С уши с пълнозърнеста тортила в солен и сладък вариант, бързи овесени ядки и мъфини без брашно.
Идеални и креативни закуски, които децата обожават, а възрастните с удоволствие ще похапнат.
За да научим децата отрано на правилно поведение, е важно да спазваме биоритъма на техния, но и на собствения ни организъм.
Техните сутрини обикновено са много активни – игри в детската градина, училище, различни странични занимания и накрая завършек със „със Сънчо в леглото“. Това е мечтаният от много родители сценарий.
Въпреки че много от нас, включително децата ни, нямат апетит сутрин, когато навън е още тъмно и душата ни спи, никога не трябва да пропускаме закуската, защото тя задвижва метаболизма ни и дава на мозъка ни необходимото гориво за всички предизвикателства, които ни очакват през деня.
Затова научете децата на онази стара поговорка: „Закусвай като крал, обядвай като принц и вечеряй като просяк“.
Тортила-суши
Никое дете няма да може да устои на тази вкусотия в сладък и солен вариант, особено ако я поднесете с клечки, с които малчуганите да упражнят фината си моторика.
Можете да направите тази забавна закуска само за няколко секунди, ако е сладка версия и за няколко минути, ако е солена.
Като по-здравословен вариант използвайте пълнозърнести тортили вместо такива от бяло брашно. Намажете тортилата с тънък слой фъстъчено масло, след това сложете цял банан напречно и навийте рулото.
Плодовете и фъстъченото масло са страхотна комбинация, защото здравословните мазнини в ядките поддържат нивата на кръвната захар под контрол и ни държат сити по-дълго.
Фъстъченото масло е богато на витамин Е, мощен антиоксидант, който предпазва организма от въздействието на свободните радикали както и на витамин В6, който укрепва имунитета.
Освен това съдържа магнезий, който е незаменим минерал в изграждането на костите, и калий, който осигурява здравето на мускулите.
С бана, богат на калий, който е важен за правилното функциониране на нервната система, този вид закуска е идеална за начало на деня и всички предизвикателства, които очакват вашето дете.
Ако вашето дете предпочита солена храна, можете да приготвите солена версия, в която да вмъкнете и някои зеленчуци.
Приговете тортилата върху чиния. Разбийте две яйца и с тях направете тънка палачинка колкото тортилата. Докато е още топла, я сложете върху торилата, след което наредете върху нея сирене, бейби спанак, пиле или шунка.
Сервирайте тази креативна закуска с чаша топло мляко, айрян или ментов чай.
Дъга в каша
Овесената каша е един от най-здравословните избори за закуска. Тя ни държи сити за дълго време и е пълна с фибри, необходими за храносмилането.
Овесената каша също съдържа много антиоксиданти, включително витамин Е, витамин В1, биотин, фосфор, мед, магнезий и други фитонутриенти.
Загрейте 150 мл бадемово мляко и го добавете в купа седем супени лъжици овесени ядки с банан и цикория.
Украсете по ваше желание. Например: с горски плодове, зелено грозде, банан, манго, нар.
Яйчени мъфини
Богати на протеини, без брашно и пълни с всичко, което вашето обича или не, но вие бихте искали то да харесва, яйчените мъфини са идеална здравословна закуска, която можете да хапнете в колата или в движение.
Съхранявайте останалото в хладилника и го изяжте по-късно като междинна закуска или на следващата сутрин.
За тази рецепта са ви нужни кашкавал, шунка, различни зеленчуци и формичка за мъфини.
За форма с шест мъфина използвайте шест яйца, филенца от пушени пилешки гърди, нарязани на кубчета, настъргана моцарела, пресен лук, бейби спанак, броколи и чушки.
Намажете формата с масло или олио, разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер и напълнете една трета от формата с разбитите яйца.
След това добавете кубчетата пилешки гърди, моцарела и зеленчуци по желание, покрийте с останалото айце и поръсете още малко моцарела отгоре.
Печете на 180 градуса по Целзий около 20 минути. Яжте ги топли.
