Датският "Нома" е най-добрият ресторант в света
Екипът на датския ресторант "Нома" ликува след спечелването на първото място   
Източник: ЕПА/БГНЕС
0

Д атският ресторант "Нома" в Копенхаген бе коронясан за най-добрия в света, връщайки си челното място, като свали от него миналогодишния испански победител, съобщава Ройтерс.

След като в продължение на три години - от 2010 до 2012 г. "Нома" държеше първенството сред най-добрите ресторанти на планетата, през 2013 г. заведението отстъпи титлата на испанския "Ел Селер де Кан Рока"

Сега главният готвач и собственик на "Нома", 36-годишният Рене Реджепи, с новата си нордическа кухня свали испанското заведение от върха на церемонията в Лондон, на която присъстваха видни кулинари и кулинарни автори от цял свят.

"Педантичното внимание към детайла на Реджепи, иновативният подход за търсене на храна и експериментирането с ферментация, всичко това движено от страст и безпощадно любопитство, за пореден път прати неговия неговия ресторант на върха", заявиха организаторите.

Миналогодишният първенец "Ел Селер де Кан Рока" на тримата братя Рока тази година заема второ място в класацията.

Жорди Рока от "Ел Селер де Кан Рока"
Жорди Рока от "Ел Селер де Кан Рока" Източник: Getty Images/Guliver

За втора поредна година ресторант "Остерия Франческана" в Модена, Италия, на авангардния кулинар Масимо Ботура е класиран на трета позиция.

Списъкът с 50-те най-добри заведения в света включва седем испански ресторанта, сред които освен "Ел Селер де Кан Рока" в топ 10 намират място още два - "Мугариц" и "Арсак", класирани съответно на шеста и осма позиция.

Нюйоркският "Илевън Медисън парк" се е изкачил с едно място до четвърта позиция в тазгодишната класация на най-добрите ресторанти в света. Сред 50-те най-добри заведения се класират общо седем ресторанта в САЩ.

За пръв път Великобритания влиза в топ 10 с два ресторанта.

Лондонският "Динър" на Хестън Блументал се е изкачил с две позиции спрямо миналата година и заема петото място, а "Ледбъри" в Нотинг хил, Лондон, на Брет Греъм, се е изкачил с три позиции до десетото място.

"Д. О. М." в Сао Пауло на Алекс Атала със седмата си позиция в списъка отново е най-високо класираният ресторант в Южна Америка. Атала е отличен и с приза "Изборът на главните готвачи" за 2014 г.

Наградата за най-добър кулинар в света е присъдена на Хелена Ризо.

Нейното заведение "Мани" в Сао Пауло се е изкачило с десет места до 36-а позиция в класацията на най-добрите ресторанти в света за 2014 г.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Във форум: "Как се чистят петна от червено вино и черен хайвер???" Отговор: "Оставете ги като скъп спомен..."
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Повторното явяване на матура да се заплаща, предлага МОН

Повторното явяване на матура да се заплаща, предлага МОН

България Преди 10 минути

До нея ще бъдат допускани зрелостници, които искат да повишат оценката си, за да кандидатстват във висше учебно заведение

Вестник „Мач Телеграф“ със специален подарък за футболните фенове на 29 март

Вестник „Мач Телеграф“ със специален подарък за футболните фенове на 29 март

Любопитно Преди 18 минути

През април очаквайте още изненади със спортното издание

"Булгаргаз" предлага по-висока цена на природния газ през април

"Булгаргаз" предлага по-висока цена на природния газ през април

България Преди 1 час

КЕВР ще реши окончателната цена на синьото гориво

Apple патентова нов тип батерия за смартфони

Apple патентова нов тип батерия за смартфони

Технологии Преди 1 час

Тя е по-мощна, по-здрава и по-малка

Кирил Петков: Всеки трябва да си поеме отговорността, ред е на президента

Кирил Петков: Всеки трябва да си поеме отговорността, ред е на президента

България Преди 1 час

Ако направим вота 2 в 1, това дава възможност едно цяло провеждане на избори да бъде спасено, каза съпредседателят на ПП-ДБ

Бойко Борисов с молба към президента

Бойко Борисов с молба към президента

България Преди 1 час

Лидерът на ГЕРБ с молба кой да не бъде служебен премиер

Тошко Йорданов: Отговорността за това служебно правителство е на управляващата "сглобка"

Тошко Йорданов: Отговорността за това служебно правителство е на управляващата "сглобка"

България Преди 1 час

Това каза председателят на ПГ на „Има такъв народ“ на излизане от сградата на президентството

Раздадоха наградите "Икар", ето кои са отличените артисти

Раздадоха наградите "Икар", ето кои са отличените артисти

България Преди 1 час

Театралните награди бяха връчени от Съюза на артистите в България (САБ) снощи на церемония в Народния театър

Северна Корея цензурира дънките на британски телевизионен водещ (ВИДЕО)

Северна Корея цензурира дънките на британски телевизионен водещ (ВИДЕО)

Свят Преди 1 час

"Никога не съм се възприемал като опасен подривен империалист - обикновено ме смятат за доста уютен и безобиден", казва телевизионният водещ

Разбиха мащабна схема за търговия с лекарства

Разбиха мащабна схема за търговия с лекарства

България Преди 1 час

При обиските е открит е инсулин, който липсваше на пазара

"Да се завърнеш в бащината къща...": 137 г. от рождението на Димчо Дебелянов

"Да се завърнеш в бащината къща...": 137 г. от рождението на Димчо Дебелянов

България Преди 2 часа

Творчеството на Димчо Дебелянов го прославя като „поетът на любовта, на тихата скръб, на цъфналите вишни“

Радев: Започвам среща с всички потенциални премиери - днес, утре, ако се наложи и в почивните дни

Радев: Започвам среща с всички потенциални премиери - днес, утре, ако се наложи и в почивните дни

България Преди 2 часа

Това заяви президентът, след като ИТН върна празна папката с третия мандат

Децата на Майкъл Джексън присъстваха на лондонската премиера на "MJ: Мюзикълът"

Децата на Майкъл Джексън присъстваха на лондонската премиера на "MJ: Мюзикълът"

Любопитно Преди 2 часа

Принс, Парис и Бланкет Джексън присъстваха на премиерата на "MJ: Мюзикълът" в Prince Edward Theatre в Лондон

Отиваме на избори: ИТН получи и върна празна папката с мандата

Отиваме на избори: ИТН получи и върна празна папката с мандата

България Преди 2 часа

Правителството, което управляваше през тези 9 месеца, отдавна сме определели като вредно, затова се радваме, че тази 9-месечна агония приключва, заяви Ивайло Вълчев

Четирима убити при нападения с нож в американския щат Илинойс

Четирима убити при нападения с нож в американския щат Илинойс

Свят Преди 2 часа

Задържан е 22-годишен заподозрян

<p>Опасната&nbsp;болест от Япония: Какви са симптомите и как да се предпазим</p>

Синдромът на стрептококовия токсичен шок: Ето какво знаем за него и кои са симптомите

Свят Преди 3 часа

Смъртността от инфекцията е 30 процента, което предизвиква безпокойство в цялата страна