Скандал във Франция: Да има ли месо в училищните столове
Източник: iStock/Getty Images
27

И зваждайки месото от менюто в ученическите столове, кметът еколог на един от най-известните френски гастрономически градове отприщи буря от протести и дебати, в момент, когато страната все повече поставя под въпрос какви са щетите за околната среда от нейните включващи месо обичаи за хранене, пише Джон Лестър от Асошиейтед прес, цитиран от БТА.

Децата в Лион, на които редовно се предлагаше избор като говеждо и пилешко с богати сосове, тази седмица откриха, когато се върнаха от училищна ваканция, че възможността за вариант с месо липсва. Вместо месото имаше меню от четири ястия без месо, за което градският съвет в Лион казва, че ще бъде по-бързо и лесно за сервиране на деца, които заради пандемията от коронавирус, трябва да стоят на разстояние докато обядват, за да се избегнат зарази.

Градският съвет настоява, че безмесните ястия са временно решение и че училищните столове отново ще предлагат варианти с месо, когато правилата за социално дистанциране бъдат облекчени и децата отново ще имат повече време да избират какво да ядат и да се хранят.

Иначе, безмесните менюта все още съдържат животински протеини. Планираните за тази седмица основни ястия включват риба в понеделник и петък и яйца - под формата на омлет или твърдо сварени с кремообразен сос през останалите дни. Децата получават като предястие салата, млечен продукт - често сирене или йогурт и десерт.

При все това фермерите побесняха.

В понеделник някои докараха селскостопански автомобили, крави и кози на протест в Лион, който ревностно се гордее с богатата си ресторантска култура и знакови ястия, много от които са с месо. Транспаранти и плакати на протестиращите величаеха консумацията на месо, известявайки, че "Месо от нашите полета=здраво дете" и "Спирането на месото е гаранция за слабост срещу настъпващия коронавирус".

Министърът на селското стопанство и храните Жюлиен Дьонорманди също взе отношение, обвинявайки градския съвет в Лион, че "сипва идеология в чиниите на децата ни". Той и други критици изтъкваха, че мярката ще накаже децата от по-бедни семейства, които може да не са в състояние да се хранят извън училище.

"От хранителна гледна точка, е абсурдно да спрем да предлагаме месо", каза вчера министърът за радио Ер Те Ел (RTL). "От социална гледна точка, това е възмутително".

Макар и подхранван от типичната френска мания към храната и мощното фермерско лоби в страната, гневът получи тласък и придоби политически оттенък заради изборния календар във Франция.

Вълна от победи на зелени кандидати, включително кмета на Лион, на общински избори миналата година, нанесе удар на центристката партия на френския президент Еманюел Макрон. Техният успех беше отражение на растящата загриженост във Франция за щетите върху околната среда, нанасяни от интензивното земеделие и други зелени проблеми. С още местни избори, които се очакват по-късно тази година, споровете за столовата храна в Лион са индикация за предстоящи по-широки политически битки.

Лионският градски съвет каза, че предлагането на една и съща храна на всички деца, вместо обичайните месни и безмесни ястия, ще съкрати времето, което те отделят за обяд. Градският съвет каза, че има само два часа за храненето на 29 000 деца, което е по-трудно изпълнимо, когато паралелките трябва да се държат далеч едни и други в столовата, за да се ограничат коронавирусните зарази. Градският съвет каза, че е избрал безмесни ястия и защото те са подходящи за всички деца, включително за онези, които обикновено не ядат месо по религиозни, диетични или други причини.

Кметът Грегори Дусе каза, че е вегетарианец, но понякога яде риба и месо в разумни количества и не се опитва да натрапи вегетарианство на децата.
"Важно е да можем да предложим на децата сервирано на маса топло ястие", каза той за телевизия Бе Еф Ем (BFM-TV). "Това е Лион, столицата на гастрономията. За нас приятният вкус и аромат също са от съществено значение".

Коментари 27
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

27 коментара
 
Семеен скандал: - Стига си врещяла, комшиите ни чуха! Влез в чата да се разберем като хората...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

снимката е архивна

Гайдай: Руско ракетно нападение срещу Лисичанск, има загинали и ранени

Свят Преди 4 часа

"Руснаците стреляха по тълпа хора с ракетни установки "Ураган" в момент, когато цивилни граждани си наливаха вода от цистерна", уточни губернаторът на украинската Луганска област Сергий Гайдай

<p>Мълния подпали училище във Видинско</p>

Мълния подпали училище във видинското село Раковица

България Преди 5 часа

Огънят е унищожил 300 кв.м от покривната конструкция на училището

Г-7

САЩ ще доставят на Украйна модерни зенитно-ракетни системи

Свят Преди 7 часа

Съливан каза, че тези оръжия са "спешно необходими" за отбраната на украинците срещу руската нашествие и особено във връзка с ракетната атака срещу Киев в неделя

Credit Suisse

Credit Suisse осъдена по процеса за пране на пари на българската мафия

Свят Преди 8 часа

Швейцарската банка беше осъдена днес от Федералния наказателен съд да плати глоба от 2 милиона швейцарски франка по процеса за пране на пари на българската мафия

United Media продуцира сериал за "Розовите пантери" съвместно с Драган Белогърлич

United Media продуцира сериал за "Розовите пантери" съвместно с Драган Белогърлич

България Преди 8 часа

Сериалът е базиран на едноименния роман на Оливера Чиркочи

Бойко Борисов

Борисов: Няма да дам ГЕРБ да стане брошка на някого

България Преди 9 часа

Няма да подам оставка от партията, защото не ми дават – отдавна да съм го направил и мислех да го направя, коментира Борисов

Петков

Петков: Следващите избори ще бъдат референдум каква България искаме

България Преди 9 часа

"Следващите избори ще бъдат реално референдум каква България искаме: България на законността и просперитета или България на задкулисието и мафията", пише в профила си във Facebook Петков

Петков

Петков назначи нов зам.-министър в МРРБ и освободи трима други

България Преди 9 часа

Със заповед на премиера Кирил Петков за заместник-министър на регионалното развитие и благоустройството е назначен инж. Ивайло Стайков

<p>Какво заяви&nbsp;Карадайъ след консултациите с Радев</p>

Карадайъ: Основата на 47-ото Народно събрание е такaва, че няма как да излъчи стабилно правителство

България Преди 10 часа

Основата на това Народно събрание тръгна на база на реваншизма, противопоставянето, лъжата, арогантността, самонадеяността, самодостатъчността, изброи Карадайъ

<p>Излязоха резултатите от НВО по математика и БЕЛ за 10 клас</p>

Излязоха резултатите от НВО по математика и БЕЛ за десети клас

България Преди 10 часа

Десетокласниците подобряват резултатите си по математика в сравнение с миналата година

<p>НАТО: България повишава разходите за отбрана&nbsp;</p>

По данни на НАТО: България повишава разходите за отбрана със 7,49 на сто спрямо миналата година

България Преди 11 часа

Тази година нашата страна ще отдели за отбрана 1,67 на сто от БВП

Какво е състоянието на третия заразен с маймунска шарка у нас

Какво е състоянието на третия заразен с маймунска шарка у нас

България Преди 11 часа

Заболелият е на 29 г., без повишена телесна температура, с папулозно-везикуларен обрив

Боян Расате

Софийска градска прокуратура ще протестира глобата на Боян Расате

България Преди 11 часа

Миналата седмица Софийският градски съд осъди на глоба от 3000 лева Боян Станков-Расате за нахлуването му в офис на ресурсен център миналата есен

Ангел Кунчев

Кунчев: Ще има нови мерки, ако ситуацията с COVID-19 се влоши

Теми в развитие Преди 12 часа

При значителен ръст на новозаболели от COVID-19 и натоварване на здравната система ще бъде задължително да се въведат мерки, според Ангел Кунчев

Звездна, но трагична любов: Как Елвис се влюби в Присила

Звездна, но трагична любов: Как Елвис се влюби в Присила

Любопитно Преди 12 часа

Двойката се жени в Лас Вегас на 1 май 1967 г.

Столтенберг

НАТО повишава силите за бързо реагиране до 300 хиляди бойци

Свят Преди 12 часа

Столтенберг определи предстоящите решения като "дълбока промяна" във възможностите за сдържане и отбрана