Първият въведен БДС стандарт ще е за млякото
Източник: Красимир Делчев, БГНЕС
44
Зп почва изготвяне на държавните стандарти за различните видове храни, като първият въведен ще е за киселото мляко, заяви днес министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов.

Държавни и неправителствени организации се споразумяха на среща днес за въвеждането на Български държавен стандарт (БДС) при различните храни.

Срещата бе по инициатива на премиера Бойко Борисов и в нея участваха представители на министерствата на земеделието и храните, на икономиката, енергетиката и туризма, на здравеопазването, на патентното ведомство, на Българския институт по стандартизация, както и браншовите организации в производството на хлебни изделия и продукти от мляко и месо.

Стандартът ще влезе в сила след обявяването му в бюлетина на БДС след не повече от две седмици.

Обединихме се около мнението, че трябва да защитим българските потребители и да им дадем възможността да консумират качествени продукти, посочи Найденов.

Той уточни, че стандартът въвежда конкретните изисквания за спазване на технологията по производство на българското кисело мляко.

"Ако в магазина си купите мляко с логото на БДС, значи ще ядете истинско българско мляко с традиционната млечна бактерия.

Ако вземете бяло саламурено сирене по БДС, значи то е направено от истинско сурово мляко", даде пример министърът.

Хората вече все по-често гледат етикетите и дори това да постигнем само, си е успех, смята той. По думите му Европейската комисия ни подкрепя в тези инициативи.

Въвеждането на БДС стандарта няма да бъде задължително,

но продуктите по БДС ще бъдат на отделен щанд в магазина и потребителите ще имат право на избор.

В момента имаме над 100 лаборатории, от които ще останат само шест и в тях ще се изследва съдържанието на сухото мляко, съобщи още Мирослав Найденов.

Земеделският министър уточни, че паралелно с работата по въвеждането на стандартите, ще се работи и по контрола върху качеството.

Производителите, които са въвели технологията за производство по БДС, ще трябва да се регистрират и в Патентното ведомство.

Според Димитър Зоров, председател на асоциацията на млекопреработвателите, въвеждането на БДС няма да доведе до повишаване на цените - най-малкото евентуално бъдещо поскъпване няма да е поради тази причина.

Ако контролът на месните продукти е добър, няма да има нередности, смята и Светла Чамова, представител на месопроизводителите, като подчерта, че точен срок за стандартите при месото и месните продукти все още не може да бъде посочен.

През август министерството на земеделието и храните ще издаде заповед за съдържанието на соя в колбасите, като по думите на Мирослав Найденов "на кренвиршите с 80% съдържание на соя ще се сложи край".

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 44
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

44 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Любопитно Преди 2 часа

Вижте как да я приготвите

Хиляди руснаци почетоха паметта на Борис Немцов

Хиляди руснаци почетоха паметта на Борис Немцов

Свят Преди 3 часа

В отделно изявление държавният секретар на САЩ Антъни Блинкън почете паметта на Немцов

Кой е Орлин Павлов: кадифеният глас на българската поп музика

Кой е Орлин Павлов: кадифеният глас на българската поп музика

Любопитно Преди 4 часа

От няколко години Орлин Павлов е щастливо обвързан

"Фейсбук" плаща 650 млн. долара по извънсъдебно споразумение

"Фейсбук" плаща 650 млн. долара по извънсъдебно споразумение

Свят Преди 4 часа

Това е едно от най-големите в историята извънсъдебни споразумения

Майка хвърли децата си от четвъртия етаж, за да ги спаси

Майка хвърли децата си от четвъртия етаж, за да ги спаси

Свят Преди 5 часа

Огънят избухнал пред входната врата и попречил на семейството да избяга

Случай на южноафриканския коронавирус в Словения

Случай на южноафриканския коронавирус в Словения

Теми в развитие Преди 5 часа

Пациентът е лекар от град Марибор

ГЕРБ със сигнал за купуване на гласове

ГЕРБ със сигнал за купуване на гласове

България Преди 7 часа

ГЕРБ-Баните пусна жалба до ОИК

Проф. Габровски: Антиваксърство е бизнес

Проф. Габровски: Антиваксърство е бизнес

Теми в развитие Преди 7 часа

Гарантирана е втората доза за ваксинираните с първа

Италия разследва оферта за руски ваксини от България

Италия разследва оферта за руски ваксини от България

Теми в развитие Преди 8 часа

Предложението било за доставка на 50 милиона дози срещу ковид-19

Mинистърът: Без прокурор, разследващ главния, ще има последствия

Mинистърът: Без прокурор, разследващ главния, ще има последствия

България Преди 8 часа

България е в ЕС и се съобразява с абсолютно всички препоръки

Хасково

Кола падна след сблъсък в коритото на Хасковска река

България Преди 9 часа

Шофьорът и пътникът в колата - баща и син, са откарани в местната болница без опасност за живота

Изненадващи факти за света, които сигурно не знаете

Изненадващи факти за света, които сигурно не знаете

Любопитно Преди 9 часа

Науката не спира да изследва света и винаги е готова да ни изненада със своите неочаквани открития

Николай Дойнов

"Здравей, България" на 3 март с честванията от цялата страна

Любопитно Преди 10 часа

Предаването ще предложи на зрителите интересна програма с акцентите от националния празник

Огромен айсберг се откъсна от Антарктика

Огромен айсберг се откъсна от Антарктика

Свят Преди 11 часа

Айсберг с големината на Париж или Лондон с предградията се откъсна от Антарктика, недалече от британска изследователска станция

Дете на 5 г. погълна сода каустик, с опасност за живота е

Дете на 5 г. погълна сода каустик, с опасност за живота е

България Преди 12 часа

Момиченцето е погълнато неустановено количество сода каустик (натриева основа)

Завладяващият романтичен сериал „Изпитанията на живота“ с премиера по NOVA

Завладяващият романтичен сериал „Изпитанията на живота“ с премиера по NOVA

Любопитно Преди 12 часа

Епизодите на вълнуващата поредица започват на 1 март от 13.30 ч.