Полезно: Как да съхраняваме ароматни подправките
Източник: ИКЕА
0

В секи сегмент от домакинската работа има основни правила, а подправките не правят изключение.

При тях тези закони са свързани не само с правилното им използване към различните ястия, но и с адекватното им съхранение, разказват от Gotvach.bg

Основните правила при съхранение на подправките са да не ги оставяте на топло и огряти от слънчевата светлина места.

Най-добре е да бъдат съхранявани в тъмни шкафове със средна температура и ниска влажност.

Друг фактор, който влияе за качеството на подправките, са миризмите в кухнята.

Източник: ИКЕА

Необходимо е да прибирате подправките в отделни съдове, които имат капак и са непрозрачни – да бъдат отваряни тогава, когато е необходимо да се използват.

Ако сте свикнали да прибирате всички видове подправки, които имате, на едно и също място, в един съд, то тогава вероятно сте обърнали внимание, че която и от подправките да добавите към ястие, всички имат един и същ смесен и объркан вкус. Държейки ги на едно и също място, се изгубва смисълът от използването им.

Както знаем, повечето подправки се предлагат на пазара в два варианта – готови, стрити на прах, и такива, които сами трябва да си приготвим в необходимото за кулинарната ни цел състояние. Можем да намерим ванилия, канела, индийско орехче, черен пипер на зърна или пръчици и да ги настържем непосредствено преди използване – така ароматът е доста по-силен.

Ако в дома си отглеждате различни подправки, след откъсването им можете да ги съхраните по няколко начина.

Източник: ИКЕА

Добре познат е вариантът сушене. Връзвате на снопче подправката и я оставяте на проветриво и сухо място, докато изсъхне и след това нежно поръсвате в любимото ястие.

Друг практичен метод е разстилането на подправката върху вестник и покриването с друг, след което се оставя да изсъхне (вкъщи или на терасата). Накрая се прибира в буркани или кутии. По този начин се сушат и билки.

При тази техника обаче има риск съответната подправка да влезе в контакт с влагата. Затова периодично трябва да се проверява и размества.

Ако решите, пресните подправки можете да съхранявате и във фризер – предварително измити и нарязани, след което прибрани в кутии или торбички.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Нова военна сила се надига в Европа

Нова военна сила се надига в Европа

Свят Преди 4 минути

Обединените въздушни сили на скандинавските страни ще бъдат съставени от близо 250 модерни изтребителя

Две модерни трафик-кули следят денонощно акваторията в родното Черноморие

Две модерни трафик-кули следят денонощно акваторията в родното Черноморие

Технологии Преди 32 минути

Модерни дигитални технологии гарантират максимална безопасност на корабоплаването и свеждат до минимум риска от екологични инциденти

<p>Певицата Мария след ареста на съпруга ѝ: Добре съм</p>

Попфолк певицата Мария след ареста на мъжа ѝ: Добре съм

България Преди 1 час

Твърди се, че съпругът е отправил и закани за убийство към половинката си

Откриха 1,5 млн. евро в колата на семейство с бебе

Откриха 1,5 млн. евро в колата на семейство с бебе

България Преди 2 часа

Парите са били скрити в 8 плика

Пожар гори на полигон "Тюлбето" в Казанлък

Пожар гори на полигон "Тюлбето" в Казанлък

България Преди 2 часа

Най-вероятната причина за огъня е инцидент по време на учебните стрелби

Кола се вряза в хора на летището в Кьолн

Кола се вряза в хора на летището в Кьолн

Свят Преди 2 часа

Заподозреният за инцидента е задържан

<p>&quot;Жълтата гостенка&quot;: Какви са най-характерните симптоми</p>

Туберкулозата: Най-характерните симптоми и за какво трябва да се внимава

България Преди 2 часа

"Установено е, че за една година болен може да зарази 20 души, ако не се лекува", подчерта д-р Коцева

<p>Учени с предупреждение за тези хапчета</p>

Противозачатъчни хапчета крият риск от развитие на рак на гърдата

Любопитно Преди 2 часа

От друга страна, противозачатъчните хапчета предпазват от някои други видове рак при жените

<p>&quot;Жертви в името на науката&quot;:&nbsp;Погребаха&nbsp;човешки останки, свързани и с нацистки изследвания</p>

В Берлин бяха погребани човешки останки, свързани и с нацистки изследвания

Свят Преди 2 часа

Те бяха погребани в пет дървени ковчега, а на сив надгробен камък е поставен надпис "Жертви в името на науката"

„Списъкът на праведниците“ в „Темата на NOVA“

„Списъкът на праведниците“ в „Темата на NOVA“

Любопитно Преди 2 часа

Не пропускайте тази събота след централната емисия новини

Папа Франциск

Папа Франциск с дисциплинарни действия срещу германските епископи

Свят Преди 2 часа

Папа Франциск трябва да предприеме дисциплинарни действия срещу германските епископи

Крал Чарлз III

Протести срещу повишаването на пенсионната възраст във Франция отмениха визитата на Чарлз III

Свят Преди 3 часа

Посещението на британския монарх във Франция, планирано за 26-29 март, ще бъде отложено поради вълната от протести в страната срещу повишаването на пенсионната възраст

България ще получава близо 1 млрд. куб. м газ от терминала в Александруполис от 2024 г.

България ще получава близо 1 млрд. куб. м газ от терминала в Александруполис от 2024 г.

България Преди 3 часа

Министърът на енергетиката Росен Христов уточни, че това е около една трета от количествата, необходими за страната ни

<p>Руски ядрени подводници разтревожиха&nbsp;САЩ</p>

Руски ядрени подводници може да започнат постоянно да патрулират край бреговете на САЩ

Свят Преди 3 часа

Рискът се увеличава, заяви командващият НОРТКОМ генерал Глен Ванхерк