С лед като е лято, рецептите за салати никога не са достатъчни.
Днес Милена ще ни покаже как да си направим една много полезна и вкусна рецепта за салата с авокадо.
Вадете химикалката и наостряйте ушите, защото ще ни трябват доста неща.
Необходими продукти за самата салата:
1 авокадо
1/2 краставица
3-4 супени лъжици царевица
1 стрък зелен лук
и 1 зелена салата
За крутоните:
1 филия хляб
1 чаена лъжица чесън на прах
и 1 супена лъжица зехтин
За дресинга:
2 супени лъжици зехтин
сокът от половин лимон
една супена лъжица оцет
една чаена лъжица горчица
половин връзка копър
и сол на вкус
Започнете с рязането.
Срязваме авокадото на половина, махаме костилката и както е с кожата го нарязваме с ножче на кубчета. След това с лажица ги издълбаваме - това е най-лесният начин за рязане на авокадо.
След авокадото нарязваме обелената краставица, пресния лук и копъра. При тях няма нищо специално, за това няма да влизаме в конкретиката на рязането.
Сега започваме да "сглобяваме" салатата. Първо накъсваме марулята.
След това добавяме царевицата и всичките зелени, които до сега рязахме.
За дресинга:
В купичка изсипваме лимоновия сок, зехтина, горчицата, балсамовия оцет и копъра.
Сега ни остава само да си направим кротоните, при положение, че нямате готови, разбира се.
Нарязваме филийка на кубчета и ги запичаме, докато хванат златиста коричка от всички страни.
След това се връщаме към купата - изсипваме дресинга, разбъркваме и накрая добавяме и кротоните.
Салата с авокадо е готова.
А ето и още идеи за бързи и лесни десерти от канала "Да сготвим с Милена"
Как да си приготвим арменски сладки
