Полезно: Как да съхраняваме ароматни подправките
Източник: ИКЕА
0

В секи сегмент от домакинската работа има основни правила, а подправките не правят изключение.

При тях тези закони са свързани не само с правилното им използване към различните ястия, но и с адекватното им съхранение, разказват от Gotvach.bg

Основните правила при съхранение на подправките са да не ги оставяте на топло и огряти от слънчевата светлина места.

Най-добре е да бъдат съхранявани в тъмни шкафове със средна температура и ниска влажност.

Друг фактор, който влияе за качеството на подправките, са миризмите в кухнята.

Източник: ИКЕА

Необходимо е да прибирате подправките в отделни съдове, които имат капак и са непрозрачни – да бъдат отваряни тогава, когато е необходимо да се използват.

Ако сте свикнали да прибирате всички видове подправки, които имате, на едно и също място, в един съд, то тогава вероятно сте обърнали внимание, че която и от подправките да добавите към ястие, всички имат един и същ смесен и объркан вкус. Държейки ги на едно и също място, се изгубва смисълът от използването им.

Както знаем, повечето подправки се предлагат на пазара в два варианта – готови, стрити на прах, и такива, които сами трябва да си приготвим в необходимото за кулинарната ни цел състояние. Можем да намерим ванилия, канела, индийско орехче, черен пипер на зърна или пръчици и да ги настържем непосредствено преди използване – така ароматът е доста по-силен.

Ако в дома си отглеждате различни подправки, след откъсването им можете да ги съхраните по няколко начина.

Източник: ИКЕА

Добре познат е вариантът сушене. Връзвате на снопче подправката и я оставяте на проветриво и сухо място, докато изсъхне и след това нежно поръсвате в любимото ястие.

Друг практичен метод е разстилането на подправката върху вестник и покриването с друг, след което се оставя да изсъхне (вкъщи или на терасата). Накрая се прибира в буркани или кутии. По този начин се сушат и билки.

При тази техника обаче има риск съответната подправка да влезе в контакт с влагата. Затова периодично трябва да се проверява и размества.

Ако решите, пресните подправки можете да съхранявате и във фризер – предварително измити и нарязани, след което прибрани в кутии или торбички.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Двама Жътвари един срещу друг в дуел в &bdquo;Игри на волята: България&rdquo;</p>

Двама Жътвари един срещу друг в дуел в „Игри на волята: България”

България Преди 4 часа

Любомир и Димитър не успяха да преборят Екатерина и Ивайло от Рибарите

<p>Майка подаде сигнал за храната в столично училище</p>

Майка подаде сигнал за храната в столично училище

България Преди 5 часа

С какво се хранят учениците

"Тъмни сили искат да наложат социализъм в САЩ"

"Тъмни сили искат да наложат социализъм в САЩ"

Свят Преди 8 часа

Те обикалят с пушки из улиците на Америка и стрелят по демонстранти. Кланят се на Тръмп и са убедени, че тъмни сили искат да го свалят от власт. В САЩ има около 300 граждански отряди. Защо са толкова популярни

<p>МОН: 81 деца са и 70 учители са с COVID 19</p>

МОН: 81 деца са и 70 учители са с COVID 19

Теми в развитие Преди 8 часа

Временно е преустановен учебният процес поради карантина на образователните институции в страната за 127 паралелки

Алексей Навални

Замразиха сметките на Навални, апартаментът му е запориран

Свят Преди 9 часа

Всичко това е във връзка с дело, което се води срещу него

Защо Турция се превърна в сметището на Европа

Защо Турция се превърна в сметището на Европа

Свят Преди 9 часа

Турция се превърна във водеща дестинация за европейските износители на отпадъци

Холивудската актриса Ема Стоун се омъжи
Ексклузивно

Холивудската актриса Ема Стоун се омъжи

Любопитно Преди 10 часа

В медиите се появиха и снимки на актрисата с широк гащеризон, под който според феновете си личи бременното ѝ коремче

<p>Откриха изчезналото дете от Якоруда</p>

Откриха изчезналото дете от Якоруда

България Преди 11 часа

Момченцето е живо и здраво

<p>Верижна катастрофа пред президентството</p>

Верижна катастрофа пред президентството

България Преди 11 часа

Няма информация за пострадали

<p>Благоевград ще избира кмет отново</p>

Благоевград ще избира кмет отново

България Преди 11 часа

Кметът на Благоевград Румен Томов заяви, че ще коментира решението и последващите си действия идния понеделник

<p>Вижте новия план на ЕС за миграцията</p>

Вижте новия план на ЕС за миграцията

Свят Преди 12 часа

Предстои предложенията да бъдат одобрени от лидерите на ЕС и Европейския парламент – нещо, което далеч не е сигурно

Тръмп: Няма да дам властта, Байдън: Aрмията ще се намеси

Тръмп: Няма да дам властта, Байдън: Aрмията ще се намеси

Свят Преди 12 часа

До този момент не е имало случай, в който загубилият вота за президент да не признае резултата

Най-пълният човек на планетата пребори коронавируса

Най-пълният човек на планетата пребори коронавируса

Любопитно Преди 13 часа

Мексиканецът Хуан Педро Франко е вписан през 2017 г. в Книгата на рекордите на Гинес

Одобриха проекта за две хеликоптерни линейки

Одобриха проекта за две хеликоптерни линейки

България Преди 13 часа

Близо 20 млн. лева ще бъдат отпуснати

Чехия нанася удар в сърцето на ЕС

Чехия нанася удар в сърцето на ЕС

Свят Преди 14 часа

Бабиш разкритикува плана на ЕС за нетни нулеви емисии на парникови газове до 2050 г.

<p>Русия ще достави на България&nbsp;&quot;Авифавир&quot;&nbsp;</p>

Русия ще достави на България антикоронавирусния препарат "Авифавир"

Теми в развитие Преди 14 часа

"Авифавир" вече е доставен в Беларус, Боливия, Казахстан, Киргизстан, Туркменистан и Узбекистан. Очакват се доставки за още 17 страни