З акуската е най-важното хранене за деня, тя ни помага да сме здрави, но също така и да се събудим сутрин. Какво похапват хората сутрин обаче много зависи от страната, в която живеят.
В европейски страни като Испания, Франция и Италия, първото хранене за деня често е набързо с парче хляб или сладкиш и силно кафе. В същото време обаче в Корея закуската е важно събитие и събира около масата толкова хора, колкото и на вечеря.
Вижте какво обичат да похапват сутрин в различни страни по света:
Китай
Традиционната закуска варира в зависимост от района, но комбинацията от пържени тестени пръчици и топло соево мляко е обичана от мнозина. Дим сум (бел. ред. буквално означава *късчета от сърцето*. Това са различни малки тестени хапки с пълнеж – пелмени, тестени кифлички, пролетни ролца, тестени топчета с пълнеж и оваляни в сусам и т.н., които са задушени на пара, сварени или пържени) и горещи супи като Конджи (особен вид супа като каша от ориз) също са популярни.
Австралия
Австралийците обичат веджемайт ( бел. ред. тъмно кафява паста за ядене, която се прави от остатъчни продукти от производството на бира като са добавени различни зеленчуци и подправки), за да го ядат всеки ден. Освен това често хапват и много плодове, а понякога се отдават и на типична английска закуска.
Бразилия
Силно кафе и мляко с чиния пълна с шунка, сирене и хляб – често това е закуската на бразилците. Фейжоада – гъста супа, приготвена от черен боб и различни видове месо, също се сервира сутрин.
Колумбия
Закуската тук се върти около арепа – малко хлебче от царевично брашно намазано с масло или гарнирано с яйца, месо или конфитюр.
Куба
Типичната кубинска закуска е тостада – препечен хляб с масло, който се сервира с кафе с мляко или направо потопен в него.
Англия
Всички сме чували за обилната английска закуска, която включва яйца, колбаси, бекон, боб, гъби и варени домати.
Франция
Традиционната закуска е кафе и багета или кроасан. Подобно на кубинците и французите често топят хляба с маслото в кафето си.
Индия
Закуската тук също варира в зависимост от района, но често ще срещнете поднос с различни видове чътни (бел. ред. ястие, което прилича на лютеница, но освен зеленчуци и подправки в него се слагат и традиционни местни плодове), сосове и хляб като доса, роти или идли.
Мексико
Първото хранене за деня е обилно, с ястия като чилакилес (бел. ред. основна съставка в него са царевичните питки тортийа) и хуевос ранчерос (бел. ред. Вид мексикански яйца на очи със зеленчуци, поднесени върху тортийа). Сладки рула с кафе също са вариант за традиционна мексиканска закуска.
Япония
Типичната японска закуска включва супа мисо (бел.ред. супа от паста мисо, тофу, гъби шийтаке и водораслиуакаме), задушен бял ориз, мариновани зеленчуци, протеини като риба и японски омлет тамагояки.
Русия
Пържените лакомства за закуска са обожавани в Русия. Пълнени със сирене сирники, блини, направени с кефир, пухкави олади (бел. ред. бухти), които са с размерите на бисквита.
Турция
Турската закуска включва: хляб, сирене, масло, маслини, яйца, домати, краставици, конфитюр, мед и каймак (бел. ред. млечен продукт с мек, кремообразен състав, бледо жълтеникав цвят и сладко-кисел вкус). Освен това може да включва пикантен турски салам и турски чай.
Испания
Препечен хляб с настърган домат е популярна вкусна закуска в Испания. За първо похапване обаче има и сладък вариант – чурос, пържени испански бухтички.
Корея
Корейската закуска поразително прилича на корейската вечеря. Има ориз, супа, постоянно присъстващата кимчи (бел. ред. ферментирали зеленчуци, основно зеле и наподобява българското кисело зеле, но с много добавени подправки - лют червен пипер, сок от чесън и лук, домати и други), някакъв вид риба или говеждо месо,както и други остатъци от снощната вечеря.
А ето и едно предложение за сладка закуска от Vbox7.com, с която може да изненадате любимите си хора през уикенда:
