Най-любопитните подправки по света
Източник: Thinkstock/Guliver
1

В сички ние използваме подправки и добавки, за да овкусим храната, която консумираме. Обикновено най-предпочитаните и разпространени добавки са оцет, зехтин, сол и пипер. В някои части на света обаче използват доста по-странните подправки.

1. Бананов кетчуп, Филипините

Този странно звучащ кетчуп, направен от банани, захар, оцет и подправки, датира от Втората световна война, когато е имало недостиг на домати. И до днес филипинците използват този кетчуп, за да овкусят омлет или бургер.

2. Мармайт, Холандия

Това е кафява паста, приготвена от отпадъчните продукти от пивоварната индустрия. Добавя се екстракт от мая и малко лимон. Най-често се поднася намазана върху филийка.

3. Чоткал, Корея

Чоткал се прави ферментирала риба, хайвер или рибни черва. Той често се използва като сос или подправка и е особено популярен за овкусяването на супи.

4. Рибен сос, Тайланд

Рибният сос, звучи твърде апетитно, но когато видите какво съдържа, ще промените мнението си. Този сос се прави от ферментирали аншоа, сол и вода. Тази кафява течност е ключов компонент в Тайландската кухня и се използва вместо къри.

5. Сос Уорчестър, Великобритания

Сосът е смесица от оцет, меласа, захар, сол, аншоа, екстракт от тамаринд, лук, чесън. Първоначално е бил обявен за негоден, но днес е неизменна част от британската кулинария.

6. Ферментирала извара, Япония

Кубчетата ферментирала извара са силно ароматизирани и се поднасят към почти всяко ястие с ориз. Тази извара ферментира минимум шест месеца.

7. Силно подправена туршия, Индия

Един от индийските странни деликатеси е силно подправена туршия с ярка жълта смес от мариновани зеленчуци и подправки.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>МС предлага Димитър Цанчев да бъде освободен&nbsp;</p>

МС предлага да бъде освободен постоянният ни представител към ЕС Димитър Цанчев

България Преди 2 часа

Миналата година Димитър Цанчев подава своята кандидатура, подкрепена от МВнР

Служебният кабинет с проект за промяна в издаването на лични документи

Служебният кабинет с проект за промяна в издаването на лични документи

България Преди 2 часа

Те засягат подмяната на свидетелствата за управление на МПС

Великобритания ни върна незаконно изнесени културни ценности

Англия върна незаконно изнесени културни ценности

България Преди 2 часа

Министерствата на културата и на вътрешните работи представиха културните ценности

<p>Предлагат Петър Тодоров за главен секретар на МВР</p>

Правителството предлага Петър Тодоров за главен секретар на МВР

България Преди 2 часа

Румен Радев трябва да издаде указ, за да се случи назначаването

Пийт Парада

Пийт Парада аут от The Offspring, отказал да се ваксинира срещу коронавируса

Теми в развитие Преди 2 часа

Пийт Парада каза, че лекар го е посъветвал да не си поставя ваксината, защото има рядко автоимунно заболяване (Синдром на Гилен-Баре)

Титаник

Айсберг в музей на "Титаник" се срути и рани трима

Любопитно Преди 3 часа

Пострадалите са откарани в болница

Отново рокада в „Автомагистрали“

Отново рокада в „Автомагистрали“

България Преди 3 часа

Дружеството има нов изпълнителен директор

МЗ препоръча да не пътуваме до Кипър, Гърция и Турция

МЗ препоръча да не пътуваме до Кипър, Гърция и Турция

Теми в развитие Преди 3 часа

България все още се намира в "зелената зона" по разпространение на COVID-19, подчертават от ведомството

Barbie посвещава кукли на изявени жени в борбата срещу COVID-19

Barbie посвещава кукли на изявени жени в борбата срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 4 часа

Целта е те да послужат като модели за подражание на малките момичета

Бейрут

Оцелял от взривовете в Бейрут ливанец: Всеки ден е 4-ти август

Свят Преди 4 часа

С наближаването на годишнината от взривовете, която се пада днес, Ризк казва, че неговият "вътрешен гняв" нараства, подхранван от боксуването на разследването на взрива

Пламен Николов

Николов: Мандатът може да бъде върнат на президента и преди петък

България Преди 4 часа

Иванов уточни, че на срещата с "Изправи се БГ! Ние идваме!" не са се разбирали за нищо и ситуацията е "много сложна"

<p>Тези&nbsp;звезди проговориха открито за своите несъвършенства</p>

Тези холивудски звезди проговориха открито за своите несъвършенства

Любопитно Преди 5 часа

Не всеки в Холивуд е безупречeн във външния си вид

<p>Петков: Един министър пролет не прави</p>

Петков преструктурира министерството на икономиката

България Преди 5 часа

Петков смята, че ако преструктурирането бъде завършено, министерството на икономиката най-сетне ще се модернизира