Опасна химия в картофите: Какво всъщност се крие в масовия зеленчук
Източник: iStock/Getty Images

Ф унгицидът флуазинам се използва отдавна при отглеждането на картофи. Но сега се оказва, че носи рискове и изобщо не е трябвало да бъде допускан, съобщи Deutsche Welle.

Земеделските производители използват фунгицида флуазинам предимно при отглеждането на картофи и лук - срещу гъбични заболявания. Само през 2024 година в Германия са продадени над 340 тона от това активно вещество. Флуазинам се счита за изключително ефективен, на пазара почти няма алтернативи.

Сега обаче сигурността на пестицида, одобрен през 2008 година за използване в цяла Европа, се поставя под въпрос. Химиците Аксел Ми и Кристина Руден от Стокхолмския университет са проучили процеса на одобрение на активното вещество и са установили допуснати грешки, които очевидно никой не е забелязал, пише германската обществена медия АРД.

Става въпрос за проучване, поръчано от производителя на флуазинам - ISK Biosciences - преди препаратът да бъде одобрен. Лабораторията е изследвала дали той може да навреди на развитието на мозъка на неродени и на деца. За тази цел пестицидът е бил дадет на бременни плъхове, а изследователите са проверили дали това причинява промени в мозъка на потомството им.

"Флуазинам не е трябвало да бъде допускан"

Лабораторията не е стигнала до ясно заключение - при някои плъхове са били наблюдавани отрицателни ефекти, а при други - не. Производителят не е представил проучването по време на процеса на одобрение от ЕС, тъй като това не е законово изискване, уточнява АРД.

Ми и Руден сега са прегледали и преизчислили резултатите от това проучване, използвайки същите данни и методи, с които е работила тогава и въпросната лаборатория. Те обаче стигат  до различно заключение: открили са отрицателни ефекти, свързани с високите дози пестицид и в двете групи. По-конкретно: плъховете, изложени на веществото, имали по-малък мозък и променени части от мозъка. Изследователите са открили грешки на шест места. На този фон Ми заключава: "Според мен през 2008 година флуазинам не е трябвало да бъде одобрен".

Рискът е по-висок, отколкото се е смятало

На базата на използвания усъвършенстван метод за анализ е било установено, че развитието на мозъка може да бъде сериозно нарушено и при по-ниски дози, отколкото се е смятало преди, казва Ми, цитиран от АРД.

Проучването на изследователите от Стокхолм е предоставено на четири медии, сред които и германската "Байеришер Рундфунк". Въпреки че резултатите все още не са преминали през експертна проверка, независими експерти са ги оценили като достоверни.

Ми не може да обясни как се е стигнало до грешките. Но всички те са били в полза на производителя на флуазинам. По този повод шведският химик казва: "Трудно ми е да си представя как една и съща грешка се случва шест пъти и е все в една и съща посока".

Ангажираната лаборатория не е отговорила на изпратените запитвания относно предполагаемите грешки, а производителят на фунгицида е заявил, че не разполага с проучването на Стокхолмския университет и следователно не може да го коментира.

Значението за селското стопанство е ключово

Фермерът Томас Шойерер, който отглежда картофи в Бавария, казва пред АРД, че за него фунгицидът флуазинам е от жизненоважно значение. "Преди 20 или 30 години се одобряваха много повече нови препарати за по-кратко време, отколкото днес."

Германската асоциация на фермерите (DBV) заявява, че при определени обстоятелства отпадането на флуазинам може да доведе до "значителни загуби в добива и качеството". В същото време от организацията подчертават сериозността на въпроса и очакват отговорните органи да проучат всичко най-внимателно. Това е от интерес и за самите фермери, уверява Йохан Майерхьофер от DBV.

По-нататък германското издание се спира на предположенията, че хората, които влизат в пряк контакт с веществото, са изложени на най-голям риск - не потребителите, които консумират обработените с фунгицида продукти. При тях рискът е много по-малък, допълва АРД. В тестове в Европа, обхващащи 39 000 проби, останки от луазинам са били открити само шест пъти.

За процедурата по одобрение на флуазинам отговарят европейският орган за безопасност на храните EFSA и австрийската агенция AGES. Въз основа на новите изводи в проучването от Стокхолм от AGES са решени да направят преоценка на първоначалните данни, предоставени от производителя на фунгицида, става ясно още от публикацията на АРД.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
България остава сред по-бързо растящите икономики в ЕС, но последните данни показват различна динамика при силното вътрешно потребление и отслабващия износ.

Българската икономика расте два пъти по-бързо от ЕС, но износът отслабва

Парите ни Преди 7 минути

БВП нараства с 2,7% през второто тримесечие на 2026 г., потреблението и инвестициите остават силни, а правителството защитава по-високия бюджетен дефицит

Шишков: До края на август решаваме как продължава строителството на „Хемус“

Шишков: До края на август решаваме как продължава строителството на „Хемус“

България Преди 16 минути

Правен анализ трябва да покаже дали договорите могат да бъдат прекратени; лотове 7 и 8 са с най-сериозни проблеми

Иновациите на бойното поле, които преобразяват войната в Украйна

Иновациите на бойното поле, които преобразяват войната в Украйна

Свят Преди 35 минути

Бойното поле вече е прозрачно, но командването остава сляпо за най-важното

Петко Салчев подаде оставка като зам.-министър на здравеопазването

Петко Салчев подаде оставка като зам.-министър на здравеопазването

България Преди 48 минути

Той се оттегля от поста по собствено желание. Салчев беше назначен в Министерството на здравеопазването през май тази година

България ще има четири нови антидрон системи за армията до края на другата седмица

България ще има четири нови антидрон системи за армията до края на другата седмица

България Преди 57 минути

Две от тях се очаква да пристигнат още в събота, съобщи министърът на отбраната Димитър Стоянов

Научно потвърдено: ДНК от мумии разкри как едрата шарка е избила индианците

Научно потвърдено: ДНК от мумии разкри как едрата шарка е избила индианците

Любопитно Преди 1 час

ДНК анализ на мумии в Чили даде първото молекулярно доказателство, че европейските колонизатори са пренесли едрата шарка в Америка. Заразата е избила до 95% от коренното население и е променила завинаги хода на световната история

Прокуратурата оспори намаленото наказание на Михал Цеков за убийството в „Младост“

Прокуратурата оспори намаленото наказание на Михал Цеков за убийството в „Младост“

България Преди 1 час

Държавното обвинение настоява ВКС да възстанови доживотния затвор без право на замяна за 43-годишния мъж

Мъж завърза куче за колата си и го влачи по пътя край Ябланица

Мъж завърза куче за колата си и го влачи по пътя край Ябланица

България Преди 1 час

Пожарникари забелязали бруталната сцена в село Брестница и алармирали полицията. 38-годишният извършител е арестуван, а животното е спасено и предадено на доброволец

Причард Колон

Боксьорът Причард Колон почина на 33 години, 11 години след тежка мозъчна травма

Свят Преди 1 час

Пуерториканският боксьор изпадна в кома след двубоя си с Терел Уилямс през 2015 г. и така и не възстанови говора си

Снимката е илюстративна

Майка уби бебето си с горещ въздух от сешоар, наказаха я с 6 години затвор

Свят Преди 1 час

28-годишната Кортни Гартшор е използвала уреда, подлагайки тримесечната си дъщеря Далия-Роуз на „значителна и продължителна топлина“ в областта на главата и тялото

,

Над 300 писма от Втората световна война разкриха трогателна любовна история

Любопитно Преди 2 часа

Мистериозна кутия с писма от фронта, оставена в Ню Йорк през 2022 г., доведе изследователи до роднините на американски войник. Кореспонденцията разкрива както трогателната му любов към неговата съпруга, така и ужаса от десанта в Нормандия

Новите електрически влакове тръгват по релсите у нас

Новите електрически влакове тръгват по релсите у нас

България Преди 2 часа

20 мотриси ще бъдат пуснати по основните железопътни направления в страната

,

Куриоз и престъпление на летището в Делхи: Задържаха пътник с череп от маймуна в багажа

Свят Преди 2 часа

Властите задържаха пътник, след как под скенера в багажа му бе открит череп от маймуна. Започна мащабно разследване за незаконна търговия с диви животни

Снимката е илюстративна

NTSB разкри причината за разбития прозорец при полета на Ryanair от Солун

Свят Преди 2 часа

Разследващите са открили останки от птица в двигателя на Boeing 737-800 след инцидента край Солун

Жестоко убийство в Силистренско: Мъж бе прободен смъртоносно три пъти заради 350 евро

Жестоко убийство в Силистренско: Мъж бе прободен смъртоносно три пъти заради 350 евро

България Преди 2 часа

Жертвата е починала от тежка кръвозагуба след три прободни рани

Над 8 млн. души вече участват в избора на бъдещите евробанкноти

Над 8 млн. души вече участват в избора на бъдещите евробанкноти

Парите ни Преди 2 часа

Дорис Шнеебергер от ЕЦБ разказва как се стигна до десетте предложения и кога новите банкноти ще влязат в обращение