупиха всичкия „Ремдесивир” за ковид-19

САЩ изкупиха всичкия „Ремдесивир” за ковид-19

Теми в развитие Преди 13 часа

Те ще получат всички бройки, произведени през юли

Пламен Бобоков

ВСС освободи прокурора от Русе, свързан с Бобоков

България Преди 15 часа

Миналата седмица русенският прокурор Николай Николов подаде оставка

Д-р Симидчиев за заразата с коронавируса: Става по-дифузно

Д-р Симидчиев за заразата с коронавируса: Става по-дифузно

Теми в развитие Преди 15 часа

Той обясни, че PCR тестът е изключително прецизен