К анадската кухня няма световно известна репутация - не може да се сравнява с френската, италианската или дори испанската кухня. Въпреки това, втора най-голяма страна в света предлага изключително разнообразни ястия, като някои от тях със сигурност ще ви очароват.
Традиционните канадски ястия са толкова различни, заради историята си - някои от тях са създадени от емигранти, които са донесли своите традиции от различни краища на света, а после са адаптирали рецептите за местните продукти и вкусове.
Морските дарове като стриди, омар и сьомга са сред най-използваните съставки, както и бизонското месо. Имайте в предвид, че повечето рецепти няма да се отразят добре на талията ви - важно е да им се наслаждавате с мярка, тъй като това е една от най-калоричните кухни в света!
Интересното е, че риболовът на омари в Канада става популярен още през 1890-те, когато омарът е бил доста евтин и не особено търсен. С времето обаче си печели заслужено място на трапезата.
За да видите някои от най-вкусните канадски ястия, разгледайте нашата галерия!
