На днешния ден - 15 декември
Бране на чай, Танзания   
Източник: Мартин Бенджамин
1

На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.

Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум, който се провежда през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига от Центъра за Образование и Общуване на ежегодната среща на форума в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.

Целта на този ден е да се привлече вниманието на обществото към проблемите, свързани с производството му и неговата търговия. Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел – популяризирането на чая като напитка.

Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“, а на 16 декември 1773 година в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество с пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.

Най-широка популярност и признание на инициативата има в Индия и Шри Ланка, където се организират специални събития за отбелязване на деня. Другите държави, в които се празнува, са Бангладеш, Непал, Виетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.

Знаете ли, че ...

В различните страни чаят се консумира по-различно, отколкото ние в България сме свикнали.

  - В Индия чаят се пие с мляко. Освен това към него се добавят и различни подправки като джинджифил, канела или карамфил.

 - В Шри Ланка предпочитат ароматизирания чай. Обикновено изборът е между вкус на шоколад, манго, вишна, малина или ягода.

 - В Тибет добавят мляко от тибетски як, сол, масло и дори запържено брашно.

 - В Бирма правят салата от листата на чаеното дърво.

 - Най-странен е начинът на приготвяне на чаените листа е в Монголия. Там той се вари с ориз, месо, пелмени и разтопена овча мазнина.

 - В Япония има цяла специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението трае три години, като момичето получава различни майсторски степени.

 - В Русия за сваряването на чая се използват специални самовари, които присъстват във всеки дом. Към готовата напитка добавят мед, плодово сладко или захар.
     


Традиционна японска чаена церемония


Традиционна китайска чаена церемония

Английският следобеден чай е въведен от Ана Станхоуп, придворна дама на кралица Виктория, която предлага чай с лека следобедна закуска. Това се харесва от кралицата и от този момент нататък всеки следобед в двореца се серивра чай с лека храна.

Чаените пакетчета са измислени от американеца Томас Съливан, който се занимавал с търговия на чай в Ню Йорк. Той опакова малки чаени мостри в хартиени торбички, защото цената за металните кутии е прекалено висока. Това става през 1904 година.

По-важни събития:
1256 г. - Монголският хан Хулагу превзема и разрушава крепостта Аламут на асасините.
1821 г. - учреждяване на Френското географско дружество
1903 г. - Първият опит на братята Райт да пуснат Флайер І
1939 г. - Премиера на филма "Отнесени от вихъра"
1966 г. - Астрономът Удуин Долфус открива Янус - естествен спътник на Сатурн.
1970 г. - Съветският космически апарат Венера 7 каца на Венера, с което извършва първото успешно кацане на друга планета.
1999 г. - В Япония е отлято най-голямото златно кюлче в света

Днес празнуваме:
В Холандия – Денят на кралството (Koninkrijksdag )
В Украйна – Ден на съдебните служители
Есперанто - Денят на Заменхоф

На днешния ден са родени:
37 г. - Нерон, римски император
1832 г. - Густав Айфел, френски инженер и архитект
1907 г. - Оскар Нимайер, бразилски архитект
1934 г. - Райна Кабаиванска, българска оперна певица

На днешния ден са починали:
1025 г. - Василий II Българоубиец
1944 г. - Глен Милър, американски композитор
1966 г. - Уолт Дисни, американски продуцент на анимационни филми

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Изписаха и втория мъж, който беше намушкан с нож в столицата

Изписаха и втория мъж, който беше намушкан с нож в столицата

България Преди 10 минути

Пациентът имаше прободна рана, засегнала далака, което наложи оперативна намеса

<p>София забранява отоплението на твърдо гориво, кога влиза в сила заповедта</p>

От 2029 година: София забранява отоплението на твърдо гориво

България Преди 35 минути

Отоплението на твърдо гориво е един от най-разпространените варианти в България за местно и локално отопление

<p>Пулсации в корема &quot;издават&quot;&nbsp;аневризма</p>

Нова ера в съдовата хирургия: ВМА успешно прилага модифициран ендографт

България Преди 1 час

Всяка една аневризма, която изпълнява критериите за оперативна или ендоваскуларна интервенция, крие в себе си възможност да се превърне в спешна, смята специалист

Камикадзета на пътя: Заснеха двама да шофират с над 200 км/ч на АМ "Тракия"

Камикадзета на пътя: Заснеха двама да шофират с над 200 км/ч на АМ "Тракия"

България Преди 2 часа

Нарушителите ги очакват глоби над 600 лева

<p>Рябков: Няма споразумение за контакт между Путин и Тръмп (ВИДЕО)</p>

Рябков: Няма споразумение за контакт между Путин и Тръмп

Свят Преди 2 часа

Рябков посочи, че не би могло да се постигне споразумение за мир в Украйна, ако не бъдат отстранени причините за конфликта

<p>Кой временно ще заеме&nbsp;президентския пост в Румъния (СНИМКИ)</p>

Кой е Илие Боложан, който временно ще заеме президентския пост в Румъния

Свят Преди 2 часа

В миналото е работил и като кмет и председател на Окръжния съвет в Бихор

<p>Психотерапевт и дякон са арестувани в Украйна, в какво ги обвиняват</p>

"Спящ агент": Психотерапевт и дякон са арестувани в Украйна

Свят Преди 2 часа

Заподозрените са се опитвали да съберат информация за пунктовете за съсредоточаване на украински военен персонал и техника в Харков

Тръмп или Путин: Kой настоява за избори в Украйна?

Тръмп или Путин: Kой настоява за избори в Украйна?

Свят Преди 2 часа

Спрямо Украйна се оказва все по-голям натиск да проведе тази година президентските избори, отложени заради войната

Мъж остана без крака, след като изгори палеца си, докато готви

Мъж остана без крака, след като изгори палеца си, докато готви

Свят Преди 2 часа

Макс е поставен в изкуствена кома за шест мъчителни дни

Колко спечели Кендрик Ламар за шоуто си на „Супербоул“?

Колко спечели Кендрик Ламар за шоуто си на „Супербоул“?

Любопитно Преди 2 часа

НФЛ покрива такси, като например пътните разходи на изпълнителите

Тонове злато се прехвърлят към САЩ- заради Тръмп?

Тонове злато се прехвърлят към САЩ- заради Тръмп?

Свят Преди 2 часа

Златото, смятано за „сигурно пристанище", се търси неимоверно

Политически реакции в Румъния след оставката на Йоханис

Политически реакции в Румъния след оставката на Йоханис

Свят Преди 2 часа

"Оставката на Йоханис идва много късно. Твърде късно, за да се счита за проява на достойнство"

<p>Микаела Шифрин призна, че се бори с посттравматично стресово разстройство</p>

Микаела Шифрин се отказва от световното по ски заради стресово разстройство

Свят Преди 3 часа

Тя е носителка на рекордните 99 победи за Световната купа

<p>Министър Караджов с&nbsp;подробности за&nbsp;дрона над летище София (ВИДЕО)</p>

Министър Караджов определи като "провокация" пускането на дрон над летище София

България Преди 3 часа

В понеделник се проведе среща, на която бяха обсъдени мерките срещу навлизането на чужди обекти над летищата

Асансьор затисна и уби работник в Банско

Асансьор затисна и уби работник в Банско

България Преди 3 часа

Прокуратурата и инспекцията по труда са сезирани за случая

Мъж с тротинетка мина на червено и прати в болница 24-годишен шофьор

Мъж с тротинетка мина на червено и прати в болница 24-годишен шофьор

България Преди 3 часа

Пострадалият е със счупен прешлен на гръбначен стълб, счупени лицеви кости и травма на черепа