6

В ърху вратичките на някои от най-новите микровълнови печки ще забележите илюстрация, която може и да ви обърка.

Производителите на подобен вид електроуреди все по-често започват да съветват хората, които използват микровълнови печки, да слагат метална лъжичка в съда с течността, която затоплят.

Това обаче предизвиква изумление у повечето хора.

Не трябваше ли да избягваме метала при употребата на микровълнова печка? Да, но отчасти.

Източник: iStock/Getty Images

Слагането на метална лъжичка в чашата с чай например би могло да ви спаси от сериозен инцидент, който макар и рядко, се случва.

За това противоречие си има научно обяснение.

„Препоръчително е да прилагате този метод, за да избегнете феномена на прегряване. Това се случва, когато течността е достигнала и дори преминала своята собствена температура  на кипене, но все още не е започнала да ври”, обяснява Рафаел Гарсия Молина от катедрата по физика към Университета в Мурсия.

Чаят, прясното мляко и водата може и да са преминали граница от 100 градуса по Целзий, но въпреки това да не видите нито следа от характерните „балончета” – отличителен белег на кипенето.

Това обаче е изключително опасно, тъй като, вадейки съда от микровълновата печка, можем да предизвикаме начало на процеса на кипене и вследствие на това – неприятни последици, включително изгаряния.

Източник: iStock/Getty Images

Достатъчно е само малко захар в кафето или пакетче чай, за да предизвикате процеса, който учените често наричат „изригване”.

Как обаче една метална лъжичка може да предотврати този инцидент?

„За да започне процесът на кипенето, балончетата, които се формират в течността, се нуждаят от кондензационни ядра, нещо вътре в съда, което ще провокира кипенето”, обяснява Молина.

За да си представите как се случва това, можете да направите следния експеримент:

Сложете една щипка сол в чаша бира и ще видите как балончетата от въглероден диоксид се събират около солните кристали. В този случай солните кристали ще имат същата функция като микроскопичните въздушни мехурчета.

Източник: iStock/Getty Images

„Тези малки количества въздух върху повърхността на металната лъжичка ще генерират появата на мехурчета, докато съдът е в микровълновата печка, и при наличие на прегряване ще предизвикат кипене”, казва Молина.

Металната лъжичка можете да заместите и с дървена, защото ефектът ще е същият.

Внимавайте много с вилиците!

Под влияние на затоплянето в микровълновата печка металите отделят електрони, които могат да създадат силни електромагнитни полета, вследствие на което да избухне пожар.

Източник: iStock/Getty Images

Такава опасност не съществува при металните лъжички, тъй като тяхната кръгла форма не може да предизвиква образуването на толкова силно електромагнитно поле.

Вилиците обаче са различен случай, тъй като тяхната форма им придава функцията на гръмоотводи, който привличат електричеството.

Това важи за всеки един метален предмет с изразени ръбове.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Intel обяви завръщането на Закона на Мур

Intel обяви завръщането на Закона на Мур

Технологии Преди 4 часа

Компанията иска да задмине конкуренцията до 2025 г.

България, много нови случаи и починали от COVID-19

България, много нови случаи и починали от COVID-19

Теми в развитие Преди 4 часа

В болниците през изминалото денонощие са приети нови 902 пациента с коронавирусната инфекция

Игри на волята

Приключенците са спасени след номинационна битка

България Преди 11 часа

Стоян е първият номиниран в новия етап на „Игри на волята: България“

"Царската гара" в Казичене

"Царската гара" в Казичене тъне в разруха

България Преди 12 часа

Бижуто от миналия век днес е напът да бъде изгубено

Акция в София, открити са наркотици

Акция в София, открити са наркотици

България Преди 13 часа

По последна информация има един задържан

Тексас забрани транссексуални спортисти в училищата

Тексас забрани транссексуални спортисти в училищата

Свят Преди 15 часа

Защитниците на ЛГБТ+ правата заявиха, че това са мерки, основани на "омраза"

<p>Измамници издадоха зелен сертификат на Хитлер&nbsp;</p>

Италия съобщи за откраднати ключове за генериране на европейски зелен паспорт

Теми в развитие Преди 17 часа

Оказа се, че е издаден зелен сертификат на Адолф Хитлер

Очаква се спиране на плановия прием в болниците в София

Очаква се спиране на плановия прием в болниците в София

Теми в развитие Преди 17 часа

Обмисля се възможността да се командирова персонал от болници от други градове

Валентин Терзиев

Още разкрития от жената на загиналия пилот на МиГ-29

България Преди 18 часа

Димитрина Попова зададе въпроси, а командирът на Трета авиационна база Граф Игнатиево отговори

Огнище на COVID-19 в сливенския женски затвор

Огнище на COVID-19 в сливенския женски затвор

Теми в развитие Преди 18 часа

Заболели са девет лишени от свобода, една от пациентките е в болница

<p>Окончателна присъда за катастрофата&nbsp;на &quot;Тракия&quot;&nbsp;</p>

Окончателна присъда за катастрофата с автобус на "Тракия" от 2018

България Преди 18 часа

Върховният касационен съд осъди на 4 години затвор ефективно Цвета Таскова

Горан Благоев

Горан Благоев: Президентът е лидер на нацията, стига да може да надскочи дребните си амбиции

Президентски избори Преди 18 часа

С демонстрираното до момента политическо малодушие, тенденцията е кризата да се задълбочава и прогнозите са мрачни, смята Горан Благоев

<p>Полша заклейми решението на Съда на ЕС&nbsp;</p>

Европейския съюз наложи на Полша глоба от един милион евро на ден

Свят Преди 19 часа

Полша заклейми решението на Съда на ЕС и го определи като като "изнудване"

<p>Българите в чужбина могат да се информират за секциите&nbsp;</p>

Българите в чужбина вече могат да се информират за секциите

Според решенията на ЦИК за изборите на 14 ноември ще бъдат образувани 753 избирателни секции в 68 държави

Боряна Калейн

Две четвърти места за Боряна Калейн на финалите на обръч и топка на Световното първенство в Япония

България Преди 20 часа

Световното първенство продължава с квалификациите и финалите на бухалки и лента

Пламен Киров

Могат ли да отпаднат в съда решенията, които Кирил Петков е вземал като министър

България Преди 20 часа

Бившият конституционен съдия Пламен Киров коментира казуса пред DarikNews.bg