Електролитите: Чудотворна добавка или пари на вятъра?
Източник: istock

Е лектролитите са навсякъде. Има ги в напитките, в протеиновите шейкове и на разтворими прахчета. Има ги и в телата ни, храната и водата ни. Може би сте си взимали саше с електролити за пиене, ако сте били дехидратирани след маратон или стомашен вирус.

Спортисти и треньори препоръчват висок прием на електролити, но всъщност те имат ли полза и за хора, с по-обездвижен начин на живот, или дори деца? 

Социалните медии и инфлуенсърите помогнаха за това електролитите да се превърнат в новата тенденция на здравословния начин на живот.

Например, през 2022 г. глобалното търсене на “ароматизирана и функционална вода” беше оценено на $50,3 милиарда, число, което се очаква да нарасне до $112,6 милиарда до 2030 г.

Но какво всъщност са електролитите?

Те са минерали, които носят електрически заряд, когато са разтворени в определени течности. Тези, на които разчитат човешките тела, са натрий, калий, хлорид, бикарбонат, калций, магнезий и фосфат. От тях телата ни произвеждат бикарбонат сами и е доста лесно да посрещнем нуждите си от фосфати и калций чрез това, което ядем. Натриевият хлорид – или готварската сол – покрива още две основи. Така че електролитите, които най-често се съдържат в напитките и добавките, са калий, магнезий и натрий.

Що се отнася до това защо имаме нужда от тях, списъкът е дълъг.

“Електролитите са от съществено значение за много функции в тялото, включително подпомагане на поддържането на нивата на течности, подпомагане на сърдечната и нервната функция и регулиране на кръвното налягане”, казва Натали Алън, диетолог и доцент по хранене и диететика в Държавния университет на Мисури. Магнезият помага за всичко - от мускулната и нервната функция до здравето на костите, докато хлоридът подпомага баланса на течностите и храносмилането. Калият помага за регулиране на сърдечния ритъм, понижаване на кръвното налягане и регулиране на бъбречната функция, докато мускулите се нуждаят от калций, натрий и калий, за да се свият. Без електролити тялото ви бързо се сблъсква със затруднения.

Но какъв е рискът да се изчерпа организмът ни от електролити?

Зависи от няколко неща, главното от които е колко сте активни. Основният начин, по който губим електролити, е чрез телесни течности, така че най-големият риск идва от болест или стомашно разстройство. Хронични заболявания също могат да причинят проблеми. Например, Sibo или свръхрастежът на бактерии в тънките черва може да компрометира усвояването на хранителни вещества, което затруднява приемът на минерали.

За много от нас обаче най-големият проблем идва от навиците ни за пиене.

Ако пиете много алкохол, вие сте изложени на риск от дехидратация, което може да извади нивата на електролитите ви от равновесие", казва хранителният терапевт Лора Саутърн.

“Дългосрочната злоупотреба с алкохол може да повлияе отрицателно на бъбречната функция, което затруднява регулирането на нивата на течности и електролити в тялото ви.”

Стресът също може да повлияе на нивата на електролитите ви, като увеличи количеството минерали, които отделяте чрез урината, според някои изследвания.

Като цяло обаче групата, която е най-вероятно да се възползва от незабавна инфузия на електролити, са спортистите

„Ако се потите и след това тениската ви е леко избеляла, губите много електролити“, каза Саутърн.

Но зависи и за кой електролит става на въпрос. Този, от който повечето от нас имат повече от достатъчно ,според Саутърн, е натрият, или обикновената сол. Най-често срещан е недостиг  на магнезий-  първите симптоми са стрес, лош сън и мускулни крампи. 

Електролитите също взаимодействат помежду си. Наличието на излишък от натрий във вашата система може да увеличи отделянето на калий, тъй като тялото ви се опитва да стабилизира общите си нива на електролити. Това не е желателно. Повечето хора биха имали полза от намаляване на приема на натрий, което поне един голям мета-анализ предполага, че може да понижи кръвното налягане, и увеличаване на приема на калий, което помага да се поддържа кръвното налягане в нормални нива. Диетата е друго съображение: диетите с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да поддържат ниски нива на кръвната захар, което има косвен ефект върху нивата на инсулина и може да доведе до отделяне на повече натрий от тялото ви.

И така, колко всъщност трябва да се тревожите за приема на електролити? Ако вече се храните балансирано и не сте атлети - не много.

“Поддържането на здравословна диета с различни храни, включително плодове, зеленчуци, млечни продукти и висококачествен протеин, може да помогне на повечето хора да посрещнат нуждите си от електролити", казва Джил Хюс, диетолог от Върмонт. “Има и храни, които са подценени,а  които предлагат естествен и балансиран източник на електролити – киселото мляко, например, е чудесен източник на калий и магнезий.” Зелени листни зеленчуци, ядки, семена, черен шоколад и пълнозърнести храни са всички отлични източници на магнезий, докато банани, авокадо и кокосова вода ще ви помогнат да допълнят калий.

Водата също може да помогне, в зависимост от това откъде идва: чешмяната вода обикновено съдържа малко количество калций, магнезий, натрий и калий, докато минералната вода естествено съдържа повече, като някои марки съдържат достатъчно калций, магнезий и калий, за да направят приличен принос към ежедневните ви нужди. Количеството в бутилираната (не‑минерална) вода варира в зависимост от това откъде идва.

Но това ни води до един от най-големите проблеми по отношение на твърденията за съдържанието на електролити: когато производител на храни или добавки каже, че техният продукт просто има “повече” електролити от конкуренцията, това не е особено полезен показател.

Натрият, например, е лесен и евтин за добавяне към почти всичко, но почти сигурно вече ви стига. Технически можете да твърдите, че тройният чийзбургер на McDonald's е зареден с електролити,  заради голямото количество сол в него - 3.3 g, или повече от половината от препоръчителната дневна доза.

Ако все пак трябва да добавите сол към диетата си – може би тренирате за триатлон, да речем – добавянето на щипка сол към водата може да бъде достатъчно.

По същия начин глюкозата може да помогне за усвояването на електролита –, но повечето от нас просто не се нуждаят от нея.

“Вижте какво има на етикета", казва Мелани Бец, диетолог и специалист по здравето на бъбреците. “Електролитните напитки са склонни да имат доста натрий и често захар, защото са лесни и евтини, но хората на запад вече ядат много повече натрий и захар, отколкото им е необходимо, така че добавянето на електролитна напитка просто влошава приема им.”

Ако ядете плодове, ядки, листни зеленчуци и протеини всеки ден, пиете много вода и не се потите твърде много, вероятно можете да продължите живота си, без да се притеснявате твърде много за допълнителни електролити. Ако се потите много си струва да замислите, дори и само да смените избора си на вода от чешмяна на минерална. 

И ако сте стресирани, не можете да се съсредоточите или усещате мозъчна мъгла от 3 следобед, електролитите са една от най-евтините здравни интервенции, които можете да опитате – и най-бързата за влизане в сила. Само не забравяйте да проверите етикета.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
,

Китайска компания ограничава тоалетното време на служителите си

Свят Преди 1 час

По-рано беше съобщено, че компания от Китай е принудила служител да прекара четири дни в тъмна стая

Евроминистър обвинява: Унгария играе в отбора на Путин

Евроминистър обвинява: Унгария играе в отбора на Путин

Свят Преди 1 час

Това заяви естонският външен министър на Маргус Цахкна

,

Тайван - пример за липсата на логика в митата на Доналд Тръмп

Свят Преди 3 часа

Островната страна може да загуби 3,8% от брутния вътрешен продукт

.

Шествие в памет на Сияна и в Благоевград

България Преди 3 часа

12-годишното дете загина при тежка катастрофа

Зеленски критикува посолството на САЩ

Зеленски критикува посолството на САЩ

Свят Преди 3 часа

„Толкова силна страна, толкова силен народ – и толкова слаба реакция“, каза Зеленски

Снимката е илюстративна

Книгата на Гинес записа котката с най-дългата опашка в света

Любопитно Преди 4 часа

Опашката на Пъгсли е дълга 47 сантиметра

,

Русия обвини Украйна, че е извършила вчера 14 атаки срещу руски енергийни обекти

Свят Преди 4 часа

Атаките са причинили щети в Брянска, Белгородска, Смоленска, Липецка и Воронежка област

,

Украйна вече използва дронове с оптични влакна с обсег от 20 км

Свят Преди 4 часа

Дроновете имат важно значение в конфликта в Украйна

Двама души пострадаха при инцидент с въжения лифт над Сливен

Двама души пострадаха при инцидент с въжения лифт над Сливен

България Преди 5 часа

Те са откарани са в болнично заведение без опасност за живота

Министър Иванов разпореди втора проверка на пътищата

Министър Иванов разпореди втора проверка на пътищата

България Преди 5 часа

Заповедта касае геодинамични процеси

Какво знаем за една от най-кървавите атаки на Москва за 2025 година

Какво знаем за една от най-кървавите атаки на Москва за 2025 година

Свят Преди 5 часа

Най-малко 18 души загинаха, включително девет деца, при руски ракетен удар в Кривий Рих

Лекоатлетът Петър Дачев, хванат с кокаин за над 5 млн. лева, остава в ареста

Лекоатлетът Петър Дачев, хванат с кокаин за над 5 млн. лева, остава в ареста

България Преди 5 часа

Обвиненият за наркотрафик поиска да му бъде наложена по-лека мярка домашен арест

Руският "убиец с шахматната дъска" с нови признания

Руският "убиец с шахматната дъска" с нови признания

България Преди 6 часа

Руските следователи отдавна подозират Пичушкин за извършването на още няколко убийства, освен тези, за които е осъден

Тръмп публикува видео, за което твърди, че показва смъртоносна атака срещу хусите

Тръмп публикува видео, за което твърди, че показва смъртоносна атака срещу хусите

Свят Преди 6 часа

"Тези хуси се прегрупираха, за да получат инструкции за нападение", написа Тръмп под видеото

Задържаха 31-годишен мъж за убийството на баща му

Задържаха 31-годишен мъж за убийството на баща му

България Преди 6 часа

Извършителят е задържан за срок до 24 часа

Пожар избухна в хипермаркет в Пазарджик

Пожар избухна в хипермаркет в Пазарджик

България Преди 6 часа

Три екипа на Районната служба "Пожарна безопасност и защита на населението" гасят пламъците