Непреодолимото желание за сладолед е сравнимо с това на зависимите от кокаин, пише в. "Сънди телеграф", позовавайки се на резултатите от американско изследване, обхванало 151 тийнейджъри на възраст между 14 и 16 години.
Авторите на проучването от Орегонския изследователски институт са установили, че след ядене на сладкото изкушение мозъкът остава с желание за още.
Същото се наблюдава при хора, които редовно употребяват кокаин.
Изследването подкрепя предишни проучвания, според които хората се пристрастяват към определени храни.
Д-р Кайл Бъргър от изследователския екип обяснява, че преяждането с богати на мазнини или захар храни променя реакциите на мозъка, което води до понижено очакване за възнаграждение.
Този занижен модел се наблюдава при редовната употреба на наркотици - колкото по-често индивидът ги използва, толкова по-малко "възнаграждение" получава от тях.
Чрез прекомерната употреба той се опитва да си осигури предишното ниво на задоволство.
Постоянната "свръхконсумация" на богати на мазнини и захар храни води до промени в реакциите на мозъка към тези продукти, подобни на тези при пристрастяването към наркотици.
