Специалистите изяснили, че кофеинът, съдържащ се в кафето, блокира рецепторите в клетките на кората на главния мозък, които се атакуват от болестта на Паркинсон.
Все още не сме доказали, че кофеинът може да се използва като ефективно средство срещу появата на болестта, заяви обаче ръководителят на научната група Джанг Фан Чен. Сигурни сме само, че кофеинът оказва неврозащитно въздействие върху кората на мозъка, обясни той.
Ке ето предотвратява риска от появата на Паркинсоновата болест. До този извод са стигнали учени от университета в Масачузетс. Според изследвания, хората пиещи до четири чаши кафе на ден, не боледуват от Паркинсон. Наблюдава се и обратното - тези, които развиват болестта, никога през живота си не са употребявали ободряващата напитка.