Нова университетска дисциплина – гастродипломация
Източник: Thinkstock/Guliver
9

А мериканският университет във Вашингтон предлага нов начин за изучаване на геополитиката, чрез храната пише в. "Фигаро".

Висшето учебно заведение предлага дисциплината гастродипломация, в която има 19 места за студенти, които ще изучават дипломацията и геополитиката през призмата на гастрономията.

Кандидатите да учат новата специалност вече прехвърлиха лимита на 19-те души и много са в списък с чакащи, съставен от учебното заведение.

В тази специалност студентите изучават конфликти по света отпреди атентатите от 11 септември 2001 г., като например войната в Афганистан или Виетнамската война.

Паралелно с това се запознават и със спецификата на кухнята на съответната страна, като тази част от обучението включва посещение на ресторанти, в които се предлагат блюда само от определени страни.

Неотдавна например студентите са посетили етиопски ресторант. Целта била да опитат етиопската национална кухня и да научат как й е повлияла италианската кухня по времето, когато Етиопия е била колонизирана от Италия през 30-те години на миналия век.

В общуването със собственици на ресторанти и с главни готвачи студентите по гастродипломация научават как националната кухня може да бъде средство за комуникация.

Преди време в допитване, публикувано в сп. "Пъблик дипломаси", половината от анкетираните казаха, че започват да виждат дадена страна в по-позитивна светлина, след като са опитали нейната национална кухня.

Ако гастродипломацията е нова университетска дисциплина, то нейното използване в областта на международните отношения датира от римляните, които имали навика да отпразнуват сключения с враговете мир около богато отрупана трапеза.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Унгария блокира огромен финансов пакет за Украйна

Унгария блокира огромен финансов пакет за Украйна

Свят Преди 1 минута

Това е една от няколкото инициативи, които Орбан блокира

Красива коледна украса: 10 идеи за по-празничен дом

Красива коледна украса: 10 идеи за по-празничен дом

Любопитно Преди 58 минути

Вижте няколко съвета за това как да украсите за Коледа и да се забавлявате в процеса

празник на Бургас обща снимка

На Никулден: Именици в Бургас си направиха обща снимка

България Преди 1 час

За първи път след двугодишно прекъсване имениците в Бургас си направиха обща снимка

<p>Вкусни са и подобряват работата на мозъка ни</p>

Яйцата подобряват работата на мозъка ни

Любопитно Преди 1 час

Изследователите са установили, че протеиновият хидролизат NWT-03 има способността да подобрява когнитивните функции

Радев: България се подготвя за сечене на евромонети

Радев: България се подготвя за сечене на евромонети

България Преди 1 час

Радев: България ще има всички шансове догодина да се присъедини към Шенген

Жените във футбола: Кариерата на Йорели Ринкон

Жените във футбола: Кариерата на Йорели Ринкон

Любопитно Преди 2 часа

Йорели Ринкон сбъдна мечтата си и тя е пример за подражание за момичетата, които искат да тренират футбол

<p>Чакането свърши! Трейлърът на &quot;Пазители на галактиката 3&quot; с Мария Бакалова е тук</p>

Първи трейлър на "Пазители на галактиката 3" с Мария Бакалова (ВИДЕО)

Любопитно Преди 2 часа

"Пазители на галактиката 3" ще излезе на голям екран през май месец 2023 г.

Слави Трифонов

Слави Трифонов: Ще ви кажа защо Петков и Василев наистина са шарлатани

България Преди 2 часа

"Конкретно Кирил Петков наистина е стар шарлатанин. Скоро ще се навършат цели две години от първата му голяма шарлатания в политиката. Помните каква е тя, нали?", пише Трифонов

Петков

Петков: ПП няма да подкрепи правителство на ГЕРБ, знаейки, че Борисов стои зад него

България Преди 2 часа

Няма как да подкрепим правителство на ГЕРБ, знаейки, че г-н Борисов "стои и дебне всяка минута за всяко действие на хората от ГЕРБ", заяви Петков

Наркотици, изневери и секс: Най-големите лъжи, изречени от звездите

Наркотици, изневери и секс: Най-големите лъжи, изречени от звездите

Любопитно Преди 3 часа

Вижте някои от най-големите лъжи, изричани някога от знаменитостите

Министър-председателят на Албания пристига на срещата върха ЕС-Западни Балкани в Тирана

По-ниски цени за роуминг между ЕС и Западните Балкани от 1 октомври 2023 г.

Свят Преди 3 часа

Съветът за регионално сътрудничество очаква, че по-ниските цени за роуминг между Западните Балкани и ЕС ще осигурят стимули за бизнеса и туризма

Зеленски посети Донбас, близо до фронтовата линия (ВИДЕО)

Зеленски посети Донбас, близо до фронтовата линия (ВИДЕО)

Свят Преди 3 часа

Във видеоматериал със Зеленски, заснет преди влизането в град Славянск, държавният глава приветства „от цялото си сърце“ военните на страната си

<p>Австрия официално казва &quot;не&quot; на България и Румъния за Шенген</p>

Австрия официално казва "не" на присъединяването на България и Румъния към Шенген

Свят Преди 3 часа

"В Австрия имаме 75 000 нерегистрирани нелегални имигранти. Това означава, че те са прескочили външната граница на Европейския съюз и са се озовали във вътрешна държава, каквато е Австрия", каза Нехамер

Александър Новак

Новак: До края на годината Русия ще отговори на западните петролни санкции

Свят Преди 3 часа

Той очаква лек спад на производството след новите санкции

Владимир Салдо

Русия налага рублата като единствена официална валута в Херсонска област от 1 януари

Свят Преди 3 часа

Столицата на областта Херсон и други градове бяха върнати под украински контрол. Въпреки това голяма част от областта остава окупирана от руските войски

През последните две години насилието в Мексико се е увеличило

Зловеща история: Разрязаха мексиканка, за да вземат нероденото ѝ бебе

Свят Преди 3 часа

Заподозрените са мъж и жена, които не могат да имат деца