Т ози понеделник ви предлагаме да сготвим с Милена вкусен ябълков кекс.
Необходимите продукти, за да си го приготвим, са:
- 2-3 ябълки (в зависимост от размера им);
- 1 яйце;
- 100 мл олио;
- 1 ч.ч. захар;
- 1 ванилия;
- 1 ч.л. канела;
- 2 ч.ч. брашно.
Започваме с нарязването на ябълките. След като ги нарежем, ги обелваме и ги изчистваме от семките.
Когато приключим с чистенето, можем да изцедим малко лимонов сок върху тях, за да не потъмняват, но това далеч не е задължително.
Продължаваме с настъргването на всички ябълки на едри лентички, защото по този начин ябълките ще се усещат повече.
Когато приключим, към настърганите ябълки добавяме яйцето, олиото, захарта, канелата и ванилията и започваме да разбъркваме.
След като се разбъркат добре, добавяме половината от брашното, разбъркваме хубаво и добавяме втората половина.
Когато тестото ни е готово, намасляваме тавичка и го изсипваме в нея. Хубаво е да го разстелим на равномерен слой.
След това сместа е готова за печене. Пъхаме я в предварително загрятата на 200 градуса фурна за около 30 минути, докато хване златиста коричка.
След като се изпече, нарязваме и оставяме да изстине. Така нашият вкусен ябълков кекс е готов за похапване! Да ви е сладко!
Вижте още 5 предложения за десерти:
Една идея за вкусен и икономичен чийзкейк
Бързи и вкусни тарталети с плодове
