6

В ърху вратичките на някои от най-новите микровълнови печки ще забележите илюстрация, която може и да ви обърка.

Производителите на подобен вид електроуреди все по-често започват да съветват хората, които използват микровълнови печки, да слагат метална лъжичка в съда с течността, която затоплят.

Това обаче предизвиква изумление у повечето хора.

Не трябваше ли да избягваме метала при употребата на микровълнова печка? Да, но отчасти.

Източник: iStock/Getty Images

Слагането на метална лъжичка в чашата с чай например би могло да ви спаси от сериозен инцидент, който макар и рядко, се случва.

За това противоречие си има научно обяснение.

„Препоръчително е да прилагате този метод, за да избегнете феномена на прегряване. Това се случва, когато течността е достигнала и дори преминала своята собствена температура  на кипене, но все още не е започнала да ври”, обяснява Рафаел Гарсия Молина от катедрата по физика към Университета в Мурсия.

Чаят, прясното мляко и водата може и да са преминали граница от 100 градуса по Целзий, но въпреки това да не видите нито следа от характерните „балончета” – отличителен белег на кипенето.

Това обаче е изключително опасно, тъй като, вадейки съда от микровълновата печка, можем да предизвикаме начало на процеса на кипене и вследствие на това – неприятни последици, включително изгаряния.

Източник: iStock/Getty Images

Достатъчно е само малко захар в кафето или пакетче чай, за да предизвикате процеса, който учените често наричат „изригване”.

Как обаче една метална лъжичка може да предотврати този инцидент?

„За да започне процесът на кипенето, балончетата, които се формират в течността, се нуждаят от кондензационни ядра, нещо вътре в съда, което ще провокира кипенето”, обяснява Молина.

За да си представите как се случва това, можете да направите следния експеримент:

Сложете една щипка сол в чаша бира и ще видите как балончетата от въглероден диоксид се събират около солните кристали. В този случай солните кристали ще имат същата функция като микроскопичните въздушни мехурчета.

Източник: iStock/Getty Images

„Тези малки количества въздух върху повърхността на металната лъжичка ще генерират появата на мехурчета, докато съдът е в микровълновата печка, и при наличие на прегряване ще предизвикат кипене”, казва Молина.

Металната лъжичка можете да заместите и с дървена, защото ефектът ще е същият.

Внимавайте много с вилиците!

Под влияние на затоплянето в микровълновата печка металите отделят електрони, които могат да създадат силни електромагнитни полета, вследствие на което да избухне пожар.

Източник: iStock/Getty Images

Такава опасност не съществува при металните лъжички, тъй като тяхната кръгла форма не може да предизвиква образуването на толкова силно електромагнитно поле.

Вилиците обаче са различен случай, тъй като тяхната форма им придава функцията на гръмоотводи, който привличат електричеството.

Това важи за всеки един метален предмет с изразени ръбове.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Радев връчва втория мандат в понеделник, ПП-ДБ го връща неизпълнен

Радев връчва втория мандат в понеделник, ПП-ДБ го връща неизпълнен

България Преди 9 минути

ПП-ДБ вече обявиха, че няма да могат да реализират втория мандат и ще го върнат веднага на президента

,

Отмениха частичното бедствено положение в Стара Загора

България Преди 19 минути

Извънредната ситуацията беше обявена в понеделник след пожар, възникнал в местността 7-ми километър

Мицкоски: Искам трайно решение на "проблема с България"

Мицкоски: Искам трайно решение на "проблема с България"

Свят Преди 58 минути

"Основен приоритет на Македония и новото македонско правителство са добросъседските отношения"

Задържаният в Русия за шпионаж американски журналист Еван Гершкович

В Русия започна финалната фаза от делото срещу журналиста Гершкович

Свят Преди 1 час

Ако бъде признат за виновен от закрит военен съд, го очаква присъда до 20 години в наказателна колония

Мистериозното изчезване на Трой Колман.. и още по-мистериозното му откриване

Мистериозното изчезване на Трой Колман.. и още по-мистериозното му откриване

Свят Преди 1 час

История, която ако се развиваше няколко десетилетия назад, нямаше да е със щастлив край

<p>Коментар на фотографа, заснел атаката срещу Тръмп</p>

Фоторепортерът, заснел атаката срещу Тръмп: Това бе момент от историята на САЩ, който трябваше да бъде документиран

Свят Преди 1 час

Снимката с вдигнатия юмрук на Тръмп стана изключително популярна по целия свят

Задържаха шестима мигранти  при опит да преминат от Турция в България

Задържаха шестима мигранти при опит да преминат от Турция в България

България Преди 1 час

Мигрантите са били задържани при контролен патрул в село Хамзабейли

Русия за плана на Тръмп да сложи край на войната с Украйна: Нека бъдем реалисти

Русия за плана на Тръмп да сложи край на войната с Украйна: Нека бъдем реалисти

Свят Преди 1 час

От Кремъл посочиха, че Тръмп обича да обещава много неща в предизборната риторика, но постига малко от тях

р

Израел: Човешка грешка е попречила ударът по Тел Авив да бъде предотвратен

Свят Преди 1 час

Повече по темата четете в следващите редове

,

Тръмп се срещна с шефката на Сикрет Сървис три дни след опита за убийство

Свят Преди 1 час

Тръмп е разговарял с Кимбърли Чийтъл в хотела в Милуоки, щата Уисконсин

Ще фалира ли Украйна?

Ще фалира ли Украйна?

Свят Преди 1 час

След по-малко от две седмици Украйна би трябвало да плати около 20 млрд. долара, които няма

Главчев: Говорил съм с всички кметски наместници, те са благодарни на пожарната и военните

Главчев: Говорил съм с всички кметски наместници, те са благодарни на пожарната и военните

България Преди 1 час

Чакаме два хеликоптера и от Франция по механизма за гражданска защита на ЕС

Земетресение с магнитуд 6,0 по Рихтер разтърси Аляска

Земетресение с магнитуд 6,0 по Рихтер разтърси Аляска

Свят Преди 1 час

Епицентърът на земетресението е бил разположен на дълбочина 41 км

э

Тръмп и Зеленски разговарят днес

Свят Преди 2 часа

Американската медия не даде подробности

Свикват Съвета по сигурността към Министерския съвет

Свикват Съвета по сигурността към Министерския съвет

България Преди 2 часа

Това обяви лично Главчев на 18 юли късно вечерта в ямболското село Воден