Данните от преглед на десетки предишни проучвания, направен от британски специалисти, показва, че когато похапват пред екрана, играят видео игри или четат, хората консумират повече калории на едно сядане и особено в по-късните часове на деня, предаде Ройтерс.
"Тази зависимост е посочена в индивидуални предишни проучвания, но досега не е правен общ преглед", казва ръководителят на изследването Ерик Робинсън от университета на
Ливърпул.
Специалистът отбелязва, че при "хранене с разсейване" приемът на калории може да се увеличи с до 50 процента.
И докато разсейването води до увеличен прием на калории, извикването на спомените за това какво е похапнал човек на предишно ядене е свързано с консумацията на по-малко храна по-късно през деня.
Авторите на анализа са категоризирали моделите на хранене от "внимателно" - когато човек се храни спокойно и следи какви продукти консумира - до пълната противоположност "разсеяно".
"Разсеяните консуматори" не обръщат особено внимание какво поглъщат
и не осъзнават какво количество храна са изяли.
Специалистите и заедно със свои колеги от университета на Бирмингам са анализирали 24 предишни проучвания по темата, направени между 1997 и 2011 г., и включващи активното манипулиране на вниманието, паметта и съзнанието на участниците.
В контролираните експерименти близо половината от всички мъже и жени са били по-скоро с нормално тегло, отколкото с наднормено или страдащи от затлъстяване.
Направеният анализ е показал, че когато се разсейват по време на хранене, хората приемат с 10 процента повече калории.
Подобно поведение е свързано и с увеличаване с над 25 процента на количеството, приемано на следващо хранене.
За сравнение - извикването на спомена за консумираната на предишно ядене храна води до понижен с 10 процента прием на калории на следващото хранене.
Източник: БТА
Последвайте ни
