На днешния ден - 15 декември
Бране на чай, Танзания   
Източник: Мартин Бенджамин
1

На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.

Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум, който се провежда през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига от Центъра за Образование и Общуване на ежегодната среща на форума в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.

Целта на този ден е да се привлече вниманието на обществото към проблемите, свързани с производството му и неговата търговия. Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел – популяризирането на чая като напитка.

Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“, а на 16 декември 1773 година в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество с пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.

Най-широка популярност и признание на инициативата има в Индия и Шри Ланка, където се организират специални събития за отбелязване на деня. Другите държави, в които се празнува, са Бангладеш, Непал, Виетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.

Знаете ли, че ...

В различните страни чаят се консумира по-различно, отколкото ние в България сме свикнали.

  - В Индия чаят се пие с мляко. Освен това към него се добавят и различни подправки като джинджифил, канела или карамфил.

 - В Шри Ланка предпочитат ароматизирания чай. Обикновено изборът е между вкус на шоколад, манго, вишна, малина или ягода.

 - В Тибет добавят мляко от тибетски як, сол, масло и дори запържено брашно.

 - В Бирма правят салата от листата на чаеното дърво.

 - Най-странен е начинът на приготвяне на чаените листа е в Монголия. Там той се вари с ориз, месо, пелмени и разтопена овча мазнина.

 - В Япония има цяла специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението трае три години, като момичето получава различни майсторски степени.

 - В Русия за сваряването на чая се използват специални самовари, които присъстват във всеки дом. Към готовата напитка добавят мед, плодово сладко или захар.
     


Традиционна японска чаена церемония


Традиционна китайска чаена церемония

Английският следобеден чай е въведен от Ана Станхоуп, придворна дама на кралица Виктория, която предлага чай с лека следобедна закуска. Това се харесва от кралицата и от този момент нататък всеки следобед в двореца се серивра чай с лека храна.

Чаените пакетчета са измислени от американеца Томас Съливан, който се занимавал с търговия на чай в Ню Йорк. Той опакова малки чаени мостри в хартиени торбички, защото цената за металните кутии е прекалено висока. Това става през 1904 година.

По-важни събития:
1256 г. - Монголският хан Хулагу превзема и разрушава крепостта Аламут на асасините.
1821 г. - учреждяване на Френското географско дружество
1903 г. - Първият опит на братята Райт да пуснат Флайер І
1939 г. - Премиера на филма "Отнесени от вихъра"
1966 г. - Астрономът Удуин Долфус открива Янус - естествен спътник на Сатурн.
1970 г. - Съветският космически апарат Венера 7 каца на Венера, с което извършва първото успешно кацане на друга планета.
1999 г. - В Япония е отлято най-голямото златно кюлче в света

Днес празнуваме:
В Холандия – Денят на кралството (Koninkrijksdag )
В Украйна – Ден на съдебните служители
Есперанто - Денят на Заменхоф

На днешния ден са родени:
37 г. - Нерон, римски император
1832 г. - Густав Айфел, френски инженер и архитект
1907 г. - Оскар Нимайер, бразилски архитект
1934 г. - Райна Кабаиванска, българска оперна певица

На днешния ден са починали:
1025 г. - Василий II Българоубиец
1944 г. - Глен Милър, американски композитор
1966 г. - Уолт Дисни, американски продуцент на анимационни филми

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Спад на новите случаи на коронавирус в България</p>

Спад на новите случаи на коронавирус в България

Теми в развитие Преди 13 минути

79 души са оздравели за последното денонощие, но петима са починали

Максуел носи дрехи от хартия срещу опит за самоубийство

Максуел носи дрехи от хартия срещу опит за самоубийство

Свят Преди 8 часа

Има явни притеснения, че тя може да навреди на себе си или че други затворници може да се опитат да я нападнат

COVID-19: РЗИ проверява заведения и молове в София

COVID-19: РЗИ проверява заведения и молове в София

Теми в развитие Преди 10 часа

Поводът е драстичният скок на нови случаи на заразени с коронавирус

Певицата ДесиСлава е с коронавирус

Певицата ДесиСлава е с коронавирус

Теми в развитие Преди 11 часа

Това потвърди самата изпълнителка с пост в социалната мрежа Facebook

Учени установиха нов симптом на COVID-19

Учени установиха нов симптом на COVID-19

Теми в развитие Преди 12 часа

Учените подчертават, че това са само първите стадии на изследването

Джони Деп в съда: Никога не съм удрял жена

Джони Деп в съда: Никога не съм удрял жена

Любопитно Преди 12 часа

Деп твърди, че обвиненията, повдигнати от Хърд са „измама”

Без забрана за пристигащите от 70 страни във Великобритания

Без забрана за пристигащите от 70 страни във Великобритания

Теми в развитие Преди 13 часа

Милиони британци ще могат да отидат на лятна ваканция, без да се налага се поставят под карантина след завръщането си

Нидерландия изправя Русия на съд заради полет MH17

Нидерландия изправя Русия на съд заради полет MH17

Свят Преди 14 часа

Роднините на нидерландски жертви подадоха жалба с искане Русия да поеме отговорност за инцидента, който уби всички на борда

Майкъл Джаксън

Майкъл Джаксън се страхувал от убийство дни преди смъртта му

Любопитно Преди 14 часа

Това разкрива таен дневник на Краля на поп музиката

От 14 юли - в Гърция само с негативен текст за COVID-19

От 14 юли - в Гърция само с негативен текст за COVID-19

Свят Преди 14 часа

Това е една от допълнителните мерки, взети по време на заседанието на гръцкия премиер с ресорните министри

ВСС

ВСС поиска спешна среща с президента

България Преди 15 часа

В писмото до президента се посочва, че напрежението през последните дни руши не само доверието в съда и прокуратурата, но и държавността

<p>След Брекзит: &quot;Пожарен&quot; фонд, предупреждение за бизнеса&nbsp;</p>

ЕС с "пожарен" фонд за последиците от Брекзит, Барние предупреди бизнеса

Свят Преди 16 часа

Очаква се правителството на Борис Джонсън да представи преразгледани планове за своята гранична политика през следващата седмица

Дигиталната реклама в България надхвърли 122 млн. лева

Дигиталната реклама в България надхвърли 122 млн. лева

България Преди 16 часа

19,4% e ръстът на нетния обем на инвестициите, според проучването AdEx 2019 на IAB България

"Пътна полиция" с акция срещу високата скорост

"Пътна полиция" с акция срещу високата скорост

България Преди 18 часа

Ще се извършват и проверки и за шофиране след употребата на алкохол и наркотици

БСП внесе трети вот на недоверие срещу правителството

БСП внесе трети вот на недоверие срещу правителството

България Преди 18 часа

Опозицията се закани да изведе всичките си симпатизанти на жълтите павета

Къде мобилният интернет е най-скъп и къде най-евтин

Къде мобилният интернет е най-скъп и къде най-евтин

Технологии Преди 18 часа

Има ясно разделение между страните по отношение на цените на мобилните данни

Затварят за свиждания социалните услуги с целодневна грижа

Затварят за свиждания социалните услуги с целодневна грижа

България Преди 19 часа

Близките на настанените ще могат да получават информация по телефон, електронна поща или друг, изключващ директен контакт