Обредните хлябове - разнообразие от цяла България
Обредните хлябове - разнообразие от цяла България   
Източник: Станислава Кодева, БГНЕС
1

Обредни хлябове от цяла България ще бъдат представени на изложбата "Айда, колач да режимо, жито да се ражда!".

Тя се открива днес от 17.30 ч. в залите на Националния етнографски музей при БАН.

Експозицията цели да покаже магията и символиката на българските обредни хлябове за Коледа, представящи традициите отразличните краища на страната.

В западните райони хлябът за Бъдни вечер се нарича боговица, светец, вечерник, а в източните - боговица, богова пита, колашки колак, бъдняк, вечерна, бъдна погача, разказват етнографите.

Те посочват, че обредните хлябове за Бъдни вечер са винаги големи и с пластика, която изобразява схематично домашното стопанство с различните дейности.

Тези изображения са от тестени топчета и пръчици и представят кошарата с овцете, воловете, нивата с кръстците, ралото, стопаните и кучето пазач.

Срещат се и хлябове с християнска символика, свързана с религиозната страна на празника Рождество Христово.

Друга особеност в поредицата обредни хлябове за Бъдни вечер са различните хлебни изделия от Северозападна България, посветени на къщата, на хармана и нивата, на лозето и виното, на колата и кравите, отбелязват етнографите.

Те допълват, че просфорената пита е също сред обредните хлябове за Бъдни вечер.

Такива пити са характерни за Централна и Източна България.

Например, в Панагюрско питата се меси само с брашно и вода, а украсата е печат от просфора.

В деня преди Коледа малките деца обикалят дворовете, за да питат стопаните "Славят ли Бога" и да донесат неговата благословия.

В знак на благодарност домакините ги даряват със специални хлябове.

Това са малки хлебчета, чиято форма е свързана с пола на коледарите - за момчетата се приготвят кръгли, а за момичетата - хлебчета с преплетени краища.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Масово тестване в Словакия, какво е установило

Масово тестване в Словакия, какво е установило

Теми в развитие Преди 1 час

Миналата година страната на два пъти направи масово тестване на населението и заяви, че то е помогнало да бъде ограничено разпространението на вируса

Путин и Байдън в телефонен разговор, какво договориха

Путин и Байдън в телефонен разговор, какво договориха

Свят Преди 2 часа

Като "делови и откровен" определи Кремъл проведения разговор. Байдън е изразил безпокойство от руските действия, заявиха пък от Белия дом

Как ще се ваксинират хората извън приоритетните групи

Как ще се ваксинират хората извън приоритетните групи

Теми в развитие Преди 4 часа

Някои лични лекари вече имат списък с желаещи да се имунизират извън рисковите групи

Кои ученици се връщат обратно в клас

Кои ученици се връщат обратно в клас

Преди 4 часа

Здравните власти не взеха решение за поетапното връщане

ЕС проверява руската ваксина "Спутник-V"

ЕС проверява руската ваксина "Спутник-V"

Теми в развитие Преди 5 часа

Все още няма достатъчно проучвания дали одобрените в ЕС ваксини действат срещу разновидностите на вируса на болестта

Николай Нанков

Спокойно може да се пътува по пътя към Банско

България Преди 5 часа

Това съобщи Николай Нанков. Късно снощи беше съобщено за подкопан участък в района на Градево

Намалена присъда за мъжа, прегазил с камион дете в Русе

Намалена присъда за мъжа, прегазил с камион дете в Русе

България Преди 6 часа

Върховният касационен съд реши пенсионерът да лежи в затвора 3, а не 4 години

Земята губи лед с рекордно темпо, топенето се ускорява

Земята губи лед с рекордно темпо, топенето се ускорява

Свят Преди 6 часа

Топенето на ледените покривки сега следва най-лошите сценарии за глобалното затопляне

Корнелия Нинова

БСП предлага неработещите фирми да бъдат освободени от данък сгради и такса смет

България Преди 6 часа

Корнелия Нинова предлага на правителството отваряне на Държавния резерв и закупуване на български продукти

Хората управляват компаниите чрез обратната си връзка

Хората управляват компаниите чрез обратната си връзка

Технологии Преди 7 часа

Реакциите на потребителите винаги имат влияние върху развитието на бизнеса

Северен парк, София

Тежка зимна обстановка, условия за виелици през нощта

България Преди 7 часа

Имаше няколко инцидента в страната днес

СЗО с нови клинични препоръки за лечение на пациенти с COVID-19

СЗО с нови клинични препоръки за лечение на пациенти с COVID-19

Теми в развитие Преди 8 часа

Те са включително и за случаи, при които симптомите не изчезват след възстановяване

Нападение с нож във Франкфурт, ранени

Нападение с нож във Франкфурт, ранени

Свят Преди 8 часа

Нападателят е задържан

Свински гърди със салата от миди, рецепта от Франция

Свински гърди със салата от миди, рецепта от Франция

Любопитно Преди 8 часа

Подправките не трябва да доминират, а да играят поддържаща роля

<p>ЕК: Няма да спрем, докато не осигурим необходимото&nbsp;</p>

ЕК: Няма да спрем, докато не осигурим необходимите ваксини

Теми в развитие Преди 9 часа

"Опитваме се да защитим общественото здраве", заяви говорител на Европейската комисия

Осъдиха извършителите на убийство на мъж във влак

Осъдиха извършителите на убийство на мъж във влак

България Преди 9 часа

До инцидента се стигнало след скандал, мъжът починал от раните си