3

П ринципът на интервалното хранене гласи, че организмът трябва да остава без храна за по-дълги периоди. При него  закуската или вечерята обикновено се пропускат. А това автоматично води и до консумацията на по-малко калории - сигурен начин да се свалят килограми, съобщи Deutsche Welle.

Протеини на малки порции

Ново проучване твърди, че интервалното хранене в комбинация с метода “protein pacing” (от англ.: разпределяне на протеините), при който малки количества протеин се приемат на равни интервали, може да има положителен ефект и върху микробиома на стомашно-чревния тракт, което пък да стимулира и свалянето на килограми. С термина „микробиом“ се обозначава съвкупността от всички микроорганизми и чревни бактерии в храносмилателния тракт.

Скептицизмът спрямо това проучване обаче е резонен, тъй като то е било спонсорирано от производител на продукти, подходящи за диетата за разпределяне на протеините - американската компания Isagenix. Общо 41 души с наднормено тегло са се включили в изследването - в продължение на осем седмици половината от тях са се хранели по диетата, а другата половина с нискокалорична средиземноморска храна.

Резултатите показват, че хората от групата с протеиновата диета са отслабнали средно с 3% повече от хората в другата група и са имали по-малко проблеми с храносмилането. Освен това изследователите са открили при тях определен тип стомашни бактерии, които са благоприятни за поддържането на добра фигура.

Критики към проучването

Въпреки това независими експерти се съмняват, че резултатите от проучването са достоверни. Според тях това проучване не би могло да докаже пряката връзка между храненето, микробиома и ефектите от него. Най-големият проблем на изследването е, че се е провело в кратки срокове и с твърде малка група хора.

"Броят на изследваните лица е сравнително малък, а за този кратък период от време основните медицински показатели - като телесно тегло или кръвни стойности няма как да се повлияят съществено", казва д-р Щефан Кабиш, лекар от Катедрата по ендокринология в “Шарите” в Берлин.

Освен това за изследването са били подбрани само хора, които не са имали симптоми, типични за затлъстяването: "Участниците не са имали никакви метаболитни заболявания, като високо кръвно налягане или диабет. Поради това клинично значими подобрения в обмяната на веществата едва ли могат да се измерят, но и евентуални влошавания в рамките на осем седмици също няма как да се очакват."

Как  микробиомът влияе върху килограмите

Проучването, публикувано в журнала "Nature Communications", се фокусира основно върху положителните ефекти за микробиома, който влияе върху метаболизма и имунната ни система. Микробиомът на хората с нормално тегло има различен състав от този на хората с наднормено тегло. Той зависи от фактори като наследственост, влияние на околната среда, възрастта и хранителните навици.

Ако променим начина си на хранене и започнем да консумираме повече протеини, фибри, въглехидрати, мазнини или различни хранителни добавки, например, микробиомът също се променя, казва Кабиш. А това може да повлияе на здравето ни. Според диетолога обаче не е доказано, че промененият микробиом води до загуба на тегло: "Поради това е напълно неясно кой компонент какъв ефект е предизвикал. Досега познанията за въздействието на микробиома върху организма се основаваха предимно на изследвания върху животни".

От друга страна, проучванията при хора до голяма степен показват само връзка между микробиома и теглото, но не и това, че тя е причинно-следствена.

"Засега може само да се предполага, но не и да се докаже, че ефектите действително са свързани", казва проф. д-р Кристиан Зина, директор на Института по хранене към университетската клиника в Шлезвиг-Холщайн.

Протеините са важни за всяка диета

Въпреки това новото проучване е интересно: участниците в него са отслабнали по различен начин от обичайния - именно поради високата консумация на протеини.

"В повечето предишни проучвания интервалното хранене довеждаше до загуба на тегло, която обаче невинаги е била положителна. Ставаше например ясно, че в някои случаи намаляването на теглото е свързано със значителна загуба на мускулна маса, вместо на мастна. В новото проучване  обаче това не е така - изследваните лица са загубили тегло - най-вече за сметка на натрупаните мазнини", казва д-р Щефан Кабиш от болница “Шарите” в Берлин.

По какъв точно механизъм е станало това – не е напълно ясно, казва лекарят. Най-вероятната причина е високото съдържание на протеини, а не интервалното хранене, обяснява експертът. 

Протеини се съдържат не само в месото, рибата, млечните продукти и яйцата. Бобовите култури като леща и боб или нахут и грах, ядките, соевите продукти, елдата и киноата също имат много високо съдържание на протеини.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

 

 

 

 

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Огромна победа за Доналд Тръмп в съда

Огромна победа за Доналд Тръмп в съда

Свят Преди 34 минути

Прекратиха делото срещу Тръмп за укриване на класифицирани документи

,

Футболната битка на Европа привлече над 1,2 милиона зрители в България

Любопитно Преди 53 минути

Първият полуфинален мач, излъчен на живо в каналите на Нова Броудкастинг Груп, е отчел най-висок аудиторен дял сред всички останали срещи преди финала

Изстрели от най-малко три оръжия е имало около Тръмп

Изстрели от най-малко три оръжия е имало около Тръмп

Свят Преди 2 часа

Стрелецът е бил на покрив на 120-150 метра от подиума

Част от AM „Хемус” отново е затворена заради пожар

Част от AM „Хемус” отново е затворена заради пожар

България Преди 2 часа

Трафикът се регулира от „Пътна полиция”

Принцеса Шарлот и принц Луис също гледаха в захлас финала на "Евро 2024"

Принцеса Шарлот и принц Луис също гледаха в захлас финала на "Евро 2024"

Свят Преди 2 часа

Въпреки поражението, мнозина на Острова подкрепиха "трите лъва" след загубата

Юлия Навална обжалва заповедта за ареста ѝ в Русия

Юлия Навална обжалва заповедта за ареста ѝ в Русия

Свят Преди 2 часа

На 9 юли Басманният съд в Москва ѝ наложи мярка задочен арест и я обяви за издирване

"Дръжте главите си високо": Крал Чарлз утеши английските национали

"Дръжте главите си високо": Крал Чарлз утеши английските национали

Свят Преди 2 часа

Отвореното писмо на монарха е публикувано в профила на кралското семейство в социалната мрежа X

Окървавеното лице на Тръмп призовава за дарения в сайта му

Окървавеното лице на Тръмп призовава за дарения в сайта му

Свят Преди 2 часа

Официалната му страница пренасочва дарителите към платформа за събиране на средства

<p>Какво мисли Вашингтон за Киър Стармър?</p>

Politico: Какво мисли Вашингтон за Киър Стармър?

Свят Преди 3 часа

" Стармър е изключително нормален, добронамерен и интелигентен държавен служител"

Като в холивудските филм: историите на Нико Уилямс и Ламин Ямал

Като в холивудските филм: историите на Нико Уилямс и Ламин Ямал

Любопитно Преди 3 часа

Животът на двете звезди на испанския национален отбор по футбол е впечатляващ сам по себе си

Подкупи, гонки и дрога през уикенда в София

Подкупи, гонки и дрога през уикенда в София

България Преди 3 часа

При една от проверките на пътя в ж. к. „Студентски град” пътник изскочил от колата и побягнал

Китай е разтърсен от скандал за замърсяване на олио за готвене

Китай е разтърсен от скандал за замърсяване на олио за готвене

Свят Преди 3 часа

Цистерни за гориво са били използвани за превоз на олио за готвене без правилно изчистване

Съдът не успя да даде ход на делото срещу адвокат Илиев

Съдът не успя да даде ход на делото срещу адвокат Илиев

България Преди 3 часа

Делото не тръгна, защото Илиев не е призован редовно и навреме

Убиец на 42 жени е арестуван, докато гледа финала на Евро 2024

Убиец на 42 жени е арестуван, докато гледа финала на Евро 2024

Свят Преди 3 часа

Убиецът признал, че е убил 42 жени, включително собствената си съпруга

Германия налага временен контрол на френската граница

Германия налага временен контрол на френската граница

Свят Преди 3 часа

Поводът - предстоящите Олимпийски игри в Париж