Кулинарният фестивал „Пъстра трапеза на гости на .....Моя град" 2009 (CulinaryFestival-bg) тази година започна в Пазарджик.
До септември той ще обиколи общо 10 селища.
Нашата основна цел е да съберем оригинални кулинарни рецепти от различни райони на страната, които ще представим в издания и по този начин ще съхраним и развиваме нашето кулинарно наследство, казва Пеньо Иванов - един от организаторите на фестивала.
Във фестивала участват любители готвачи и професионалисти от района.
Публиката навсякъде ще има възможност да дегустира изложените гозби, всяка от които ще бъде оценявана от жури.
Самодейни фолклорни групи и състави ще представят народни обичаи и танци, свързани с храната.
Тазгодишното издание на фестивала бе открито на 25 април на пл. „ Константин Величков" в Пазарджик.
В конкурсната част се включиха участници от селата Братаница, Сбор, Црънча, Овчеполци, Цар Асен, Росен, Ивайло, Драгор, Мало Конаре, Звъничево, Ляхово.
Победителите в отделните категории:
- за автентична рецепта : Мария Ланкова с погачата „Боговица" - с. Цар Асен,
- за вкус и хармония : Цветана Петкова с „ Тепсикебап по Росенски " - с.Росен,
- за най-добра етно-визия: щандът на с. Драгор и с. Ивайло
- за уникална рецепта; Величка Георгиева с „ Баклава с печени слънчогледови семки " - с. Братаница.
Програмата на фестивала:
Свищов - 9 май
Велико Търново - 16 и 17 май
Добрич - 23 май
с. Баница, общ. Враца - 30 май
Хисаря - 13 юни
с. Джулюница, общ. Лясковец - 21 юни
с. Проглед, общ. Чепеларе - 18 юли
Етнографски комплекс Етъра - 25 юли
Троян - 19 септември
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!