Д опустимата дневна консумация на спиртни напитки е 40 г за жените и 60 г за мъжете, твърди Националната програма за предотвратяване злоупотребата с алкохол на Министерството на здравеопазването.
Програмата е резултат на научни изследвания, според които се приема, че допустимата алкохолна консумация на ден с редуциран риск е 10 г чист алкохол със съдържание на вода до 1% за жени и 20 г за мъже, като алкохол не трябва да се приема поне два дни от седмицата.
Според изследването на Световната здравна организация (СЗО) и Европейската комисия има три равнища на допустимост на консумацията на алкохол, след което се говори за рискова и вредна алкохолна консумация.
Рискова е употреба, която би довела до увреждания, в случай, че се съхранят навиците на пиене. Седмичната рискова алкохолна консумация е над 350 мл за мъжете и над 210 мл за жените.
За редовна употреба на алкохол се приема тази, която се случва един или повече пъти седмично, независимо от дозата, а за епизодична - по-рядко от един път седмично.
Вредната алкохолна консумация се определя като пиене, причиняващо увреждане на физическото или психическото здраве, интоксикация.
Симптомите са нарушено равнище на осъзнаване и възприемане, некоординирани психофизиологични функции и остри социални последствия.
Очакваните резултати, заложени в кампанията за предотвратяване злоупотребата с алкохол са:
- намаляване броя на малформациите при новородени с 10%;
- по-малко увреждания или смъртни случаи в резултат на пътни произшествия с 30%;
- намаляване броя на хроничните физически и психически разстройства с 10%;
- намален брой убийства, самоубийства с 5%;
- намален брой трудови злополуки с 20%.
Най-често употребяваните алкохолни напитки у нас съдържат приблизително следното количество абсолютен алкохол:
- 50 мл ракия, водка, коняк, уиски = 16 мл. абсолютен алкохол;
- 100 г червено/бяло вино = 11 мл абсолютен алкохол;
- 500 мл. бира = 25 мл абсолютен алкохол.
