Германски учени: българското кисело мляко лекува
Източник: БГНЕС
75

Г ерманските медии го нарекоха „медицинска сензация”. Вестникът с най-голям тираж в Европа, „Билд-Цайтунг” пише в заглавие, че автор на тази сензация е тъкмо българското кисело мляко.

„Зексише Цайтунг” описва медийната треска в института „Макс Планк” в Дрезден, където беше оповестено фундаменталното откритие: „Историята звучи невероятно! Две вещества могат да ремонтират нервните клетки. Тези вещества се срещат в най-обикновени хранителни продукти – в киселото мляко и в недозрелите плодове.

”Глюконовата киселина и един от видовете млечна киселина, известен като D(-)-лактат, могат да възстановяват увредени нервни клетки. Стига тези клетки да са все още живи. Болестта на Паркинсон се състои тъкмо в дегенерирането на тези неврони, които произвеждат допамин. Един от факторите, причиняващи болестта, е дефектиращ ген, известен като DJ-1. Този дефект пречи на глюконовата киселина и D(-)-лактата до достига до невроните, за които тези две субстанции са от жизнена важност. Учените от института „Макс Планк” са открили, че D(-)-лактатът, който се съдържа в истинското българско кисело мляко, може да отстрани тази повреда – но все още не знаят какъв е механизмът.

Чудесата на българското кисело мляко

В отделен акцент „Билд-Цайтунг” описва българското кисело мляко като особено кисело и богато на определени бактерии. „Вече от десетилетия учените смятат, че то има специални свойства, защото селяните в България достигат много висока възраст.”

В лабораторията под ръководството на професор Теймураз Кучалия вече си приготвят кисело мляко с подкваса, внесена от България. „На всичкото отгоре е и вкусно”, шегува се пред журналистите Антъни Хайман, един от учените.

В едно от интервютата Хайман казва, че българското кисело мляко може да се консумира като превенция срещу болестта на Паркинсон – и че един от хората в научния екип вече го прави. За да се лекува болестта на Паркинсон обаче, са необходими задълбочени медицински изследвания на нашето откритие, казва Хайман, който подчертава, че техният екип няма сериозна медицинска подготовка. Хайман и неговите колеги обаче вече са внесли искане да патентират откритието си и смятат да основат своя фирма.

Шанс за България

Дали скоро в германските супермаркети ще се появи българско кисело мляко, предпазващо от Паркинсон? – питат германските журналисти. „Дайте малко по-полека” – отговаря Хайман. „Толкова бързо не стават нещата. Ние най-напред ще се погрижим за молекулярните резултати. После медиците ще направят своите изследвания – и чак тогава ще се захванем за работа. Дали всичко ще трае една, две или три години – в науката такива прогнози не могат да се правят. Сигурно е едно: направихме огромна крачка напред.”

Сигурно е и друго: в момента българското кисело мляко има шанс да се превърне в сензационно успешна експортна стока. Разбира се, стига да има добросъвестни производители, които да предложат истинския продукт. И опитни търговци, които да започнат да го изнасят. Навярно голямото откритие на германския научен екип ще отвори поле за работа и на българските учени, които би трябвало да имат достатъчно разработки по темата.

Добър шанс за България – дано да се превърне в успех!

Коментари 75
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

75 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Небрежна прическа

Небрежната и рошава прическа е предпочитана от мъжете, защото първо - е по-естествена, второ – няма риск да я развалиш, докато прегръщаш половинката си.

Седем неща у жените, които привличат мъжете

Любопитно Преди 23 минути

Да бъдеш привлекателен, невинаги означава да си безупречен

Дъждовен уикенд, как ще започне новата седмица

Дъждовен уикенд, как ще започне новата седмица

България Преди 34 минути

В понеделник идва захлаждане

Кремена отстрани Елизабет в ожесточен дуел

Кремена отстрани Елизабет в ожесточен дуел

Любопитно Преди 9 часа

Мани отново взе превес в битката за спасение в „Игри на волята: България“

Меркел даде благословията си за Шолц

Меркел даде благословията си за Шолц

Свят Преди 11 часа

Ако коалиционните преговори са успешни, новото тристранно правителство планира големи инвестиции в опазването на климата

Стефан Янев

Янев: Мерките срещу COVID -19 категорично са временни

Теми в развитие Преди 13 часа

Мерките са най-добрият вариант за справяне със създалата се ситуация, без да се стига до налагане на нов локдаун

Нови правила за българите, пътуващи до Франция

Нови правила за българите, пътуващи до Франция

Теми в развитие Преди 13 часа

Новите правила влизат в сила незабавно

СЗО: Комбинирането ваксини срещу COVID-19 и грип е безопасно

СЗО: Комбинирането ваксини срещу COVID-19 и грип е безопасно

Свят Преди 13 часа

При COVID-19 се наблюдават по същество същите симптоми

Радев: Всички са изплашени от това

Радев: Всички са изплашени от това

България Преди 14 часа

Радев: Призовава се за ваксиниране, но трябва да има ясното разбиране какви могат да бъдат последствията от пандемията

<p>КЗД препоръча Кацаров да преразгледа COVID мерките</p>

КЗД препоръча на Кацаров да преразгледа заповедта за COVID сертификатите

Теми в развитие Преди 15 часа

Комисията обръща внимание на работодателите от сферите, извън посочените в заповедта, да не ограничават правото на труд

<p>Германия обяви България за рискова за COVID-19</p>

Германия: България вече е високорискова държава за COVID-19

България Преди 15 часа

В световен мащаб около 70 държави са изцяло или частично включени в рисковия списък

Лидерите от ЕС се сбогуваха с Меркел

Лидерите от ЕС се сбогуваха с Меркел

Свят Преди 15 часа

Мишел: Надявам се, че няма да се разсърдите за тази церемония за вашата последна среща на върха

Момченце на една година от Шумен е заразено с COVID-19

Момченце на една година от Шумен е заразено с COVID-19

Теми в развитие Преди 16 часа

През изминалото денонощие в болницата са починали три жени

Руски учен: Руският да стане част от образователната система в България

Руски учен: Руският да стане част от образователната система в България

България Преди 16 часа

Според Русецкая, нивото на преподаване на руски език в българските училища не е на достатъчно високо

Зендая

Зендая – бижуто на новия „Дюн“

Любопитно Преди 16 часа

Красавицата впечатли с визия на многобройните събития за промотирането на филма

ЦИК уведоми премиера за проблем с машините за вота

ЦИК уведоми премиера за проблем с машините за вота

България Преди 17 часа

Комисията настоява правителството спешно да предприеме действия

Виолета Асенова

„Към върха: последно заедно“ в „Темата на NOVA“

България Преди 18 часа

За пътя на Златните момичета след Олимпиадата – тази неделя след централната емисия новини на NOVA