П роблеми с психиката засягат един на четирима души всяка година, а физическата активност и здравословната диета са едни от препоръките за облекчаването на симптомите на депресия и тревожност.
Нутриционистът Джули Хей разкрива кои седем храни имат свойствата да подобряват настроението.
Шоколад
Черният шоколад е любимият ми и най-ефективен инструмент за подобряване на настроението, казва Хей.
Едно-две квадратчета черен шоколад могат да стимулират произвеждането на ендорфини – химикал в мозъка, който предизвиква усещането за удоволствие и еуфория.
Стремете се към консумирането на черен шоколад с високо съдържание на какао (поне 70%).
Кокос
Вътрешността на кокоса е източник на протеини и фибри, които ни снабдяват с енергия и намаляват усещането за умора.
За тези, които не харесват вътрешността на кокоса, могат да се опитата да готвят с кокосово масло.
Шафран
Шафранът е сравнително недооценена подправка, макар че той отдавна се използва в традиционната персийска медицина като средство за подобряване на настроението.
Най-често шафранът се добавя към ориза в последните етапи на неговото приготвяне.
Той се подготвя и под формата на чай.
Боровинки
Тези дребни плодове са пълни със здравословни вещества, включително витамин К и С, фибри и мангани.
Те могат да подобрят мозъчната функция и да предотвратят честата смяна на настроенията.
Бразилски орех
Лекът за лошото ви настроение може да е просто шепа бразилски орехи.
Бразилските орехи са една от най-богатите на селен храни, който отговаря за доброто настроние и служи като превенция от депресията.
Проучване показва, че хората, които имат дефицит на селен, имат тенденция да са по-раздразнителни и по-тревожни.
Мазни риби
Омега-3 мастните киселени представляват голяма част от мозъчната ни тъкан и една диета, богата на тях, може да подобри настроението.
Избирайте мазни риби като сьомга, сардини и др.
Спанак
Спанакът не само е богат на антиоксиданти и витамин К, но и играе важна роля за здравето на кръвоносната система и костите.
Спанакът е богат и на витамини от В групата като фолати например.
Дефицитът на витамини от тази група се свързва с депресия. Освен това този дефицит намалява количеството на серотонин в мозъка.
