П уканките могат да бъдат полезна за здравето храна, но само ако са приготвени по правилния начин..
Това пише "Тайм" като се позовава на своя анкета сред петима експерти по здравословно хранене. Четирима от тях казват, че похапването им, например за следобедна закуска, е хубаво нещо, но ако са без добавени вредни мазнини и подобрители на вкуса.
Царевицата е богата на фибри ниско калорична храна, т.е. с нея може да си направите много добра закуска, обясняват диетолози.
Пуканките са чудесен здравословен заместител на чипса, а освен това са и по-засищащи.
Диетолозите обаче не препоръчват да приготвяте пуканките си в микровълновата фурна. Според някои изследвания при него се отделят ултрафини частици, които могат да навредят на белите дробове.
Според тях най-добрият начин за приготвяне е старомодния - в тенджера на печката.
Във видеото вижте как да си направите пуканки у дома:
