Най-любопитните подправки по света
Източник: Thinkstock/Guliver
1

В сички ние използваме подправки и добавки, за да овкусим храната, която консумираме. Обикновено най-предпочитаните и разпространени добавки са оцет, зехтин, сол и пипер. В някои части на света обаче използват доста по-странните подправки.

1. Бананов кетчуп, Филипините

Този странно звучащ кетчуп, направен от банани, захар, оцет и подправки, датира от Втората световна война, когато е имало недостиг на домати. И до днес филипинците използват този кетчуп, за да овкусят омлет или бургер.

2. Мармайт, Холандия

Това е кафява паста, приготвена от отпадъчните продукти от пивоварната индустрия. Добавя се екстракт от мая и малко лимон. Най-често се поднася намазана върху филийка.

3. Чоткал, Корея

Чоткал се прави ферментирала риба, хайвер или рибни черва. Той често се използва като сос или подправка и е особено популярен за овкусяването на супи.

4. Рибен сос, Тайланд

Рибният сос, звучи твърде апетитно, но когато видите какво съдържа, ще промените мнението си. Този сос се прави от ферментирали аншоа, сол и вода. Тази кафява течност е ключов компонент в Тайландската кухня и се използва вместо къри.

5. Сос Уорчестър, Великобритания

Сосът е смесица от оцет, меласа, захар, сол, аншоа, екстракт от тамаринд, лук, чесън. Първоначално е бил обявен за негоден, но днес е неизменна част от британската кулинария.

6. Ферментирала извара, Япония

Кубчетата ферментирала извара са силно ароматизирани и се поднасят към почти всяко ястие с ориз. Тази извара ферментира минимум шест месеца.

7. Силно подправена туршия, Индия

Един от индийските странни деликатеси е силно подправена туршия с ярка жълта смес от мариновани зеленчуци и подправки.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Димитър отпадна от надпреварата в „Игри на волята: България“

Димитър отпадна от надпреварата в „Игри на волята: България“

Любопитно Преди 2 часа

Любомир продължава напред в най-екстремното шоу у нас

Двамата руски дипломати, обвинени в шпионаж, напуснаха България

Двамата руски дипломати, обвинени в шпионаж, напуснаха България

България Преди 2 часа

Действията на МВнР са съгласно Виенската конвенция

От утре американски Ф-16 над България

От утре американски Ф-16 над България

България Преди 3 часа

Съвместната охрана на въздушното пространство на страната ни ще се извършва в рамките на Интегрираната система на НАТО

<p>Какво ще стане, когато коронавирус и грип връхлетят едновременно</p>

Какво ще стане, когато коронавирус и грип връхлетят едновременно

Теми в развитие Преди 5 часа

Идва зима, а с нея ще дойде и типичната за този сезон грипна вълна. До 20% от хората в Германия се заразяват ежегодно с грипни вируси. Какво ще стане тази година

Антиправителствени протести за 79-а вечер в София

Антиправителствени протести за 79-а вечер в София

България Преди 6 часа

Исканията остават непроменени - оставките на правителството и на главния прокурор

Георгиева: България няма нужда от помощ от МВФ

Георгиева: България няма нужда от помощ от МВФ

България Преди 6 часа

Мерките за подкрепа на икономиката и за подкрепа на хората трябва да продължат

"Булгаргаз" предлага скок на цените на природния газ

"Булгаргаз" предлага скок на цените на природния газ

България Преди 8 часа

Окончателното решение КЕВР ще вземе на закрито заседание на 01.10.2020 г.

<p>Седмица на емоционалната интелигентност в подкрепа на бъдещи и настоящи родители</p>

Седмица на емоционалната интелигентност в подкрепа на бъдещи и настоящи родители

България Преди 8 часа

В рамките на 8 дни 14 от най-добрите специалисти в областта на детската психология и развитие ще разкрият темата за емоционалната интелигентност от различни аспекти.

„Разговори с Буров“ в „Темата на NOVA“

„Разговори с Буров“ в „Темата на NOVA“

България Преди 9 часа

Вдъхновяващата история на Атанас Буров – тази неделя след централната емисия новини

Щетите на новия коронавирус в сравнение с други епидемии

Щетите на новия коронавирус в сравнение с други епидемии

Теми в развитие Преди 9 часа

Равносметката от пандемията от COVID-19 скоро ще достигне един милион жертви, което вече е много над починалите от други неотдавна появили се вируси

<p>НДК грейва в розово в чест на Race for the Cure</p>

НДК грейва в розово в чест на Race for the Cure

България Преди 9 часа

От 25 до 27 септември цяла Европа бяга в подкрепа на жените с рак на гърда

АИКБ обсъди предложенията за средствата от ЕС

АИКБ обсъди предложенията за средствата от ЕС

България Преди 9 часа

За следващия програмен период страната ни ще разполага с възможност за достъп до финансов ресурс в размер на 29 млрд. евро

Китай обеща 610 млн. ваксини за COVID-19 до края на годината

Китай обеща 610 млн. ваксини за COVID-19 до края на годината

Теми в развитие Преди 9 часа

Китай действа усилено по отношение на развитието на своята ваксина срещу коронавируса

НОЩ отново с брифинги, Борисов: Няма да затваряме градове

НОЩ отново с брифинги, Борисов: Няма да затваряме градове

Теми в развитие Преди 11 часа

„Готовността на здравната ни система продължава да е на високо ниво“, посочи министър Ангелов

<p>Британската принцеса Юджини чака дете</p>

Британската принцеса Юджини чака дете

Любопитно Преди 11 часа

Принцеса Юджини e десета поред сред наследниците на британския престол