6

В ърху вратичките на някои от най-новите микровълнови печки ще забележите илюстрация, която може и да ви обърка.

Производителите на подобен вид електроуреди все по-често започват да съветват хората, които използват микровълнови печки, да слагат метална лъжичка в съда с течността, която затоплят.

Това обаче предизвиква изумление у повечето хора.

Не трябваше ли да избягваме метала при употребата на микровълнова печка? Да, но отчасти.

Източник: iStock/Getty Images

Слагането на метална лъжичка в чашата с чай например би могло да ви спаси от сериозен инцидент, който макар и рядко, се случва.

За това противоречие си има научно обяснение.

„Препоръчително е да прилагате този метод, за да избегнете феномена на прегряване. Това се случва, когато течността е достигнала и дори преминала своята собствена температура  на кипене, но все още не е започнала да ври”, обяснява Рафаел Гарсия Молина от катедрата по физика към Университета в Мурсия.

Чаят, прясното мляко и водата може и да са преминали граница от 100 градуса по Целзий, но въпреки това да не видите нито следа от характерните „балончета” – отличителен белег на кипенето.

Това обаче е изключително опасно, тъй като, вадейки съда от микровълновата печка, можем да предизвикаме начало на процеса на кипене и вследствие на това – неприятни последици, включително изгаряния.

Източник: iStock/Getty Images

Достатъчно е само малко захар в кафето или пакетче чай, за да предизвикате процеса, който учените често наричат „изригване”.

Как обаче една метална лъжичка може да предотврати този инцидент?

„За да започне процесът на кипенето, балончетата, които се формират в течността, се нуждаят от кондензационни ядра, нещо вътре в съда, което ще провокира кипенето”, обяснява Молина.

За да си представите как се случва това, можете да направите следния експеримент:

Сложете една щипка сол в чаша бира и ще видите как балончетата от въглероден диоксид се събират около солните кристали. В този случай солните кристали ще имат същата функция като микроскопичните въздушни мехурчета.

Източник: iStock/Getty Images

„Тези малки количества въздух върху повърхността на металната лъжичка ще генерират появата на мехурчета, докато съдът е в микровълновата печка, и при наличие на прегряване ще предизвикат кипене”, казва Молина.

Металната лъжичка можете да заместите и с дървена, защото ефектът ще е същият.

Внимавайте много с вилиците!

Под влияние на затоплянето в микровълновата печка металите отделят електрони, които могат да създадат силни електромагнитни полета, вследствие на което да избухне пожар.

Източник: iStock/Getty Images

Такава опасност не съществува при металните лъжички, тъй като тяхната кръгла форма не може да предизвиква образуването на толкова силно електромагнитно поле.

Вилиците обаче са различен случай, тъй като тяхната форма им придава функцията на гръмоотводи, който привличат електричеството.

Това важи за всеки един метален предмет с изразени ръбове.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Габровец ще продава на севлиевец трактор. Пазарили се, пазарили, накрая си стиснали ръцете - утре ще е сделката. Единият тръгнал да търси пари, а другият…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

министерски съвет

Министерски съвет предлага и внася промени в закона за удължаване на бюджета

България Преди 8 минути

Това обяви на заседанието на Националния съвет за тристранно сътрудничество зам.-министърът на финансите Людмила Петкова

Снимката е илюстративна

Около 36 млрд. долара чужди инвестиции са изтеглени от Русия

Свят Преди 25 минути

От март 2022 г. до март 2023 г. са извършени около 200 сделки за продажба

.

България е на едно от последните места в ЕС по използване на колани на задната седалка

България Преди 1 час

Експерт посочи, че по някои показатели, свързани с пътната безопасност, страната ни не заема последните места, но данните у нас са тревожни

<p>&quot;Това е най-важният вирус, за който никога не сте чували&quot;</p>

"Това е най-важният вирус, за който никога не сте чували": Нова инфекция набира сила в САЩ

Свят Преди 1 час

Случаите на човешки метапневмовирус или HMPV нараснаха доста тази пролет

Полицейска кола

Главният секретар на МВР: Няма задържани при спецакцията в София

България Преди 1 час

Към момента няма задържани, каза още той

Косово сблъсъци

Нова окупация на общини в Северно Косово, изгориха сръбското знаме

Свят Преди 1 час

На 30 май сръбският президент Александър Вучич се срещна с посланиците на страните от Квинтата (САЩ, Великобритания, Германия, Франция, Италия)

Лена Бориславова: Години наред прокуратура и служби са със широко затворени очи

Лена Бориславова: Години наред прокуратура и служби са със широко затворени очи

България Преди 1 час

„Нашето разбиране е, че преговорите трябва да продължат“, допълни тя

Intel Meteor Lake

Intel подготвя AI процесори за масовите компютри

Технологии Преди 2 часа

Новите чипове трябва да подобрят работата на умните алгоритми

.

Убийството на Къро: Представител на МВР заминава за РЮА

България Преди 2 часа

Той ще бъде запознат с работата по разследването на убийството от полицията в република Южна Африка

Лято 2023: Засилени проверки на плажове и хотели по Черноморието

Лято 2023: Засилени проверки на плажове и хотели по Черноморието

България Преди 2 часа

Програма „Лято 2023“ се провежда от началото месец юни 2023 г. до края на месец август 2023 г.

Ердоган

Ердоган определи трите главни приоритета през новия си мандат

Свят Преди 2 часа

Една от първите работи на президента Тайип Ердоган през новия мандат ще бъде завършването на строителството на жилища в земетръсните зони

Задръжаха заподозрения за убийството в Разлог

Задръжаха заподозрения за убийството в Разлог

България Преди 3 часа

За случая е уведомена ОП-Благоевград

Изкуствен интелект

Проучване: Изкуственият интелект ще заличи 30% от позициите, заемани от жени

Технологии Преди 3 часа

Напредъкът в изкуствения интелект задълбочава неравенството между половете в световната работна сила

Андрей Гюров

Гюров: Очакваме ГЕРБ да вземе позиция дали ще стои до фризера

България Преди 3 часа

Господин Денков е в постоянен контакт с госпожа Габриел, естествено ситуацията се развива много динамично, допълни той

Нов скок в цената: Петролът поскъпва отново

Нов скок в цената: Петролът поскъпва отново

Свят Преди 3 часа

Американският лек суров петрол поскъпна с 53 цента или 0,8 на сто до 73,20 долара за барел