Датският "Нома" е най-добрият ресторант в света
Екипът на датския ресторант "Нома" ликува след спечелването на първото място   
Източник: ЕПА/БГНЕС
0

Д атският ресторант "Нома" в Копенхаген бе коронясан за най-добрия в света, връщайки си челното място, като свали от него миналогодишния испански победител, съобщава Ройтерс.

След като в продължение на три години - от 2010 до 2012 г. "Нома" държеше първенството сред най-добрите ресторанти на планетата, през 2013 г. заведението отстъпи титлата на испанския "Ел Селер де Кан Рока"

Сега главният готвач и собственик на "Нома", 36-годишният Рене Реджепи, с новата си нордическа кухня свали испанското заведение от върха на церемонията в Лондон, на която присъстваха видни кулинари и кулинарни автори от цял свят.

"Педантичното внимание към детайла на Реджепи, иновативният подход за търсене на храна и експериментирането с ферментация, всичко това движено от страст и безпощадно любопитство, за пореден път прати неговия неговия ресторант на върха", заявиха организаторите.

Миналогодишният първенец "Ел Селер де Кан Рока" на тримата братя Рока тази година заема второ място в класацията.

Жорди Рока от "Ел Селер де Кан Рока"
Жорди Рока от "Ел Селер де Кан Рока" Източник: Getty Images/Guliver

За втора поредна година ресторант "Остерия Франческана" в Модена, Италия, на авангардния кулинар Масимо Ботура е класиран на трета позиция.

Списъкът с 50-те най-добри заведения в света включва седем испански ресторанта, сред които освен "Ел Селер де Кан Рока" в топ 10 намират място още два - "Мугариц" и "Арсак", класирани съответно на шеста и осма позиция.

Нюйоркският "Илевън Медисън парк" се е изкачил с едно място до четвърта позиция в тазгодишната класация на най-добрите ресторанти в света. Сред 50-те най-добри заведения се класират общо седем ресторанта в САЩ.

За пръв път Великобритания влиза в топ 10 с два ресторанта.

Лондонският "Динър" на Хестън Блументал се е изкачил с две позиции спрямо миналата година и заема петото място, а "Ледбъри" в Нотинг хил, Лондон, на Брет Греъм, се е изкачил с три позиции до десетото място.

"Д. О. М." в Сао Пауло на Алекс Атала със седмата си позиция в списъка отново е най-високо класираният ресторант в Южна Америка. Атала е отличен и с приза "Изборът на главните готвачи" за 2014 г.

Наградата за най-добър кулинар в света е присъдена на Хелена Ризо.

Нейното заведение "Мани" в Сао Пауло се е изкачило с десет места до 36-а позиция в класацията на най-добрите ресторанти в света за 2014 г.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Руският "Вагнер" откри център в Сърбия

Руският "Вагнер" откри център в Сърбия

Свят Преди 2 часа

Ще развива приятелските отношения между Русия и Сърбия с помощта на „меката сила“

Европейската комисия предложи нови санкции срещу Русия

Европейската комисия предложи нови санкции срещу Русия

Свят Преди 3 часа

Предлага се в списъка със санкционираните да бъдат добавени още близо 200 физически и юридически лица

Елеонора Митрофанова

Сакскобургготски прие Митрофанова във „Врана“

България Преди 7 часа

Митрополит Антоний поднесе приветствие от името на светейшия патриарх Московски и всеруски Кирил

В домашната работилница на Явор Якимов от Свищов

В домашната работилница на Явор Якимов от Свищов

Любопитно Преди 7 часа

Как да създаете и вие своя

Сергей Лавров

Лавров с предупреждение към НАТО: Русия не е забравила

Свят Преди 7 часа

Лавров каза, че Русия не е забравила, че съществуват и писмени ангажименти за неразширяване на НАТО, подписани на най-високо равнище

Класацията на Google е своеобразна снимка, която илюстрира отминаващата 2022 г.

Знаете ли какво е "уърдъл"? Цял свят го търси в Google през 2022 г.

Свят Преди 8 часа

Войната в Украйна и смъртта на Елизабет Втора са най-търсените събития през годината

Володимир Зеленски

Володимир Зеленски е "Личност на годината" на сп."Тайм"

Свят Преди 8 часа

"Тайм" дава началото на традицията по избиране на "Личност на годината" през 1927 г.

Сръбският военен министър: Ситуацията е взривоопасна

Сръбският военен министър: Ситуацията е взривоопасна

Свят Преди 8 часа

Напрежението в Северно Косово ескалира вчера

В Бургас спасиха дете със заседнал в трахеята зъб

В Бургас спасиха дете със заседнал в трахеята зъб

България Преди 8 часа

Родителите се усъмнили, че нещо не е наред едва след като момчето започва да вдига температура

Мащабна операция на германската полиция сред крайнодесни групи и заговорници доведе до разбиване на клетка, планирала атентати по-специално срещу Бундестага

Кремъл за опита за преврат в Германия: Не може и дума да става за участие на Русия

Свят Преди 9 часа

Кремъл: Не може и дума да става за каквото и да е участие на Русия в подготовката на държавен преврат в Германия

Прогноза: По-скъпа "Гражданска отговорност" от догодина

Прогноза: По-скъпа "Гражданска отговорност" от догодина

България Преди 9 часа

Причината е ръстът на цената на автомобилите

Снимката е илюстративна

Коледно чудо: Да родиш, без да очакваш бебе

Любопитно Преди 9 часа

„Когато чувах за подобни неща преди, винаги си мислех „как може да не знаеш?”, споделя жената

НАТО разкри плана на Русия за войната в Украйна

НАТО разкри плана на Русия за войната в Украйна

Свят Преди 9 часа

Украинските сили водят контраофанзива

Христо Петров

Ицо Хазарта публикува „щадящата диета“ на парламента (СНИМКА)

България Преди 9 часа

"Щадете се", пише Ицо Хазарта като коментар към снимката си

Откриха останки от непознат вид малки динозаври (СНИМКИ)

Откриха останки от непознат вид малки динозаври (СНИМКИ)

Любопитно Преди 10 часа

Специалиститe идентифицират нов вид динозавър, живял в аржентинска Патагония в края на периода креда, преди около 70 милиона години

На втора инстанция: Девет години затвор за Кристиян Николов

На втора инстанция: Девет години затвор за Кристиян Николов

България Преди 10 часа

Софийският апелативен съд е потвърдил присъдата на СГС